Suolapähkinät — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 567 kcal
Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
---|---|---|
Hiilihydraatit | 16 | 5.82% |
Kuitu | 9 | 32.14% |
Sokerit | 5 | 10% |
Glykeeminen indeksi | 14 | - |
Proteiini | 26 | 52% |
Natrium | 230 | 10% |
Kokonaisrasva | 49 | 62.82% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Korkea proteiinipitoisuus, joka tukee lihaskasvua, korjausta ja kehon yleistä toimintaa.
- Runsaasti terveellisiä rasvoja, erityisesti kertatyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvoja, jotka edistävät sydämen terveyttä.
- Sisältää kuitua, joka edistää ruoansulatuskanavan terveyttä ja säännöllisiä suolen toimintoja.
- Tarjoaa välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, kuten E-vitamiinia, magnesiumia ja kaliumia, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
- Käytännöllinen ja tyydyttävä välipala, joka tarjoaa nopeaa energiaa ja ravinteita.
Terveysriskit
- Korkea natriumpitoisuus, joka voi lisätä verenpainetautia ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä, kun sitä nautitaan usein.
- Korkea kaloripitoisuus, mikä voi johtaa painonnousuun, erityisesti jos nautitaan suurina määrinä välipalana.
- Korkea rasvapitoisuus, vaikka suurimmaksi osaksi terveellisiä rasvoja, liiallinen kulutus voi silti lisätä kalorinsaantia ja painonnousua.
- Allergisten reaktioiden riski maapähkinäallergikoilla, mikä voi aiheuttaa oireita kuten kutinaa, turvotusta, hengitysvaikeuksia tai anafylaksiaa.
Miten valita?
Suolapähkinöiden tulisi olla tasaisesti paahdettuja kauniin kultaisiksi ja suolaiseksi, herkulliseksi kuoreksi. Pähkinöiden tulisi olla rapeita, eivätkä pehmeitä tai vanhentuneita.
Vältä suolapähkinöitä, joissa on öljyinen jäämä tai jotka näyttävät liian tummilta, sillä tämä voi viitata ylikypsentämiseen. Pähkinöitä, joilla on härski haju tai maku, tulisi myös välttää, sillä ne ovat todennäköisesti pilaantuneet ja voivat olla haitallisia nautittuna.
Miten suolapähkinöitä säilytetään
Suolapähkinät tulisi säilyttää tiiviisti suljetussa astiassa viileässä ja kuivassa paikassa. Kaapissa säilyttäminen auttaa säilyttämään niiden rapeutensa ja maun. Oikein säilytettyinä suolapähkinät voivat kestää useita kuukausia.
Ilman ja kosteuden altistuminen voi aiheuttaa suolapähkinöiden härskiintymistä ja laadun heikkenemistä. Vältä säilyttämistä lähellä lämpölähteitä tai kosteissa ympäristöissä. Varmista aina, että astia on tiiviisti suljettu, jotta ne pysyvät tuoreina ja pilaantumisen estämiseksi.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Suolapähkinät säilyvät yleensä 6–12 kuukautta, kun ne on säilytetty tiiviissä astiassa viileässä ja pimeässä paikassa. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi suolapähkinöitä voi myös jääkaappiin tai pakastimeen, jolloin ne säilyvät jopa 1–2 vuotta.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijääneet suolapähkinät voivat olla monipuolinen ainesosa makeissa ja suolaisissa ruoissa. Hienonna niitä ja lisää salaatteihin, wokkeihin tai viljakulhoihin tuomaan rapeutta ja makua, tai sekoita ne leivonnaisiin, kuten kekseihin, brownieihin tai patukoihin, saadaksesi pähkinäistä kontrastia. Suolapähkinät sopivat myös erinomaisesti jäätelön, jogurtin tai kaurapuuron päälle.
Käytä suolapähkinöitä sekoituksessa kuivattujen hedelmien, suklaan ja siementen kanssa, tai soseuta niitä kotitekoiseen maapähkinävoihin, jota voit levittää paahtoleivälle tai käyttää resepteissä. Jos sinulla on paljon suolapähkinöitä, harkitse sokerilla ja mausteilla kuorrutettujen pähkinöiden valmistamista paistamalla niitä, kunnes ne karamellisoituvat. Suolapähkinöitä voi myös käyttää lihan tai kalan kuorrutuksena, mikä tuo rapsakan ja maukkaan kerroksen. Nopeaksi välipalaksi nauti suolapähkinöitä sellaisenaan tai sekoita niitä smoothieen tuomaan lisää rakennetta ja ravinteita.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
suolapähkinät
Sisällysluettelo