Voi — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 717 kcal
| Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
|---|---|---|
| Hiilihydraatit | 0 | - |
| Kuitu | 0 | - |
| Sokerit | 0 | - |
| Glykeeminen indeksi | 0 | - |
| Proteiini | 1 | 2% |
| Natrium | 11 | 0.48% |
| Kokonaisrasva | 81 | 103.85% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Runsaasti terveellisiä rasvoja, jotka tarjoavat energiaa ja tukevat solujen toimintaa.
- Sisältää rasvaliukoisia vitamiineja, kuten A-, D-, E- ja K-vitamiineja, jotka ovat tärkeitä monille kehon toiminnoille, mukaan lukien näkö, immuunijärjestelmä ja luuston terveys.
- Parantaa makua ruoissa, tehden niistä nautinnollisempia ja herkullisempia.
- Sisältää konjugoitua linolihappoa (CLA), jonka on todettu olevan yhteydessä mahdollisiin terveyshyötyihin, kuten syöpää ehkäiseviin ominaisuuksiin ja parantuneeseen kehon koostumukseen.
Terveysriskit
- Korkea tyydyttyneiden rasvojen määrä, joka voi nostaa kolesterolitasoja ja lisätä sydänsairauksien riskiä liiallisessa käytössä.
- Korkea kaloripitoisuus, joka voi johtaa painonnousuun, jos sitä ei nautita kohtuudella, erityisesti suurina määrinä.
- Yliannostuksen mahdollisuus sen runsaan maun vuoksi, mikä voi johtaa liialliseen kalorinsaantiin ja siihen liittyviin terveysriskeihin.
- Allergiset reaktiot, erityisesti maitotuotteille allergisilla henkilöillä, aiheuttaen oireita kuten kutinaa, turvotusta tai hengitysvaikeuksia.
Miten valita?
Kun valitset voita, kiinnitä huomiota sen väriin ja koostumukseen. Sen tulisi olla tasaisesti vaaleankeltaista tai kermaista, mikä viittaa korkealaatuisen kerman käyttöön. Voin tulisi olla kiinteää huoneenlämmössä, mutta ei liian kovaa, mikä osoittaa oikeaa säilytystä.
Hylkää voi, joka on liian pehmeää tai öljyistä, mikä johtuu todennäköisesti huonosta käsittelystä tai altistumisesta lämmölle. Laadukas voi tarjoaa puhtaan, raikkaan maun, jossa on vain hienovarainen kermaisuus, ilman epämiellyttäviä makuja.
Miten voita säilytetään
Voi tulisi säilyttää jääkaapissa, jotta se pysyy tuoreena ja estetään pilaantuminen. Jos tarvitset sen säilyttämistä pidemmäksi aikaa, pakastaminen on hyvä vaihtoehto. Oikein säilytetty voi voi kestää useita kuukausia.
Voita ei tulisi jättää huoneenlämpöön liian pitkäksi aikaa, sillä se voi pilaantua. Älä säilytä voita voimakkaasti tuoksuvien ruokien lähellä jääkaapissa, sillä se voi imeä hajuja. Säilyttäminen alkuperäisessä pakkauksessaan tai tiiviissä astiassa auttaa säilyttämään sen maun.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Voi säilyy jääkaapissa tyypillisesti 1–3 kuukautta. Pidemmäksi aikaa voi voidaan pakastaa jopa 6–9 kuukautta. Varmista, että se on tiiviisti kääritty, jotta se ei ime muita makuja jääkaapissa tai pakastimessa.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyt voi on monipuolinen ainesosa, jota voi käyttää monissa resepteissä. Voit valmistaa maustettua voita sekoittamalla sitä yrtteihin, valkosipuliin tai sitrushedelmän kuoreen, mikä on täydellinen levitettävä leivälle tai sulatettavaksi lihan ja vihannesten päälle. Voi on myös olennainen osa leivontaa, ja sitä voidaan käyttää kakkujen, keksejen ja leivonnaisten valmistuksessa.
Sulata voita ja valuta sitä popcornin päälle herkulliseksi välipalaksi, tai käytä sitä kastikkeen pohjana, kuten beurre blanc tai hollandaise. Jos sinulla on paljon voita, harkitse sen käyttämistä kotitekoisen karmelin tai voikaramellin valmistamiseen jälkiruokia varten. Voita voidaan myös käyttää vihannesten paistamiseen tai lisätä perunamuusiin tuomaan rikkaita ja kermaisia rakenteita. Nopean makuvahvistuksen saamiseksi sulata voita ja sekoita se mausteiden kanssa, ja valuta sitä grillatun lihan tai merenelävien päälle.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
