Siirappi — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 300 kcal
Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
---|---|---|
Hiilihydraatit | 80 | 29.09% |
Kuitu | 0 | - |
Sokerit | 60 | 120% |
Glykeeminen indeksi | 65 | - |
Proteiini | 0 | - |
Natrium | 10 | 0.43% |
Kokonaisrasva | 0 | - |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Tarjoaa nopeaa energiaa korkean sokeripitoisuuden ansiosta, mikä voi olla hyödyllistä nopeassa energian nostamisessa.
- Parantaa makua erilaisissa ruoissa ja juomissa, tehden niistä nautinnollisempia ja herkullisempia.
- Sisältää hivenaineita, kuten mangaania ja sinkkiä (luonnollisissa siirapeissa, kuten vaahterasiirapissa), jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
- Edistää sosiaalista sidettä käytettäessä herkuissa ja jälkiruoissa, joita jaetaan juhlapäivinä ja kokoontumisissa.
Terveysriskit
- Korkea sokeripitoisuus, joka voi johtaa painonnousuun, hampaiden reikiintymiseen ja lisääntyneeseen diabeteksen riskiin, kun sitä kulutetaan usein.
- Korkea kaloripitoisuus, joka voi edistää painonnousua, jos sitä nautitaan usein tai suurina annoksina, erityisesti kaloripitoisten ruokien päällä.
- Mahdollisuus keinotekoisille lisäaineille, kuten säilöntäaineille, makuaineille tai väriaineille joissakin kaupallisissa siirapeissa, jotka voivat aiheuttaa haittavaikutuksia herkille henkilöille.
- Matalat ravintoainepitoisuudet, sillä siirapit koostuvat pääasiassa sokerista, tarjoten vain vähän vitamiineja tai mineraaleja.
Miten valita?
Laadukkaalla siirapilla, olipa se vaahterasiirappia tai maustettua, tulisi olla sileä ja viskoosi koostumus, joka valuu helposti ilman paakkuuntumista. Värin tulisi olla kirkas ja runsas, mikä heijastaa sen luonnollisia ainesosia.
Vältä siirappia, joka on kiteytynyt tai näyttää liian paksulta, sillä tämä voi viitata ikään tai huonoon laatuun. Siirappi, joka maistuu liialti makealta ilman syvyyttä, tulisi myös välttää, sillä se todennäköisesti sisältää keinotekoisia lisäaineita.
Miten siirappia säilytetään
Siirappi tulisi säilyttää viileässä ja pimeässä paikassa, mieluiten alkuperäisessä pullossaan tai tiiviissä astiassa. Tiiviisti suljettuna säilyttäminen pitää sen maun ja koostumuksen ennallaan. Oikein säilytettynä siirappi voi kestää useita kuukausia.
Ilman altistuminen voi aiheuttaa siirapin kiteytymistä ja laadun heikkenemistä. Vältä säilyttämistä lämmönlähteiden läheisyydessä, sillä se voi vaikuttaa sen rakenteeseen. Varmista aina, että pullo on tiiviisti suljettu, jotta se säilyy tuoreena ja kontaminaatio vältetään.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Siirappi säilyy avaamattomana tyypillisesti 1-2 vuotta, kun sitä säilytetään viileässä ja pimeässä paikassa. Avatun siirapin tulisi olla jääkaapissa ja se kannattaa käyttää 6-12 kuukauden kuluessa.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyttä siirappia voi käyttää monenlaisissa makeissa ruoissa. Kaada sitä pannukakkujen, vohveleiden tai ranskalaisten paahtoleipien päälle klassiseksi aamiaiseksi, tai sekoita se jogurttiin, kaurapuuroon tai smoothiehin lisämakeuden saamiseksi. Siirappi on myös loistava makeuttaja leivontaresepteissä, kuten kakuissa, muffineissa tai kekseissä.
Käytä siirappia glaseerauksen pohjana paahdetuille lihoille, kuten kinkulle tai kanalle, jolloin sen makeus täydentää suolaisia makuja. Jos sinulla on paljon siirappia, harkitse kotitekoisten karkkien valmistamista keittämällä siirappia, kunnes se paksuuntuu ja kovettuu. Siirappia voi myös sekoittaa cocktaileihin tai mocktaileihin makean vivahteen saamiseksi, tai käyttää sitä jäätelön, hedelmäsalaatin tai jälkiruokabaarien päällä. Nopeaksi välipalaksi kaada siirappia tuoreiden hedelmien päälle tai sekoita se kulhoon granolan ja pähkinöiden kanssa.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!