Product HUB

Kategoriat

Koti

Yrtit & mausteet

Timjami

Timjami — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit

timjami

Listonic-tiimi

3. joulukuuta 2024

Thaimaalainen riisi, kuten jasmiiniriisi ja tahmea riisi, tarjoaa monia ravitsemuksellisia etuja. Opi valitsemaan korkealaatuista thaimaalaista riisiä, ymmärtämään sen terveyshyötyjä ja löytämään vinkkejä sen oikeaan säilyttämiseen, jotta sen rakenne ja maku säilyvät.

Ravintoaineet

Tarkista yksityiskohtaiset ravintoarvot, kuten kalorit, rasvat, hiilihydraatit ja proteiinit tuotteen 100 grammaa kohden.

Ravintotiedot

Määrä per 100 g

Kalorit

🔥 276 kcal

Ravinteet per: 100 g% Päivittäinen arvo*
Hiilihydraatit64 23.27%
Kuitu37 132.14%
Sokerit2 4%
Glykeeminen indeksi0 -
Proteiini9 18%
Natrium55 2.39%
Kokonaisrasva7 8.97%

*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.

Faktoja & vinkkejä

🛒
Käytä timjamia säästeliäästi marinadeissa, lihoissa, jälkiruoissa ja kastikkeissa, jotta se ei peitä muiden ainesten makua.
😋
Timjami, Välimeren yrtti, on suosittu ruoanlaitossa voimakkaan ja maanläheisen makunsa vuoksi.
📦
Tuore timjami tulisi kääriä kosteaan talouspaperiin, laittaa muovipussiin ja säilyttää jääkaapissa, jossa se pysyy käyttökelpoisena jopa kaksi viikkoa. Kuivattu timjami kannattaa säilyttää tiiviissä astiassa viileässä ja pimeässä paikassa, ja se tulisi käyttää kuuden kuukauden kuluessa parhaan maun saavuttamiseksi.

Terveydelliset hyödyt

Tutustu timjamin runsaisiin antioksidanttiominaisuuksiin ja mahdollisiin mikrobilääkkeisiin vaikutuksiin, ja siihen, miten se voi parantaa ruokia ja tukea yleistä terveyttä.
  • Runsaasti antioksidantteja, kuten timoli ja karvakroli, jotka auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentämään tulehdusta.
  • Tukee hengityselinten terveyttä antimikrobisten ominaisuuksiensa ansiosta, mikä voi auttaa lievittämään yskää ja keuhkoputkentulehdusta.
  • Sisältää välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, kuten C-vitamiinia, A-vitamiinia, rautaa ja mangaania, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
  • Tukee ruoansulatuksen terveyttä edistämällä ruoansulatusentsyymien tuotantoa ja vähentämällä ruoansulatushäiriöiden oireita.
  • Parantaa makua ruoissa, mikä tekee terveellisistä ruoista miellyttävämpiä ja herkullisempia.

Terveysriskit

Ole tietoinen timjamin käyttöön liittyvistä mahdollisista huolenaiheista.
  • Allergisten reaktioiden mahdollisuus joillakin henkilöillä, erityisesti niillä, jotka ovat allergisia Lamiaceae-perheen kasveille, mikä voi aiheuttaa oireita kuten kutinaa, turvotusta tai hengitysvaikeuksia.
  • Ruoansulatusvaivojen mahdollisuus, kuten vatsakipuja tai ripulia suurina määrinä nautittuna, erityisesti herkille henkilöille.
  • Vuorovaikutus lääkkeiden kanssa, erityisesti verenohennuslääkkeiden tai verenpainetta vaikuttavien lääkkeiden kanssa, sillä timjamilla voi olla lieviä verenohennus- tai verenpainetta alentavia vaikutuksia.
  • Saastumisriski torjunta-aineista tai haitallisista bakteereista, jos timjamia ei pestä kunnolla tai se ei ole peräisin luotettavilta toimittajilta.
Conversion widget image

Suunnittele päivittäistavarakauppa nopeammin

Miten valita?

Timjamin tulisi olla pieniä, tiiviisti pakattuja lehtiä vahvoilla varsilla, ja sen tuoksun tulisi olla voimakas ja maanläheinen, mikä viittaa sen eteerisiin öljyihin. Värin tulisi olla elinvoimainen vihreä, ilman merkkejä kellastumisesta tai nuupahtamisesta.

Vältä timjamia, joka on kuiva tai mureneva, sillä tämä viittaa siihen, että se on mennyt ohi parasta ennen -päivämäärän. Heikon aromin tai homehtuneen ulkonäön omaavaa timjamia tulisi myös välttää, sillä se ei tuo haluttua makua ruokiisi.

Miten valita?

Miten timjamia säilytetään

Tuore timjami tulisi säilyttää jääkaapissa, käärittynä kosteaan paperipyyhkeeseen muovipussissa. Viilennys auttaa säilyttämään sen maun jopa kahden viikon ajan.

Kosteus voi aiheuttaa timjamin homehtumista. Vältä pesemistä ennen säilytystä, sillä se voi johtaa pilaantumiseen. Käytä aina kuivaa liinaa, jos peseminen on välttämätöntä. Oikea leikkaaminen ennen säilytystä parantaa sen säilyvyyttä.

✅ Mielenkiintoinen fakta

Tarkista säännöllisesti homeen merkit ja hävitä kaikki vaikuttaneet oksat.

Kuinka kauan se säilyy?

Timjami säilyy jääkaapissa 1-2 viikkoa, kun se on pakattu muovipussiin, jossa on paperipyyhe ylimääräisen kosteuden imeyttämiseksi. Pidemmälle säilytykselle timjami voidaan kuivata ja säilyttää ilmatiiviissä astiassa jopa 6 kuukautta.

Mitä tehdä tähteille?

Ylijäänyttä timjamia voi hyödyntää monin eri tavoin sekä ruoanlaitossa että muissa käyttötarkoituksissa. Keittiössä timjami tuo ruokiin hienostunutta, maanläheistä makua, kuten paistettuihin lihoihin, vihanneksiin, keittoihin ja pataruokiin. Sitä voi käyttää tuoreena tai kuivattuna, ja se lisätään usein jo varhaisessa vaiheessa ruoanlaittoa, jotta sen maku pääsee imeytymään ruokaan.

Ruoanlaiton lisäksi timjamilla on useita käytännön käyttötarkoituksia. Sitä voi hauduttaa teeksi, jota perinteisesti käytetään yskän, kurkkukivun ja hengitysongelmien lievittämiseen sen antimikrobisten ominaisuuksien vuoksi. Timjamia voi myös käyttää kotitekoisissa puhdistusaineissa luonnollisena desinfioijana tai lisätä kylpyyn tarkoitettuihin pusseihin rauhoittavaa vaikutusta varten. Tuoreiden timjamien eteerisiä öljyjä voidaan käyttää aromaterapiassa rentoutumisen edistämiseksi ja stressin vähentämiseksi. Lisäksi timjamia voi käyttää kotitekoisessa tuoksusekoituksessa tai pusseissa, jotta kotiin saadaan raikas, yrttinen tuoksu.

👨‍⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke

Tämän verkkosivuston sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Sivuston materiaali ei ole tarkoitettu korvaamaan ammatillista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.

Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin