Crème Fromage À Tartiner — Nutriments, Bienfaits Pour La Santé Et Conseils D'achat
Auteur : Équipe de Listonic
Dernière mise à jour : 1 novembre 2024
Nutriments
Valeurs nutritionnelles
Quantité par 100 g
Calories
🔥 295 kcal
Nutrition par: 100 g | Value | % Valeur quotidienne* |
---|---|---|
Glucides | 4 | 1.45% |
Fibres | 0 | - |
Sucres | 3 | 6% |
Indice glycémique | 30 | - |
Protéines | 6 | 12% |
Sodium | 400 mg | 17.39% |
Graisses totales | 29 | 37.18% |
*Le % de la Valeur Quotidienne (VQ) indique la contribution d'un nutriment dans une portion d'aliment à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées comme conseil nutritionnel général.
Faits et astuces
Bienfaits pour la santé
- Riche en graisses saines, qui fournissent de l'énergie et soutiennent la fonction cellulaire.
- Riche en calcium, essentiel pour des os et des dents solides, et pour réduire le risque d'ostéoporose.
- Contient des vitamines liposolubles telles que les vitamines A, D, E et K, qui sont importantes pour diverses fonctions corporelles, y compris la vision, le système immunitaire et la santé osseuse.
- Améliore la saveur et la texture des plats, rendant les repas plus agréables et satisfaisants.
- Peut soutenir la prise de poids pour ceux qui ont besoin d'augmenter leur apport calorique, comme les personnes en convalescence ou ayant des besoins énergétiques élevés.
Risques pour la santé
- Contenu élevé en graisses saturées qui peut contribuer à une augmentation du taux de cholestérol et accroître le risque de maladies cardiaques en cas de consommation fréquente.
- Contenu élevé en sodium dans certaines variétés commerciales, ce qui peut contribuer à l'hypertension et à des risques cardiovasculaires accrus.
- Contenu calorique élevé qui peut entraîner une prise de poids si consommé en grandes quantités, surtout lorsqu'il est étalé sur des aliments riches en calories comme les bagels ou les toasts.
- Potentiel de conservateurs et d'additifs dans certaines crèmes fromages à tartiner achetées en magasin, qui peuvent provoquer des réactions indésirables chez les personnes sensibles.
Comment choisir ?
La crème fromage à tartiner doit être crémeuse et facile à étaler sans être liquide ou grasse. Elle doit dégager un arôme frais et acidulé, typique du fromage à tartiner. Vérifiez la consistance avant d'acheter pour vous assurer qu'elle convient à vos besoins pour tartiner ou cuisiner.
Évitez d'acheter de la crème fromage à tartiner qui présente des liquides en surface ou des décolorations. Une bonne crème fromage à tartiner doit avoir une texture uniforme et un goût frais, sans être aigre ou trop vieux.
Comment conserver ?
La crème fromage à tartiner doit être conservée au réfrigérateur. Après ouverture, rangez-la dans un contenant hermétique pour préserver sa texture et sa saveur. Bien stockée, elle peut se conserver jusqu'à deux semaines.
L'exposition à l'air peut assécher la crème fromage à tartiner et affecter sa qualité. Il est important d'éviter de la conserver près d'aliments à forte odeur, car elle peut absorber les odeurs. Gardez le contenant bien fermé pour préserver sa consistance crémeuse.
✅ Fait intéressant
Quelle est sa durée de conservation ?
La crème fromage à tartiner peut se conserver pendant 1 à 2 semaines au réfrigérateur une fois ouverte. Non ouverte, elle peut durer 1 à 2 mois si elle est stockée dans un endroit frais et sombre. Vérifiez toujours la date d'expiration sur l'emballage pour garantir la meilleure qualité.
Que faire des restes ?
Le fromage à tartiner restant peut être utilisé dans une variété de plats sucrés et salés. Étalez-le sur des bagels, du pain grillé ou des crackers pour un en-cas rapide, ou utilisez-le comme garniture pour des sandwichs ou wraps avec vos ingrédients préférés. Le fromage à tartiner est également excellent en pâtisserie, où il peut être incorporé dans des glaçages, des cheesecakes ou des pâtisseries fourrées.
Utilisez le fromage à tartiner dans un dip pour des légumes, des chips ou des bretzels en le mélangeant avec des herbes, des épices ou d'autres aromates. Si vous avez beaucoup de fromage à tartiner, envisagez de l'utiliser comme garniture pour des champignons farcis ou de l'incorporer dans une quiche ou une frittata pour plus de crémeux. Le fromage à tartiner peut également être mélangé dans une sauce pour pâtes pour un plat riche et crémeux, ou utilisé pour préparer un cheesecake salé avec des herbes et des épices. Pour un dessert rapide, mélangez le fromage à tartiner avec du sucre glace et de la vanille, puis utilisez-le comme glaçage pour des gâteaux, des cupcakes ou des biscuits.
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crème fromage à tartiner
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