Eau Vitaminée — Nutriments, Bienfaits Pour La Santé Et Conseils D'achat
Auteur : Équipe de Listonic
Dernière mise à jour : 1 novembre 2024
Nutriments
Valeurs nutritionnelles
Quantité par 100 g
Calories
🔥 20 kcal
Nutrition par: 100 g | Value | % Valeur quotidienne* |
---|---|---|
Glucides | 5 | 1.82% |
Fibres | 0 | - |
Sucres | 5 | 10% |
Indice glycémique | 30 | - |
Protéines | 0 | - |
Sodium | 0 mg | - |
Graisses totales | 0 | - |
*Le % de la Valeur Quotidienne (VQ) indique la contribution d'un nutriment dans une portion d'aliment à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées comme conseil nutritionnel général.
Faits et astuces
Bienfaits pour la santé
- Riche en antioxydants qui aident à protéger l'organisme des radicaux libres et à réduire l'inflammation.
- Favorise la santé digestive en soutenant une digestion saine et en atténuant les symptômes d'indigestion et de ballonnements.
- Possède des propriétés antimicrobiennes qui peuvent aider à lutter contre les infections et à renforcer le système immunitaire.
- Contient des nutriments essentiels comme les vitamines A et C, qui sont cruciales pour la santé et le bien-être en général.
Risques pour la santé
- Teneur élevée en sucre dans de nombreux produits commerciaux d'eau vitaminée, ce qui peut contribuer à la prise de poids, à la carie dentaire et à un risque accru de diabète en cas de consommation fréquente.
- Teneur calorique élevée notamment dans les variétés sucrées, ce qui peut favoriser la prise de poids si consommées fréquemment ou en grande quantité.
- Risque de surconsommation de vitamines entraînant une ingestion excessive de certaines vitamines, en particulier les vitamines liposolubles comme A, D, E et K, qui peuvent s'accumuler dans l'organisme et provoquer une toxicité.
- Densité nutritionnelle faible par rapport aux aliments entiers, car l'eau vitaminée peut fournir des vitamines isolées sans les fibres et autres nutriments présents dans les fruits et légumes.
- Risque d'additifs artificiels tels que des arômes, des colorants ou des conservateurs dans certaines eaux vitaminées commerciales, qui peuvent provoquer des réactions indésirables chez les personnes sensibles.
Comment choisir ?
L'eau vitaminée doit offrir une saveur légère, rehaussée de vitamines sans être trop sucrée ou artificielle. Le liquide doit être clair, et toute coloration doit provenir de sources naturelles.
Évitez toute eau vitaminée qui a un goût sirupeux ou qui contient des colorants artificiels, car cela indique qu'elle contient trop d'additifs. Les produits qui sont troubles ou qui ont des sédiments au fond doivent également être évités.
Comment conserver ?
L'eau vitaminée doit être conservée dans un endroit frais et sombre, de préférence dans sa bouteille d'origine. La réfrigération après ouverture permet de la garder fraîche et savoureuse pendant une semaine. Secouez bien avant de boire pour répartir les ingrédients qui se sont déposés.
La laisser à température ambiante peut entraîner une perte de saveur et de puissance. Évitez de l'exposer au soleil, car cela peut dégrader les vitamines. Vérifiez toujours la date d'expiration et consommez-la dans le délai recommandé.
✅ Fait intéressant
Quelle est sa durée de conservation ?
L'eau vitaminée peut se conserver pendant 6 à 9 mois si elle n'est pas ouverte et qu'elle est stockée dans un endroit frais et sombre. Une fois ouverte, elle doit être consommée dans les 3 à 5 jours et conservée au réfrigérateur.
Que faire des restes ?
L'eau vitaminée peut être un excellent ajout à votre alimentation. Utilisez-la pour hydrater votre corps tout en bénéficiant de ses nutriments. Vous pouvez l'ajouter à des smoothies pour une saveur rafraîchissante et nutritive, ou la boire seule pour un coup de fouet vitaminé. Pour une touche originale, essayez de l'incorporer dans des recettes de cocktails sans alcool ou de desserts légers. L'eau vitaminée peut également être utilisée dans des marinades pour rehausser le goût des viandes ou des légumes grillés. N'hésitez pas à l'expérimenter dans vos plats quotidiens pour une alternative saine et délicieuse.
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