Product HUB

Kategoriat

Koti

Vihannekset

Perunasalaatti

Perunasalaatti — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit

perunasalaatti

Listonic-tiimi

3. joulukuuta 2024

Suosittu lisuke, perunasalaatti voidaan valmistaa terveellisesti oikeilla ainesosilla. Opi valitsemaan parhaat perunat ja lisäkomponentit ravitsemuksellisen tasapainon saavuttamiseksi, löydä vinkkejä valmistukseen ja selvitä, miten sitä säilytetään oikein.

Ravintoaineet

Tarkista yksityiskohtaiset ravintoarvot, kuten kalorit, rasvat, hiilihydraatit ja proteiinit tuotteen 100 grammaa kohden.

Ravintotiedot

Määrä per 100 g

Kalorit

🔥 143 kcal

Ravinteet per: 100 g% Päivittäinen arvo*
Hiilihydraatit18 6.55%
Kuitu2 7.14%
Sokerit3 6%
Glykeeminen indeksi40 -
Proteiini3 6%
Natrium352 15.3%
Kokonaisrasva7 8.97%

*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.

Faktoja & vinkkejä

🛒
Käytä perunasalaattia lisukkeena tai pääruoan osana, jotta se täydentää makuja herkullisesti.
😋
Älä pakasta jäänyttä perunasalaattia, se muuttuu sulatettaessa mössöksi.
📦
Säilytä perunasalaatti tiiviissä astiassa jääkaapissa ja käytä se kolmen tai viiden päivän kuluessa.

Terveydelliset hyödyt

Tutustu siihen, miten perunasalaatti, kun se valmistetaan ravitsevista aineksista kuten oliiviöljystä ja tuoreista vihanneksista, voi olla tyydyttävä lisuke, joka sopii tasapainoiseen ruokavalioon ja tukee yleistä hyvinvointia.
  • Tarjoaa hiilihydraatteja perunoista, jotka ovat kehon ja aivojen ensisijainen energianlähde.
  • Rikas vitamiineista ja mineraaleista, kuten C-vitamiini, kalium ja B6-vitamiini, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
  • Sisältää kuitua, joka edistää ruoansulatuksen terveyttä, säännöllisiä suolen toimintoja ja tervettä suolistomikrobistoa.
  • Voi olla terveellisten rasvojen lähde, jos se valmistetaan oliiviöljyllä tai avokado-pohjaisilla kastikkeilla.
  • Monipuolinen ja ravinteikas yhdistettynä vihanneksiin ja vähärasvaisiin proteiineihin.

Terveysriskit

Tunnistaä perunasalaattiin liittyvät mahdolliset riskit ja huolenaiheet.
  • Korkea rasvapitoisuus, erityisesti perunasalaateissa, jotka on valmistettu majoneesista tai muista kermamaisista kastikkeista, mikä voi nostaa kolesterolitasoja ja lisätä sydänsairauksien riskiä.
  • Korkea kaloripitoisuus, joka voi edistää painonnousua, jos sitä nautitaan usein tai suurina annoksina, erityisesti muiden runsaskaloristen ruokien kanssa.
  • Korkea natriumpitoisuus, erityisesti valmiiksi pakatuissa tai kaupallisesti valmistetuissa perunasalaateissa, mikä voi lisätä verenpainetta ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
  • Saastumisriski haitallisilla bakteereilla, kuten Salmonella tai Listeria, jos perunasalaattia ei säilytetä tai käsitellä oikein, erityisesti lämpimissä olosuhteissa.
Conversion widget image

Suunnittele päivittäistavarakauppa nopeammin

Miten valita?

Laadukkaassa perunasalaatissa tulisi olla kiinteitä, hyvin kypsennettyjä perunoita, jotka säilyttävät muotonsa, sekoitettuna tuoreisiin raaka-aineisiin. Kastikkeen tulisi peittää perunat tasaisesti ilman, että se on liian juoksevaa tai paksua.

Vältä perunasalaattia, joka näyttää väriltään epäilyttävältä tai jonka tuoksu on epämiellyttävä, sillä nämä voivat viitata pilaantumiseen. Liian öljyistä salaattia tai erottunutta kastiketta tulisi myös välttää, sillä ne eivät todennäköisesti ole tuoreita.

Miten valita?

Miten perunasalaattia säilytetään

Perunasalaatti tulisi säilyttää jääkaapissa tiiviisti suljetussa astiassa. Tämä pitää sen tuoreena ja turvallisena syötäväksi jopa kolmen päivän ajan. Varmista, että se on jääkaapin kylmimmässä osassa laadun säilyttämiseksi.

Perunasalaatin jättäminen huoneenlämpöön voi johtaa nopeaan pilaantumiseen ja bakteerikasvuun. Vältä metallisten astioiden käyttöä säilytyksessä, sillä ne voivat reagoida ainesosien kanssa. Käytä aina puhtaita välineitä annosten ottamiseen, jotta vältetään saastuminen.

✅ Mielenkiintoinen fakta

Jotta perunasalaatti pysyisi tuoreena pidempään, harkitse muovikelmun laittamista suoraan salaatin pinnalle ennen astian sulkemista, mikä auttaa vähentämään ilman pääsyä.

Kuinka kauan se säilyy?

Perunasalaatti säilyy jääkaapissa 3–5 päivää, kun se on säilytetty tiiviisti suljetussa astiassa. Parhaan laadun takaamiseksi pidä se kunnolla suljettuna ja tasaisessa jääkaapin lämpötilassa.

Mitä tehdä tähteille?

Ylijäänyttä perunasalaattia voi käyttää monin luovasti. Käytä sitä voileipien tai wrapien täytteenä, jolloin saat kermaisen ja maukkaan kerroksen ateriaasi, tai sekoita se vihersalaattiin lisäämään rakennetta ja makua. Perunasalaatti on myös loistava lisä pastasalaattiin yhdessä muiden vihannesten, yrttien ja kirpeän kastikkeen kanssa.

Käytä ylijäänyttä perunasalaattia uuniperunoiden päällä, jolloin sen kermainen kastike tuo ruokaan rikkautta. Jos sinulla on paljon perunasalaattia, harkitse sen käyttämistä vuokaruoan pohjana kerrostamalla se juuston, korppujauhojen ja yrttien kanssa, ja paista kunnes pinta on kullanruskea ja kupliva. Perunasalaatti voidaan myös muuttaa lämpimäksi ruoaksi lämmittämällä sitä varovasti ja tarjoamalla se lisukkeena grillattujen liharuokien tai kalan kanssa. Nopeaksi välipalaksi nauti perunasalaattia sellaisenaan tai tarjoa se näkkileivän tai leivän kanssa dippinä.

👨‍⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke

Tämän verkkosivuston sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Sivuston materiaali ei ole tarkoitettu korvaamaan ammatillista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.

Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin