Gombócok — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 250 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 41 | 14.91% |
| Rost | 2 | 7.14% |
| Cukrok | 0 | - |
| Glikémiás index | 68 | - |
| Fehérje | 8 | 16% |
| Nátrium | 200 | 8.7% |
| Teljes zsír | 6 | 7.69% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Szénhidrátforrást biztosít a tésztából, így jó energiaforrást nyújt.
- Fehérjeforrás lehet, ha hússal, tofúval vagy más fehérjében gazdag hozzávalókkal töltjük, támogatva az izomnövekedést és regenerációt.
- Esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, ha tápanyagban gazdag töltelékekkel, például zöldségekkel készítjük, amelyek rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat nyújtanak.
- Rugalmasságot és testreszabhatóságot kínál, lehetővé téve a különböző töltelékek és főzési módszerek választását, hogy megfeleljenek a különböző étrendi igényeknek és preferenciáknak.
- Elősegíti a kiegyensúlyozott étkezéseket, ha zöldségekkel és sovány fehérjékkel párosítjuk, hozzájárulva az étrendi sokszínűséghez és a táplálkozáshoz.
Egészségügyi kockázatok
- Magas szénhidráttartalom, különösen a finomított fehér lisztből készült gombócokban, amelyek gyors vércukorszint-emelkedést okozhatnak, ami különösen aggasztó a cukorbetegek számára.
- Magas zsírtartalom egyes gombócokban, különösen a sült vagy zsíros töltelékűekben, amelyek emelhetik a koleszterinszintet és növelhetik a szívbetegségek kockázatát.
- Magas nátriumtartalom a kereskedelmi forgalomban készült gombócokban vagy a sós töltelékűekben, amelyek hozzájárulhatnak a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez.
- Alacsony tápanyagtartalom, mivel sok gombóc finomított lisztből készül, és kevés vitamint, ásványi anyagot vagy rostot tartalmazhat.
Hogyan válasszunk?
A frissen készített gombócoknak sima, áttetsző burkolatúnak kell lenniük, ha ázsiai fajtáról van szó, és a tölteléknek láthatónak és frissnek kell tűnnie. Ellenőrizd, hogy a gombócok ne ragadjanak össze a csomagban.
Kerüld el a szakadt burkolatú gombócokat vagy azokat, amelyek ammóniaszagot árasztanak, mivel ezek arra utalnak, hogy nem megfelelően tárolták őket. A jól elkészített gombócoknak dundiknak kell lenniük, gondosan zárt szélekkel, biztosítva, hogy a töltelék megfelelően legyen becsomagolva.
Hogyan tároljuk a gombócokat
A gombócokat a hűtőszekrényben kell tárolni, és néhány napon belül fel kell használni. Tartsd őket légmentesen záródó edényben az állaguk és ízük megőrzése érdekében. Hosszabb tárolásra a fagyasztás ajánlott, akár három hónapig is.
A levegőnek való kitettség miatt a gombócok kiszáradhatnak. Fontos, hogy ne tárold őket erős szagú ételek közelében, mert azok felszívhatják a szagokat. A megfelelően zárt edény biztosítja, hogy frissek és ízletesek maradjanak.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A gombócok 3-5 napig eltarthatnak a hűtőben, ha légmentesen záródó edényben tárolják őket. Hosszabb tárolás esetén a gombócokat akár 3 hónapig is fagyaszthatjuk. Ügyeljünk arra, hogy szorosan csomagoljuk be őket, hogy elkerüljük a fagyási sérüléseket.
Mit tegyünk a maradékokkal?
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
