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Crème À Café

Crème À Café — Nutriments, Bienfaits Pour La Santé Et Conseils D'achat

crème à café photo

Équipe de Listonic

1 novembre 2024

La crème à café peut rehausser la saveur et la texture du café, disponible sous des formes laitières et non laitières. Découvrez la variété des crèmes, leur contenu nutritionnel et comment choisir les meilleures options pour une expérience café plus riche et plus onctueuse.

Nutriments

Vérifiez les valeurs nutritionnelles détaillées, y compris des informations comme les calories, les graisses, les glucides et les protéines pour 100 grammes de produit.

Valeurs nutritionnelles

Quantité par 100 g

Calories

🔥 200 kcal

Nutrition par: 100 g% Valeur quotidienne*
Glucides22 8%
Fibres0 -
Sucres22 44%
Indice glycémique55 -
Protéines0 -
Sodium50 mg2.17%
Graisses totales11 14.1%

*Le % de la Valeur Quotidienne (VQ) indique la contribution d'un nutriment dans une portion d'aliment à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées comme conseil nutritionnel général.

Faits et astuces

😋
Les crèmes à café non laitières utilisent souvent des huiles végétales et des agents épaississants pour imiter la crémeux des produits laitiers.
📦
Conservez la crème à café liquide non ouverte dans un endroit frais et sec. Une fois ouverte, réfrigérez-la et utilisez-la dans un délai d'une à deux semaines. La crème à café en poudre non laitière doit être conservée dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec et utilisée dans les six mois.

Bienfaits pour la santé

Découvrez comment la crème à café peut apporter une touche de saveur à votre routine matinale, contribuant ainsi à un début de journée réconfortant et agréable.
  • Fournit de l'énergie grâce aux glucides et aux graisses, ce qui en fait une source d'énergie rapide.
  • Améliore l'humeur en offrant une douceur qui peut contribuer au bien-être émotionnel.
  • Peut contenir des nutriments essentiels s'il est préparé avec des ingrédients sains comme des noix, des fruits et des céréales complètes.

Risques pour la santé

Explorez les risques potentiels pour la santé et les préoccupations liés à la crème à café.
  • Teneur élevée en sucre dans de nombreuses crèmes à café aromatisées, ce qui peut contribuer à la prise de poids, à la carie dentaire et à un risque accru de diabète en cas de consommation fréquente.
  • Teneur élevée en graisses saturées notamment dans les crèmes à café fabriquées avec des huiles hydrogénées, pouvant entraîner une augmentation du cholestérol et accroître le risque de maladies cardiaques.
  • Potentiel d'additifs artificiels tels que des conservateurs, des arômes et des colorants, qui peuvent provoquer des réactions indésirables chez les personnes sensibles.
  • Densité nutritionnelle faible car la crème à café manque souvent de valeur nutritionnelle significative, ajoutant des calories vides à l'alimentation.
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Comment choisir ?

Sélectionnez une crème à café qui soit lisse et bien mélangée, sans séparation ni huileux. Elle doit compléter votre café sans le dominer. Vérifiez l'étiquette pour éviter les crèmes contenant des graisses trans ou trop de sucre.

Évitez les crèmes à café qui contiennent des colorants ou des arômes artificiels, car cela peut nuire au goût naturel du café. Une bonne crème à café doit rehausser la saveur du café, en ajoutant juste ce qu'il faut de crémeux et de douceur.

Comment choisir ?

Comment conserver ?

La crème à café doit être réfrigérée après ouverture. Conservez-la dans son emballage d'origine ou transférez-la dans une bouteille hermétique. Bien conservée, la crème à café peut se garder jusqu'à deux semaines au réfrigérateur

L'exposition à l'air peut faire tourner la crème rapidement. Il est important d'éviter de la stocker à proximité d'aliments à forte odeur, car elle peut absorber les arômes. Secouez bien avant chaque utilisation pour maintenir une consistance lisse et assurer une répartition uniforme des saveurs

✅ Fait intéressant

Pour une fraîcheur prolongée, conservez la crème à café dans la partie la plus froide du réfrigérateur, généralement à l'arrière, où la température reste la plus stable.

Quelle est sa durée de conservation ?

La crème à café peut se conserver pendant 1 à 2 semaines au réfrigérateur une fois ouverte. Non ouverte, elle peut durer 1 à 2 mois si elle est stockée dans un endroit frais et sombre. Pensez toujours à vérifier la date de péremption sur l'emballage pour garantir la meilleure qualité.

Que faire des restes ?

La crème à café restante peut être utilisée dans une variété de plats sucrés et crémeux. Utilisez-la comme substitut du lait ou de la crème dans la pâtisserie, comme dans les gâteaux, les muffins ou les crêpes, où elle apporte une saveur riche. La crème à café peut également être ajoutée aux smoothies pour plus de crémeux et de douceur.

Utilisez la crème à café pour préparer un glaçage aromatisé pour les gâteaux et les cupcakes, ou mélangez-la dans un milkshake pour un délice indulgent. Si vous avez beaucoup de crème à café, envisagez de l'utiliser pour faire une fournée de glace maison ou comme base pour un flan ou un pudding. La crème à café peut également être ajoutée au chocolat chaud pour une touche crémeuse, ou utilisée pour parfumer un pouding au pain en faisant tremper le pain dans la crème avant de le cuire. Pour un dessert rapide, essayez de verser de la crème à café sur des fruits frais ou de l'utiliser pour sucrer un bol de flocons d'avoine.

👨‍⚕️️ Avertissement médical

Le contenu de ce site web est uniquement à des fins informatives. Aucun matériel ici ne prétend remplacer les conseils, diagnostics ou traitements médicaux professionnels.

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