fagyasztott gombóc — Tápanyagok, egészségügyi előnyök és bevásárlási tippek

Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 235 kcal
Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
---|---|---|
Szénhidrátok | 38 | 13.82% |
Rost | 2 | 7.14% |
Cukrok | 0 | - |
Glikémiás index | 50 | - |
Fehérje | 7 | 14% |
Nátrium | 200 | 8.7% |
Teljes zsír | 6 | 7.69% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Szénhidrátot és fehérjét biztosít, így kiegyensúlyozott energiaforrást nyújt.
- Rugalmas és könnyen elkészíthető, így kényelmes étkezési lehetőség.
Egészségügyi kockázatok
- Magas szénhidráttartalom, különösen a finomított lisztből készült gombócokban, ami gyors vércukorszint-emelkedéseket okozhat, különösen a cukorbetegek számára aggasztó.
- Magas nátriumtartalom sok kereskedelmi fagyasztott gombócban, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez.
- Konzervek és adalékanyagok jelenléte a feldolgozott gombócokban, amelyek érzékeny egyéneknél kedvezőtlen reakciókat okozhatnak.
- Szennyeződés kockázata káros baktériumokkal, ha a gombócokat nem főzik meg megfelelően, hogy elérjék a biztonságos belső hőmérsékletet.
Hogyan válasszunk?
A fagyasztott gombócoknak meg kell őrizniük az alakjukat, és a tésztán nem lehetnek repedések. A tölteléknek láthatónak kell lennie egy vékony, áttetsző burkolaton keresztül. Ellenőrizd, hogy a gombócok egyenként legyenek fagyasztva, ne ragadjanak össze.
Kerüld el azokat a gombócokat, amelyek jéggel borítottak vagy deformáltak, mivel ezek valószínűleg nem megfelelően voltak kezelve vagy tárolva. A megfelelően fagyasztott gombócok frissek és főzés közben egyben maradnak.

Hogyan tároljuk a fagyasztott gombócokat?
A fagyasztott gombócokat a felhasználásig a fagyasztóban kell tárolni. Tartsd őket az eredeti csomagolásukban, vagy helyezd át egy fagyasztásra alkalmas tárolóedénybe. Megfelelő tárolás mellett a fagyasztott gombócok akár hat hónapig is eltarthatók.
A levegőnek való kitettség kiszáríthatja őket és rontja a textúrájukat. A részleges olvasztást és újrafagyasztást érdemes elkerülni. Tartsd a tárolóedényt szorosan zárva a minőség és az íz megőrzése érdekében, így mindig frissek és készen állnak a főzésre.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A fagyasztott gombócok 3-6 hónapig eltarthatók a fagyasztóban, ha légmentesen záródó tárolóedényben vagy fagyasztótasakban vannak. A minőség megőrzése érdekében győződj meg róla, hogy szorosan be vannak csomagolva, hogy elkerüld a fagyasztási sérüléseket.
Mit tegyünk a maradékokkal?
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!