Hanki sovellus
TuotteetVertaaParhaat tuotteetAteriasuunnitelmatDieetit

silliä — Ravintoaineet, terveydelliset hyödyt ja ostosvinkit

silliä

Listonic-tiimi

3. joulukuuta 2024

Silli on pieni, rasvainen kala, joka tunnetaan voimakkaasta maustaan ja korkeasta omega-3-rasvahappopitoisuudestaan. Tutustu erilaisiin tapoihin valmistaa ja nauttia silliä, kuten suolattuna, savustettuna tai tuoreena, sekä siihen, miten valita markkinoilta parasta laatua olevaa kalaa.

Ravintoaineet

Tarkista yksityiskohtaiset ravintoarvot, kuten kalorit, rasvat, hiilihydraatit ja proteiinit tuotteen 100 grammaa kohden.

Saatavilla ILMAISEKSI Listonic-sovelluksessa

Ravintotiedot

Määrä per 100 g

Kalorit

🔥 158 kcal

Ravinteet per: 100 g% Päivittäinen arvo*
Hiilihydraatit0 -
Kuitu0 -
Sokerit0 -
Glykeeminen indeksi0 -
Proteiini18 36%
Natrium87 3.78%
Kokonaisrasva9 11.54%

*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.

Faktoja & vinkkejä

🛒
Silliä käytetään monipuolisesti marinadeissa, lihoissa, jälkiruoissa ja kastikkeissa, mutta on tärkeää käyttää sitä säästeliäästi, jotta sen maku ei peitä muita ainesosia.
😋
Silli on peruselintarvike monissa Pohjois-Euroopan ruokavalioissa, ja se on rikas omega-3-rasvahappojen lähde.
📦
Säilytä tuoretta silliä jääkaapissa ja käytä se yhden tai kahden päivän kuluessa. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi pakasta se tiiviissä astiassa tai pakastuspussissa, jolloin se säilyy jopa kolme kuukautta. Kypsennetty silli säilyy jääkaapissa enintään kolme päivää.

Terveydelliset hyödyt

Tutustu silliä ravinteiden runsauteen, joka voi parantaa terveyttäsi ja hyvinvointiasi.
  • Korkea proteiinipitoisuus, joka on välttämätöntä lihaskasvulle, korjaukselle ja koko kehon toiminnalle.
  • Runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka tukevat sydämen terveyttä, vähentävät tulehdusta ja parantavat aivotoimintaa.
  • Sisältää välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, kuten D-vitamiinia, B12-vitamiinia, seleeniä ja fosforia, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
  • Tukee luuston terveyttä korkean D-vitamiini- ja kalsiumpitoisuuden ansiosta.
  • Voi parantaa sydämen terveyttä alentamalla verenpainetta ja vähentämällä sydän- ja verisuonitautien riskiä.

Terveysriskit

Tunnustaa sillin mahdolliset terveysriskit ja -huolet.
  • Eläinten elohopeasaasteen mahdollisuus on yleensä alhainen, mutta sillissä voi silti olla pieniä määriä elohopeaa, mikä voi aiheuttaa terveysriskejä suurina annoksina, erityisesti raskaana oleville naisille ja pienille lapsille.
  • Korkea natriumpitoisuus erityisesti suolatuissa tai savustetuissa silliä, mikä voi edistää korkeaa verenpainetta ja lisääntyneitä sydän- ja verisuonitautien riskejä.
  • Saastumisriski haitallisilla bakteereilla tai loisilla, erityisesti raakana tai kypsentämättömänä nautittuna sillinä, mikä voi johtaa ruokamyrkytyksiin.
  • Ympäristön huolenaiheet liiallisen kalastuksen tai kestämättömien kalastusmenetelmien vuoksi, jotka voivat vaikuttaa meriekosysteemeihin ja lajikantoihin.
QR Code

Ostoslista yli 1000 tuoteoppaan avulla

Miten valita?

Sillin tulisi olla kiiltävä, hopeanvärinen ja jäntevä. Ihon tulee olla tiukka ja ehjä, peittäen kosteaa lihaa, joka kimpoaa takaisin painettaessa.

Vältä silliä, joka haisee liian kalaisalta tai jolla on tylsä, kuiva iho. Tuoreen sillin tulisi tuoksua puhtaalta ja suolaiselta, mikä viittaa mereen, ja sen maun tulisi olla hienovaraisesti makea.

Miten valita?

Miten silliä säilytetään

Tuore silliä tulee säilyttää kylmässä jääkaapissa. Säilytä se alkuperäisessä pakkauksessaan tai siirrä se tiiviiseen astiaan, jotta se pysyy tuoreena. Tällä menetelmällä varmistat, että silli säilyttää laatunsa.

Väärä säilytys voi johtaa voimakkaaseen, epämiellyttävään hajuun. Vältä silliä uudelleen pakastamista sulatuksen jälkeen, sillä se voi vaikuttaa sen rakenteeseen. Oikean jääkaappilämpötilan ylläpitäminen on avain silliä herkullisena ja turvallisena syötävänä pitämiseen.

✅ Mielenkiintoinen fakta

Jos et aio käyttää tuoretta silliä päivän tai kahden sisällä, harkitse sen marinoimista ennen pakastamista, jotta rakenne säilyy ja maku paranee, jolloin se on valmis nopeaa ateriaa varten.

Kuinka kauan se säilyy?

Silliä säilyy jääkaapissa 1–2 päivää, kun se on säilytetty tiiviissä astiassa. Pidemmäksi aikaa silliä voi pakastaa jopa 2–3 kuukautta. Oikea pakkaus, kuten vakuumipakkaus, auttaa säilyttämään sen laadun pidempään.

Mitä tehdä tähteille?

Saatavilla ILMAISEKSI Listonic-sovelluksessa

👨‍⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke

Tämän verkkosivuston sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Sivuston materiaali ei ole tarkoitettu korvaamaan ammatillista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.

Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin