Eau En Bouteille — Nutriments, Bienfaits Pour La Santé Et Conseils D'achat
Auteur : Équipe de Listonic
Dernière mise à jour : 1 novembre 2024
Nutriments
Valeurs nutritionnelles
Quantité par 100 g
Calories
🔥 0 kcal
Nutrition par: 100 g | Value | % Valeur quotidienne* |
---|---|---|
Glucides | 0 | - |
Fibres | 0 | - |
Sucres | 0 | - |
Indice glycémique | 0 | - |
Protéines | 0 | - |
Sodium | 10 mg | 0.43% |
Graisses totales | 0 | - |
*Le % de la Valeur Quotidienne (VQ) indique la contribution d'un nutriment dans une portion d'aliment à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées comme conseil nutritionnel général.
Faits et astuces
Bienfaits pour la santé
- Riche en protéines, essentielles pour la croissance musculaire, la réparation et le bon fonctionnement du corps.
- Polyvalentes et faciles à préparer, elles constituent un ajout pratique à une alimentation équilibrée.
- Peuvent être faibles en matières grasses si elles sont cuites au four ou grillées, ce qui en fait une option saine pour la gestion du poids.
- Fournissent des vitamines et minéraux essentiels tels que la vitamine B6, B12 et le sélénium, soutenant la santé et le bien-être général.
Risques pour la santé
- Risque de contamination par des microplastiques car des études ont révélé la présence de microplastiques dans certaines eaux en bouteille, ce qui pourrait poser des risques pour la santé à long terme en cas de consommation fréquente.
- Préoccupations environnementales liées à l'utilisation de bouteilles en plastique, qui contribuent à la pollution plastique et à la dégradation de l'environnement.
- Densité nutritionnelle faible car l'eau en bouteille hydrate mais offre peu de valeur nutritionnelle au-delà des minéraux essentiels comme le calcium et le magnésium.
- Risque de contamination par des substances nocives telles que des métaux lourds ou des produits chimiques si l'eau n'est pas correctement sourcée ou embouteillée, bien que ce risque soit généralement faible chez les marques réputées.
Comment choisir ?
L'eau en bouteille doit être cristalline, sans couleur ni sédiment, et avoir un goût pur et frais. La bouteille doit être bien scellée pour garantir que l'eau reste non contaminée.
Évitez l'eau en bouteille qui a un goût ou une odeur inhabituels, car cela pourrait indiquer une contamination. Les bouteilles qui sont troubles ou qui contiennent des particules flottantes doivent également être évitées, car elles peuvent ne pas respecter les normes de sécurité.
Comment conserver ?
L'eau en bouteille non ouverte doit être conservée dans un endroit frais et sombre. Une fois ouverte, réfrigérez pour préserver sa fraîcheur et sa sécurité. La garder bien fermée évite toute contamination
L'exposition à la lumière du soleil et à la chaleur peut altérer la qualité de l'eau en bouteille. Évitez de la stocker près de produits chimiques ou de substances à forte odeur, car l'eau peut absorber les odeurs. Assurez-vous que le bouchon est bien fermé pour maintenir sa pureté
✅ Fait intéressant
Quelle est sa durée de conservation ?
L'eau en bouteille peut se conserver indéfiniment si elle n'est pas ouverte et qu'elle est stockée dans un endroit frais et sombre. Une fois ouverte, elle doit être consommée dans les 3 à 5 jours et gardée au réfrigérateur. Un stockage approprié aide à maintenir sa fraîcheur et sa sécurité.
Que faire des restes ?
L'eau en bouteille peut être un ingrédient fantastique en cuisine. Utilisez-la pour mariner les viandes comme le poulet ou le bœuf, afin d'ajouter plus de saveur aux plats. L'eau en bouteille peut être ajoutée aux ragoûts et aux soupes pour leur donner une saveur riche et robuste, ou être utilisée comme base liquide pour étouffer les viandes. Pour une touche épicée, incorporez l'eau en bouteille dans la fondue au fromage ou la soupe au fromage. Vous pouvez également réduire l'eau en bouteille en une glace pour les légumes ou les viandes rôties ou l'utiliser dans une pâte à frire pour le poisson et les frites. Si vous vous sentez d'humeur aventureuse, essayez de préparer un dessert à base d'eau en bouteille, comme un gâteau au chocolat et à la stout ou une crème glacée. Les restes d'eau en bouteille peuvent également être utilisés pour créer une pâte à frire savoureuse pour des onion rings ou des légumes tempura.
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