Shopping list

Listonic

Legjobbra értékelt bevásárlólista appot

Product HUB

Kategóriák

Kezdőlap

Fűszerek és gyógynövények

Fahéj

Fahéj — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek

fahéj

Listonic Csapata

2024. december 3.

A fahéj egy meleg, aromás fűszer, amely feldobja az édes és sós ételeket egyaránt. Ismerd meg a fahéj különböző formáit, kulináris felhasználásukat, és tárolási tippeket, hogy frissen tartsd őket.

Tápanyagok

Nézd meg a részletes tápértékadatokat, beleértve az olyan információkat, mint a kalóriák, zsírok, szénhidrátok és fehérjék 100 gramm termékre vonatkoztatva.

INGYEN elérhető a Listonic alkalmazásban

Táplálkozási adatok

Mennyiség per 100 g

Kalória

🔥 247 kcal

Tápanyag per: 100 g% Napi érték*
Szénhidrátok81 29.45%
Rost53 189.29%
Cukrok2 4%
Glikémiás index5 -
Fehérje4 8%
Nátrium10 0.43%
Teljes zsír1 1.28%

*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.

Tények és tippek

😋
A fahéj az ókorban értékesebb volt, mint az arany, ritkasága és gyógyító tulajdonságai miatt.
📦
A fahéjrudakat vagy a őrölt fahéjat légmentesen záródó edényben, hűvös, sötét helyen tároljuk. Az őrölt fahéj legfeljebb hat hónapig, egy évig tartható el, míg a fahéjrudak akár két évig is megőrizhetők.

Egészségügyi előnyök

Fedezd fel, hogyan adhat a fahéj melegséget és ízt ételeidhez, miközben antioxidáns előnyöket nyújt, amelyek támogatják az egészségedet.
  • Gazdag antioxidánsokban, mint például polifenolokban, amelyek segítenek megvédeni a testet a szabad gyököktől és csökkenteni a gyulladást.
  • Támogatja a vércukorszint szabályozását az inzulinérzékenység javításával és a vércukorszint csökkentésével.
  • Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek csökkenteni a gyulladást a testben és mérsékelni a krónikus betegségek kockázatát.
  • Javíthatja a szív egészségét az összes koleszterin, LDL koleszterin és trigliceridek csökkentésével, miközben fenntartja a HDL koleszterin szintet.
  • Fokozza az immunfunkciót antimikrobiális tulajdonságai révén, segítve a fertőzések leküzdését és az általános egészség javítását.

Egészségügyi kockázatok

Fedezd fel a fahéjjal kapcsolatos lehetséges egészségügyi kockázatokat és aggályokat.
  • Májkárosodás kockázata a Cassia fahéjban található kumarin miatt, amely nagy mennyiségben rendszeres fogyasztás esetén mérgező lehet.
  • Allergiás reakciók lehetősége egyes egyéneknél, amelyek viszketést, duzzanatot vagy légzési nehézséget okozhatnak.
  • Emésztési zavarok, mint például gyomorfájdalom vagy irritáció, ha nagy mennyiségben fogyasztják, különösen por formájában.
  • Interakció véralvadásgátlókkal, mivel a fahéj antikoaguláns hatással bírhat, ami növelheti a vérzés kockázatát, ha véralvadásgátló gyógyszerekkel kombinálják.
QR Code

Könnyebb a termékek böngészése az appban

Hogyan válasszunk?

A friss fahéjrudak a legjobb választás íz és tartósság szempontjából. Édes, fás illatuk van, amely erőteljesen érezhető, ha megszagoljuk. Törj le egy kis darabot, hogy ellenőrizd a törékenységét, ami jó jel, hogy friss.

Kerüld el a tompa, morzsolódó fahéjat, amelynek elhalványult illata van, mert valószínűleg régi és elvesztette az illóolajainak nagy részét. A megfelelő fahéj aromás és ízletes, amely meleg, fűszeres jegyeivel gazdagítja az ételeket.

Hogyan válasszunk?

Hogyan tároljuk a fahéjat

A fahéjat légmentesen záródó edényben, hűvös, sötét helyen kell tárolni. A kamra vagy a fűszerszekrény ideális a íz és aroma megőrzésére. Helyesen tárolva a fahéj akár egy évig is eltartható.

A hő és a fény csökkentheti a fahéj hatékonyságát és színét. Kerüld, hogy a tűzhely közelében vagy más hőforrások mellett tárold. Tartsd az edényt szorosan zárva, hogy megvédd a nedvességtől, ami csomósodáshoz és ízvesztéshez vezethet.

✅ Érdekes tény

Tartsd a fahéjat egy külön edényben a napi használatra, a többit pedig zárd le szorosan, hogy megőrizze frissességét.

Meddig tartható el?

A fahéj 2-3 évig eltartható, ha légmentesen záródó edényben, hűvös, sötét helyen tárolják. A őrölt fahéj gyorsabban elveszíti hatékonyságát, ezért 1 éven belül el kell használni.

Mit tegyünk a maradékokkal?

INGYEN elérhető a Listonic alkalmazásban

👨‍⚕️️ Orvosi nyilatkozat

Az ezen a weboldalon található tartalom kizárólag tájékoztató jellegű. Az itt található anyag nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést.

Fedezzen fel termékeket más kategóriákból