Product HUB

Kategóriák

Kezdőlap

Tészta

Farfalle

Farfalle — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek

farfalle

Listonic Csapata

2024. december 3.

A masni tészta, más néven farfalle, népszerű vonzó formája és szószokhoz való jól illeszkedése miatt. Ismerd meg ennek a tésztának a tápláló előnyeit, tanuld meg, hogyan válaszd ki a legjobbat az ételeidhez, és szerezz tippeket a farfalle tökéletes főzéséhez és tárolásához.

Tápanyagok

Nézd meg a részletes tápértékadatokat, beleértve az olyan információkat, mint a kalóriák, zsírok, szénhidrátok és fehérjék 100 gramm termékre vonatkoztatva.

Táplálkozási adatok

Mennyiség per 100 g

Kalória

🔥 359 kcal

Tápanyag per: 100 g% Napi érték*
Szénhidrátok72 26.18%
Rost3 10.71%
Cukrok3 6%
Glikémiás index45 -
Fehérje13 26%
Nátrium6 0.26%
Teljes zsír2 2.56%

*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.

Tények és tippek

😋
A masni tészta, más néven farfalle, olaszul "pillangókat" jelent.
📦
A szárított farfalle tésztát légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen tárolja, akár egy-két évig is. A főtt farfalle tésztát légmentesen záródó edényben hűtőben kell tárolni, és három-öt napon belül fel kell használni. Hosszabb tárolás esetén a főtt tésztát légmentesen záródó edényben fagyassza le, legfeljebb három hónapig.

Egészségügyi előnyök

Fedezd fel, hogyan illeszkedhet a masni tészta egy tápláló étkezési tervbe, hozzájárulva ezzel az egészségesebb életmódhoz és a jóléted javításához.
  • Fenntartott energiát biztosít összetett szénhidráttartalmának köszönhetően, így jó üzemanyagot jelent a test és az agy számára.
  • Támogatja az emésztőrendszer egészségét, ha teljes kiőrlésű gabonából készült, mivel magas rosttartalma elősegíti a rendszeres bélmozgást.
  • Rugalmas és könnyen elkészíthető, alapként szolgál különféle egészséges ételekhez, amelyek tartalmazhatnak zöldségeket, sovány fehérjéket és egészséges zsírokat.
  • Esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például a B-vitaminokat (ha dúsított), amelyek támogatják az energia anyagcserét és az általános egészséget.
  • Alacsony zsírtartalmú és koleszterinmentes, így szívbarát választás tápláló feltétekkel és szószokkal párosítva.

Egészségügyi kockázatok

Ismerje meg a farfalle tésztával kapcsolatos lehetséges egészségügyi kockázatokat és aggályokat.
  • Magas szénhidráttartalom, ami gyors vércukorszint-emelkedéseket okozhat, különösen a cukorbetegek vagy alacsony szénhidráttartalmú diétán lévők számára aggasztó.
  • Alacsony tápanyagtartalom, különösen ha finomított fehér lisztből készült, hiányoznak belőle a létfontosságú tápanyagok és rostok a teljes kiőrlésű változatokhoz képest.
  • Kalóriadenzitás, ami hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, ha nagy mennyiségben fogyasztják, különösen gazdag szószokkal vagy feltétekkel párosítva.
  • Gluténtartalom, ami alkalmassá teszi a cöliákiás vagy gluténérzékeny egyének számára, potenciálisan emésztési problémákat és egyéb egészségügyi gondokat okozva.
Conversion widget image

Tervezze meg gyorsabban a bevásárlást

Hogyan válasszunk?

A 100%-ban durum búzadarából készült farfalle tészta főzéskor a legjobb textúrát és ízt nyújtja. Gondoskodj róla, hogy a tészta egyenletes formájú és sima szélekkel rendelkezzen, repedések nélkül. A magas minőségű tészta megőrzi formáját és főzés után 'al dente' állagú, szilárd legyen.

Kerüld el a törött vagy poros tésztát, mert ez a helytelen kezelésre vagy túlzott szárazságra utalhat. A főzés során pépesedő vagy összetapadó tészta valószínűleg gyenge minőségű.

Hogyan válasszunk?

Hogyan tároljuk a farfalle tésztát?

A farfalle tésztát légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen kell tárolni. A kamra vagy a konyhaszekrény jól védi a nedvességtől és a kártevőktől. Helyesen tárolva a száraz tészta akár két évig is eltartható.

A nedvesség és a kártevők a legfőbb problémák a száraz tészta esetében, ezért ezeket el kell kerülni. A tészta erős szagú ételek közelében való tárolása nemkívánatos szagok felszívódásához vezethet. A kártevők rendszeres ellenőrzése segít megőrizni a tészta minőségét és biztonságát.

✅ Érdekes tény

Ahhoz, hogy a farfalle tésztád még frissebb maradjon, érdemes egy babérlevelet tenni a tárolóba; ez természetes módon távol tarthatja a kártevőket, és megvédheti a tésztádat a fertőzésektől.

Meddig tartható el?

A nyitott állapotban lévő farfalle tészta, ha zárt marad, 1-2 évig eltartható hűvös, száraz helyen. Miután kinyitottuk, légmentesen záródó edényben kell tárolni, és 6-12 hónapon belül fel kell használni. A főtt tészta a hűtőszekrényben 3-5 napig tárolható.

Mit tegyünk a maradékokkal?

A megmaradt farfalle tészta sokféle ételben felhasználható. Keverd össze pestóval vagy egy könnyű olívaolaj és fokhagyma szósszal, hogy egyszerű, de ízletes ételt készíts. A farfalle tészta nagyszerű tésztasalátákban is, ahol jól bírja a dresszingeket és a zöldségeket, sajtokat, valamint húsokat.

Használj farfalle tésztát egy sütött tésztás ételben marinara szósszal és mozzarellával, vagy keverd bele egy rakott ételbe krémes szószokkal és választott fehérjével. Ha sok megmaradt tésztád van, érdemes felhasználni egy sütött tésztához különféle sajtokkal és zsemlemorzsával a tetején. A farfalle tészta levesekhez is hozzáadható, hogy tartalmasabb textúrát adjon, vagy zöldségekkel és kolbásszal pirítva gyors stir-fry-t készíthetsz belőle. Gyerekbarát lehetőségként keverd a farfalle tésztát sajtszósszal, hogy szórakoztató változatot készíts a makaróni és sajtból.

👨‍⚕️️ Orvosi nyilatkozat

Az ezen a weboldalon található tartalom kizárólag tájékoztató jellegű. Az itt található anyag nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést.

Fedezzen fel termékeket más kategóriákból