Product HUB

Kategoriat

Koti

Kala & äyriäiset

Savustettu Makrilli

Savustettu Makrilli — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit

savustettu makrilli

Listonic-tiimi

3. joulukuuta 2024

Savustettu makrilli on runsas omega-3-rasvahappojen lähde ja sillä on voimakas, suolainen maku. Tutustu parhaiden savustettujen makrillien valintaan, opi sen ravitsemuksellisista hyödyistä ja saa vinkkejä säilytykseen, jotta se pysyy tuoreena ja herkullisena.

Ravintoaineet

Tarkista yksityiskohtaiset ravintoarvot, kuten kalorit, rasvat, hiilihydraatit ja proteiinit tuotteen 100 grammaa kohden.

Ravintotiedot

Määrä per 100 g

Kalorit

🔥 305 kcal

Ravinteet per: 100 g% Päivittäinen arvo*
Hiilihydraatit0 -
Kuitu0 -
Sokerit0 -
Glykeeminen indeksi0 -
Proteiini18 36%
Natrium445 19.35%
Kokonaisrasva25 32.05%

*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.

Faktoja & vinkkejä

🛒
Valitse savustettu makrilli sen rikkaan, öljyisen koostumuksen ja voimakkaan maun vuoksi. Se on myös runsas omega-3-rasvahappojen lähde.
😋
Savustettu makrilli on herkullinen ja monipuolinen kala, jota voi nauttia monin eri tavoin. Sen savustettu maku tuo esiin ainutlaatuisia aromeja, ja se sopii erinomaisesti esimerkiksi salaateihin, leivän päälle tai pastaruokiin. Savustettu makrilli on myös ravinteikas vaihtoehto, joka tarjoaa runsaasti proteiinia ja omega-3-rasvahappoja.
📦
Säilytä savustettua makrillia jääkaapissa tiiviisti käärittynä ja käytä se yhden tai kahden viikon kuluessa. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi pakasta se ilmatiiviissä astiassa tai pakastuspussissa, jolloin se säilyy jopa kolme kuukautta.

Terveydelliset hyödyt

Tutustu savustetun makrillin, joka on täynnä omega-3-rasvahappoja, ravitseviin etuihin aterioidesi parantamisessa.
  • Runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka tukevat sydämen terveyttä, vähentävät tulehdusta ja parantavat aivotoimintaa.
  • Korkea proteiinipitoisuus, joka on välttämätöntä lihaskasvulle, korjaukselle ja koko kehon toiminnalle.
  • Sisältää välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, kuten D-vitamiinia, B12-vitamiinia, seleeniä ja jodia, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
  • Tukee luuston terveyttä korkean kalsium- ja D-vitamiinipitoisuuden ansiosta.

Terveysriskit

Ole tietoinen savustetun makrillin mahdollisista ongelmista.
  • Korkea natriumpitoisuus savustuksen ja suolaamisen vuoksi, mikä voi lisätä verenpainetta ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä, jos sitä nautitaan usein.
  • Mahdollinen saastuminen haitallisilla aineilla, kuten nitraateilla ja nitriiteillä, joita käytetään savustamisessa ja jotka on liitetty lisääntyneeseen syöpäriskiin, erityisesti paksusuolisyöpään.
  • Saastumisriski haitallisilla bakteereilla, kuten Listeria, erityisesti kylmäsavustetussa makrillissa, mikä voi aiheuttaa terveysriskejä, jos sitä ei säilytetä tai käsitellä oikein.
  • Mahdollinen elohopeasaastuminen, sillä makrilli voi sisältää elohopeaa, mikä aiheuttaa terveysriskejä suurina määrinä nautittuna, erityisesti raskaana oleville naisille ja pienille lapsille.
Conversion widget image

Suunnittele päivittäistavarakauppa nopeammin

Miten valita?

Savustetun makrillin pinnan tulisi olla runsas ja öljyinen, tasaisen savun värinen. Fileen tulisi olla murea mutta kiinteä, rikkoutuen puhtaiksi paloiksi, kun sitä revitään erilleen.

Vältä savustettua makrillia, jossa on kuivia reunoja tai haalistunutta väriä, sillä tämä voi viitata siihen, että se on ollut savustettuna liian pitkään tai on vanhaa. Makrilli, joka haisee härskiintyneeltä tai jolla on limainen pinta, tulisi myös välttää, sillä se viittaa siihen, että se ei ole tuoretta.

Miten valita?

Miten savustettua makrillia säilytetään

Savustettu makrilli tulisi säilyttää jääkaapissa, mieluiten tiiviissä astiassa. Jääkaappisäilytys säilyttää sen rikkaan maun ja rakenteen jopa viikon ajan. Oikein suljettuna se estää kuivumista.

Ilman altistuminen voi aiheuttaa savustetun makrillin pilaantumista ja laadun heikkenemistä. Vältä sen jättämistä huoneenlämpöön, sillä tämä voi johtaa bakteerien kasvuun. Tarkista aina mahdolliset epämiellyttävät hajut ennen nauttimista varmistaaksesi, että se on turvallista syödä.

✅ Mielenkiintoinen fakta

Voit parantaa savustetun makrillin makua marinoimalla sen sitruunamehussa tai oliiviöljyssä ennen tarjoilua, mikä tekee siitä entistä herkullisempaa.

Kuinka kauan se säilyy?

Savustettu makrilli säilyy jääkaapissa 1–2 viikkoa. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi savustettu makrilli voidaan pakastaa jopa 3 kuukaudeksi.

Mitä tehdä tähteille?

Ylijäänyt savustettu makrilli voi olla monipuolinen ainesosa suolaisissa ruoissa. Murusta se ja lisää salaatteihin, voileipiin tai wrappeihin savuisen ja täyteläisen maun saamiseksi, tai sekoita se pastaruokaan kerman, valkosipulin ja tuoreiden yrttien kanssa. Savustettu makrilli on myös erinomainen bagelien, näkkileipien tai crostini-alkupaloja koristamaan, kun sitä tarjoillaan tuorejuuston, kapristen ja tillin kera.

Käytä savustettua makrillia levitteenä tai pateena sekoittamalla se tuorejuuston, sitruunamehun ja mausteiden kanssa, mikä on täydellinen tarjoiltavaksi leivän tai vihannesten kanssa. Jos sinulla on paljon savustettua makrillia, harkitse savustettujen makrillipihvien valmistamista sekoittamalla kalaa korppujauhojen, munien ja mausteiden kanssa, ja paistamalla kunnes ne ovat kullanruskeita. Savustettua makrilliä voi myös lisätä merenelävien chowderiin tai bisqueen makua syventämään, tai käyttää täytteenä täytetyissä vihanneksissa tai leivonnaisissa. Nopeaksi välipalaksi nauti savustettua makrillia sellaisenaan, tai tarjoa se oliiviöljytilkalla ja sitruunamehun puristuksella salaatin päällä.

👨‍⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke

Tämän verkkosivuston sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Sivuston materiaali ei ole tarkoitettu korvaamaan ammatillista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.

Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin