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Martini — Nutriments, Bienfaits Pour La Santé Et Conseils D'achat

martini photo

Équipe de Listonic

1 novembre 2024

Le Martini, souvent associé au vermouth utilisé dans le cocktail emblématique, est un incontournable dans de nombreux bars grâce à son mélange aromatique de vin fortifié et de botanicals.

Nutriments

Vérifiez les valeurs nutritionnelles détaillées, y compris des informations comme les calories, les graisses, les glucides et les protéines pour 100 grammes de produit.

Valeurs nutritionnelles

Quantité par 100 g

Calories

🔥 175 kcal

Nutrition par: 100 g% Valeur quotidienne*
Glucides11 4%
Fibres0 -
Sucres0 -
Indice glycémique15 -
Protéines0 -
Sodium0 mg-
Graisses totales0 -

*Le % de la Valeur Quotidienne (VQ) indique la contribution d'un nutriment dans une portion d'aliment à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées comme conseil nutritionnel général.

Faits et astuces

😋
Le martini est un cocktail classique qui allie élégance et simplicité. Souvent servi dans un verre à cocktail, il est préparé à base de gin et de vermouth, et peut être agrémenté d'une olive ou d'un zeste de citron pour rehausser ses saveurs. Ce mélange raffiné en fait une boisson prisée lors des soirées chic et des célébrations.
📦
Conservez les bouteilles de martini (vermouth) non ouvertes dans un endroit frais et sombre. Une fois ouvertes, réfrigérez-les et consommez-les dans le mois pour garantir la meilleure qualité.

Bienfaits pour la santé

Découvrez les avantages du martini pour égayer vos soirées et apprécier des moments de convivialité.
  • Fournit une énergie rapide grâce aux sucres, en faisant une source de carburant immédiat.
  • Améliore l'humeur et la satisfaction en tant que friandise occasionnelle, contribuant au bien-être émotionnel.
  • Encourage les liens sociaux lorsqu'elles sont partagées lors de rassemblements, de célébrations et d'événements sociaux.

Risques pour la santé

Soyez conscient des risques associés aux martinis.
  • Teneur élevée en alcool qui peut entraîner une dépendance, des dommages au foie et d'autres problèmes de santé en cas de consommation excessive.
  • Risque de déshydratation car l'alcool est un diurétique, ce qui peut entraîner une augmentation de l'urination et une déshydratation si l'apport en eau n'est pas suffisant.
  • Apport calorique élevé notamment dans les martinis préparés avec des mixers sucrés, ce qui peut contribuer à la prise de poids en cas de consommation fréquente.
  • Risque d'interactions avec les médicaments car l'alcool peut interférer avec l'efficacité de certains médicaments ou augmenter le risque d'effets secondaires.
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Comment choisir ?

Un martini doit être d'une clarté cristalline avec une légère viscosité qui indique un mélange harmonieux de vermouth et de gin ou de vodka. Il doit être servi glacé, avec un arôme pur et puissant. La saveur doit être nette et sèche, mettant en avant la qualité des spiritueux utilisés.

Évitez les martinis qui sont troubles ou qui ont un goût trop dilué, ce qui peut suggérer un mauvais mélange ou un alcool de faible qualité. Un martini bien élaboré doit avoir un goût raffiné, avec une complexité aromatique à la fois vivifiante et douce.

Comment choisir ?

Comment conserver ?

Les martinis préparés doivent être conservés au réfrigérateur dans un récipient hermétiquement fermé. Le refroidissement aide à maintenir la saveur et la qualité pendant jusqu'à un jour. Pour de meilleurs résultats, préparez les martinis frais lorsque cela est possible

L'exposition à l'air peut faire perdre au martini sa puissance et sa saveur. Évitez de conserver les martinis dans des récipients ouverts ou à température ambiante pendant de longues périodes. Utilisez un shaker ou une bouteille hermétique pour garder la boisson fraîche jusqu'au service

✅ Fait intéressant

Même une consommation modérée d'alcool présente des risques importants pour la santé. Les données les plus récentes de l'Organisation mondiale de la santé avertissent qu'aucun niveau de consommation d'alcool n'est sans danger pour notre santé. Cliquez ici pour en savoir plus.

Quelle est sa durée de conservation ?

Le martini peut se conserver indéfiniment s'il est stocké dans un endroit frais et sombre. Une fois ouvert, il est préférable de le consommer dans les 1 à 2 ans pour en apprécier pleinement la saveur. Veillez toujours à bien le refermer pour éviter l'évaporation et la perte de goût.

Que faire des restes ?

Le martini restant peut être utilisé de manière créative, tant en cuisine qu'en dehors. En cuisine, le martini peut apporter une touche unique aux cocktails, desserts et sauces. Par exemple, vous pouvez réduire le martini pour créer un sirop savoureux à verser sur des gâteaux ou de la glace. Il peut également servir à mariner des fruits, ajoutant une saveur raffinée aux desserts.

Au-delà de la cuisine, les martinis ont des usages peu conventionnels. Le taux d'alcool dans un martini en fait un ingrédient utile dans des solutions de nettoyage maison ; il peut aider à désinfecter les surfaces et à éliminer les odeurs. Le martini peut également être utilisé dans des projets de bricolage, comme la création de bougies parfumées ou la fabrication de désodorisants maison en le mélangeant avec des huiles essentielles. De plus, un martini peut être intégré dans des soins de beauté ; par exemple, il peut être mélangé dans un masque facial pour aider à raffermir et tonifier la peau. Cependant, ces usages doivent être effectués avec prudence, en tenant compte de la teneur en alcool.

👨‍⚕️️ Avertissement médical

Le contenu de ce site web est uniquement à des fins informatives. Aucun matériel ici ne prétend remplacer les conseils, diagnostics ou traitements médicaux professionnels.

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