Product HUB

Kategoriat

Koti

Vihannekset

Vihreitä Oliiveja

Vihreitä Oliiveja — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit

vihreitä oliiveja

Listonic-tiimi

3. joulukuuta 2024

Vihreitä oliiveja korjataan ennen kypsymistä, mikä antaa niille kiinteämmän rakenteen ja karvaamman maun verrattuna mustiin oliiveihin. Tutustu erilaisiin vihreisiin oliiveihin, niiden kulinaarisiin käyttötarkoituksiin sekä vinkkeihin niiden valitsemiseksi ja säilyttämiseksi, jotta voit parantaa aterioitasi.

Ravintoaineet

Tarkista yksityiskohtaiset ravintoarvot, kuten kalorit, rasvat, hiilihydraatit ja proteiinit tuotteen 100 grammaa kohden.

Ravintotiedot

Määrä per 100 g

Kalorit

🔥 145 kcal

Ravinteet per: 100 g% Päivittäinen arvo*
Hiilihydraatit4 1.45%
Kuitu3 10.71%
Sokerit0 -
Glykeeminen indeksi15 -
Proteiini1 2%
Natrium1556 67.65%
Kokonaisrasva15 19.23%

*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.

Faktoja & vinkkejä

🛒
Käytä vihreitä oliiveja salaateissa, pastoissa ja leivonnaisissa, jotta ne tuovat ruokaan herkullista makua ilman, että ne peittävät muita ainesosia.
😋
Vihreitä oliiveja kerätään ennen kypsymistä, ja ne ovat yleensä kovempia ja happamampia kuin mustat oliivit.
📦
Säilytä avaamattomat purkit tai tölkit vihreitä oliiveja viileässä ja kuivassa paikassa. Kun olet avannut, siirrä ne tiiviiseen astiaan, peitä liemellä ja laita jääkaappiin. Käytä yhden tai kahden viikon sisällä.

Terveydelliset hyödyt

Tutustu vihreiden oliivien hyötyihin maukkaana ainesosana, joka edistää kokonaisvaltaista hyvinvointia.
  • Runsaasti terveellisiä rasvoja, erityisesti kertatyydyttymättömiä rasvoja, jotka tukevat sydämen terveyttä ja tarjoavat energiaa.
  • Sisältää antioksidantteja, kuten E-vitamiinia, jotka auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentävät tulehdusta.
  • Tukee ruoansulatuksen terveyttä edistämällä ruoansulatusentsyymien tuotantoa ja vähentämällä ruoansulatushäiriöiden oireita.
  • Runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, kuten A-vitamiinia, rautaa ja kalsiumia, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.

Terveysriskit

Ymmärää vihreiden oliivien nauttimisen terveysvaikutukset.
  • Korkea natriumpitoisuus suolausprosessin vuoksi, mikä voi lisätä verenpainetta ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä, jos niitä kulutetaan usein.
  • Korkea rasvapitoisuus, vaikka suurimmaksi osaksi terveellisiä rasvoja, liiallinen kulutus voi lisätä kalorinsaantia ja painonnousua.
  • Allergisten reaktioiden mahdollisuus joillakin henkilöillä, jotka ovat herkkiä vihreille oliiveille tai oliivituotteille, aiheuttaen oireita kuten kutinaa, turvotusta tai hengitysvaikeuksia.
  • Saastumisriski haitallisilla bakteereilla, jos oliiveja ei käsitellä tai säilytetä oikein.
Conversion widget image

Suunnittele päivittäistavarakauppa nopeammin

Miten valita?

Vihreiden oliivien tulisi olla napakoita ja pulleita, kiiltävällä pinnalla. Niiden tulisi olla tasakokoisia ja marinoituja tai suolattuja tyylinsä mukaan. Maista muutama varmistaaksesi, että niissä on tasapainoinen suolainen ja karvas maku.

Vältä oliiveja, jotka ovat ryppyisiä tai joissa on värimuutoksia. Laatuisten vihreiden oliivien tulisi rikastuttaa ruokia ja tapenadeja niiden rikkaalla, suolaisella profiililla.

Miten valita?

Miten vihreitä oliiveja säilytetään

Avoimet vihreät oliivit tulisi säilyttää jääkaapissa. Niiden alkuperäisessä suolaliuoksessa pitäminen on tärkeää, jotta ne säilyttävät rakenteensa ja makunsa. Oikein säilytettyinä avatut oliivit voivat kestää useita kuukausia.

Jos purkkia ei suljeta kunnolla, oliivit voivat menettää rakenteensa ja makunsa. Varmistamalla, että purkki pysyy tiiviisti suljettuna, estetään niiden kuivuminen. Oliivien upottaminen suolaliuokseen auttaa säilyttämään niiden ainutlaatuisen maun ja rakenteen, mikä tekee niistä täydellisiä naposteltavaksi tai ruoanlaittoon.

✅ Mielenkiintoinen fakta

Jos vihreät oliivit alkavat menettää makuaan, voit marinoida ne yrteillä, valkosipulilla ja oliiviöljyllä, jotta niiden maku herää eloon ja paranee.

Kuinka kauan se säilyy?

Vihreät oliivit säilyvät avaamattomina tyypillisesti 1–2 vuotta, kun ne on säilytetty viileässä ja pimeässä paikassa. Avattua oliivia tulisi säilyttää jääkaapissa ja käyttää 1–2 kuukauden kuluessa. Parhaan laadun takaamiseksi oliivien on hyvä pysyä suolavedessään.

Mitä tehdä tähteille?

Ylijääneet vihreät oliivit voivat olla monipuolinen ainesosa suolaisissa ruoissa. Pilko niitä ja lisää salaatteihin, voileipiin tai wrappeihin tuomaan kirpeää ja suolaista makua, tai sekoita niitä pastaruokaan tomaattien, valkosipulin ja oliiviöljyn kanssa. Vihreät oliivit sopivat myös erinomaisesti tapas- tai antipasto-lautasille lihan, juuston ja leivän kanssa.

Käytä vihreitä oliiveja tapenadessa sekoittamalla niitä kapristen, valkosipulin ja oliiviöljyn kanssa, mikä on täydellinen levite leivälle tai näkkileivälle. Jos sinulla on paljon vihreitä oliiveja, harkitse täytettyjen oliivien valmistamista juustolla, pähkinöillä tai anjoviksilla, ja tarjoa niitä alkupalana. Vihreitä oliiveja voi myös viipaloida ja lisätä pizzoihin tai litteisiin leipiin, tai sekoittaa viljasalaattiin couscousin tai kvinoan kanssa makua lisäämään. Nopeaksi välipalaksi nauti vihreitä oliiveja sellaisenaan, yhdistettynä juuston ja näkkileivän kanssa.

👨‍⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke

Tämän verkkosivuston sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Sivuston materiaali ei ole tarkoitettu korvaamaan ammatillista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.

Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin