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Coquilles À Tacos — Nutriments, Bienfaits Pour La Santé Et Conseils D'achat

coquilles à tacos photo

Équipe de Listonic

1 novembre 2024

Les coquilles à tacos sont les supports croustillants pour des garnitures de tacos délicieuses, souvent fabriquées à partir de maïs ou de farine. Découvrez comment choisir les meilleures coquilles à tacos pour leurs bienfaits nutritionnels, apprenez à les conserver et obtenez des conseils pratiques pour les garder croustillantes.

Nutriments

Vérifiez les valeurs nutritionnelles détaillées, y compris des informations comme les calories, les graisses, les glucides et les protéines pour 100 grammes de produit.

Valeurs nutritionnelles

Quantité par 100 g

Calories

🔥 485 kcal

Nutrition par: 100 g% Valeur quotidienne*
Glucides62 22.55%
Fibres5 17.86%
Sucres1 2%
Indice glycémique68 -
Protéines7 14%
Sodium160 mg6.96%
Graisses totales25 32.05%

*Le % de la Valeur Quotidienne (VQ) indique la contribution d'un nutriment dans une portion d'aliment à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées comme conseil nutritionnel général.

Faits et astuces

😋
Les coquilles à tacos sont un élément essentiel de la cuisine mexicaine, offrant une base croustillante pour une variété de garnitures savoureuses. Que vous préfériez les tacos au poulet, au bœuf ou aux légumes, ces coquilles ajoutent une texture délicieuse et un goût irrésistible à chaque bouchée.
📦
Conservez les coquilles à tacos dans leur emballage d'origine ou dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec. Une fois ouvertes, utilisez-les dans les deux semaines pour garantir la meilleure qualité.
📌
Pour chauffer et remplir les coquilles à tacos, placez-les sur le côté inférieur d'un moule à muffins.

Bienfaits pour la santé

Découvrez comment les coquilles à tacos, lorsqu'elles sont choisies avec soin, peuvent offrir une base croustillante et satisfaisante pour vos tacos, tout en ajoutant de la variété à votre alimentation.
  • Améliore la saveur des tacos et d'autres plats, les rendant plus agréables et savoureux.
  • Faible en calories, ajoutant de la saveur sans augmenter significativement l'apport calorique.
  • Contient des vitamines et des antioxydants provenant d'ingrédients comme les tomates, les oignons et les poivrons, qui soutiennent la santé et le bien-être général.
  • Peut contenir de la capsaïcine (provenant des piments), qui possède des propriétés anti-inflammatoires et peut stimuler le métabolisme.

Risques pour la santé

Soyez conscient des problèmes potentiels liés aux coquilles à tacos.
  • Haute teneur en matières grasses particulièrement dans les coquilles à tacos frites, ce qui peut augmenter le taux de cholestérol et accroître le risque de maladies cardiaques en cas de consommation fréquente.
  • Haute teneur en calories qui peut contribuer à la prise de poids si consommée fréquemment ou en grandes portions, surtout lorsqu'elle est garnie d'ingrédients riches en calories.
  • Densité nutritionnelle faible car les coquilles à tacos sont généralement fabriquées à partir de farine raffinée ou de maïs, offrant peu de vitamines ou de minéraux.
  • Potentiel de contenu en gluten dans les coquilles à tacos à base de farine, les rendant inadaptées aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten.
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Comment choisir ?

Les coquilles à tacos doivent être croustillantes et dorées, avec une texture légère qui se casse proprement lorsqu'on les plie. Les coquilles doivent être uniformes en couleur et exemptes de fissures ou de zones molles.

Évitez d'acheter des coquilles à tacos qui sont rassis ou qui ont une texture grasse, car cela peut gâcher le goût et la texture de votre plat. Les coquilles qui ont une odeur suspecte ou qui sont cassées à l'intérieur de l'emballage doivent également être évitées, car elles ont pu être mal manipulées pendant le transport.

Comment choisir ?

Comment conserver ?

Les coquilles à tacos doivent être conservées dans un endroit frais et sec, de préférence dans un contenant hermétique. Les garder scellées aide à maintenir leur croustillant et leur fraîcheur pendant plusieurs semaines. Un stockage approprié garantit qu'elles restent croquantes et prêtes à l'emploi

L'exposition à l'humidité peut rendre les coquilles à tacos molles et altérer leur texture. Évitez de les stocker dans des environnements humides ou à proximité d'aliments à forte odeur. Assurez-vous toujours que le contenant est bien fermé pour éviter toute contamination et préserver la qualité

✅ Fait intéressant

Pour une protection supplémentaire, placez les coquilles à tacos dans un sac en plastique refermable à l'intérieur de leur boîte d'origine.

Quelle est sa durée de conservation ?

Les coquilles à tacos peuvent se conserver pendant 6 à 8 mois lorsqu'elles sont stockées dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec. Une fois ouvertes, il est préférable de les consommer dans les 2 à 3 semaines.

Que faire des restes ?

Les coquilles à tacos restantes peuvent être utilisées dans une variété de plats croustillants et créatifs. Émiettez-les et utilisez-les comme garniture pour des salades, soupes ou casseroles afin d'ajouter de la texture, ou incorporez-les dans une salade de tacos avec de la laitue, des haricots, du fromage et de la salsa. Les coquilles à tacos sont également excellentes en tant que base pour des nachos avec du fromage fondu, des haricots et vos garnitures préférées.

Utilisez les coquilles à tacos pour préparer une casserole de tacos en les superposant avec de la viande hachée, du fromage et de la sauce, puis faites cuire jusqu'à ce que le tout soit bouillonnant. Si vous avez beaucoup de coquilles à tacos, envisagez de préparer une fournée de miettes de coquilles à tacos en les écrasant et en les utilisant comme panure pour du poulet ou du poisson frit. Les coquilles à tacos peuvent également être garnies de garnitures sucrées comme des fruits et de la crème fouettée pour un taco dessert, ou utilisées comme base pour des mini pizzas avec de la salsa et du fromage. Pour un en-cas rapide, savourez les coquilles à tacos avec du guacamole, de la salsa ou une sauce queso.

👨‍⚕️️ Avertissement médical

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