Vihreitä Oliiveja — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 145 kcal
| Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
|---|---|---|
| Hiilihydraatit | 4 | 1.45% |
| Kuitu | 3 | 10.71% |
| Sokerit | 0 | - |
| Glykeeminen indeksi | 15 | - |
| Proteiini | 1 | 2% |
| Natrium | 1556 | 67.65% |
| Kokonaisrasva | 15 | 19.23% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Runsaasti terveellisiä rasvoja, erityisesti kertatyydyttymättömiä rasvoja, jotka tukevat sydämen terveyttä ja tarjoavat energiaa.
- Sisältää antioksidantteja, kuten E-vitamiinia, jotka auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentävät tulehdusta.
- Tukee ruoansulatuksen terveyttä edistämällä ruoansulatusentsyymien tuotantoa ja vähentämällä ruoansulatushäiriöiden oireita.
- Runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, kuten A-vitamiinia, rautaa ja kalsiumia, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
Terveysriskit
- Korkea natriumpitoisuus suolausprosessin vuoksi, mikä voi lisätä verenpainetta ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä, jos niitä kulutetaan usein.
- Korkea rasvapitoisuus, vaikka suurimmaksi osaksi terveellisiä rasvoja, liiallinen kulutus voi lisätä kalorinsaantia ja painonnousua.
- Allergisten reaktioiden mahdollisuus joillakin henkilöillä, jotka ovat herkkiä vihreille oliiveille tai oliivituotteille, aiheuttaen oireita kuten kutinaa, turvotusta tai hengitysvaikeuksia.
- Saastumisriski haitallisilla bakteereilla, jos oliiveja ei käsitellä tai säilytetä oikein.
Miten valita?
Vihreiden oliivien tulisi olla napakoita ja pulleita, kiiltävällä pinnalla. Niiden tulisi olla tasakokoisia ja marinoituja tai suolattuja tyylinsä mukaan. Maista muutama varmistaaksesi, että niissä on tasapainoinen suolainen ja karvas maku.
Vältä oliiveja, jotka ovat ryppyisiä tai joissa on värimuutoksia. Laatuisten vihreiden oliivien tulisi rikastuttaa ruokia ja tapenadeja niiden rikkaalla, suolaisella profiililla.
Miten vihreitä oliiveja säilytetään
Avoimet vihreät oliivit tulisi säilyttää jääkaapissa. Niiden alkuperäisessä suolaliuoksessa pitäminen on tärkeää, jotta ne säilyttävät rakenteensa ja makunsa. Oikein säilytettyinä avatut oliivit voivat kestää useita kuukausia.
Jos purkkia ei suljeta kunnolla, oliivit voivat menettää rakenteensa ja makunsa. Varmistamalla, että purkki pysyy tiiviisti suljettuna, estetään niiden kuivuminen. Oliivien upottaminen suolaliuokseen auttaa säilyttämään niiden ainutlaatuisen maun ja rakenteen, mikä tekee niistä täydellisiä naposteltavaksi tai ruoanlaittoon.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Vihreät oliivit säilyvät avaamattomina tyypillisesti 1–2 vuotta, kun ne on säilytetty viileässä ja pimeässä paikassa. Avattua oliivia tulisi säilyttää jääkaapissa ja käyttää 1–2 kuukauden kuluessa. Parhaan laadun takaamiseksi oliivien on hyvä pysyä suolavedessään.
Mitä tehdä tähteille?
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
vihreitä oliiveja
Sisällysluettelo