Hamburger Zsemle — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 260 kcal
Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
---|---|---|
Szénhidrátok | 48 | 17.45% |
Rost | 2 | 7.14% |
Cukrok | 7 | 14% |
Glikémiás index | 61 | - |
Fehérje | 9 | 18% |
Nátrium | 330 | 14.35% |
Teljes zsír | 4 | 5.13% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Szénhidrátokat biztosít, amelyek a test és az agy elsődleges energiaforrásai.
- Rostforrás lehet, ha teljes kiőrlésű gabonából készült, támogathatja az emésztési egészséget és elősegítheti a rendszeres bélmozgást.
- Gazdag alapvető vitaminokban és ásványi anyagokban, ha dúsított lisztből készült, mint például B-vitaminok és vas, amelyek támogatják az általános egészséget és jólétet.
- Rugalmas és kényelmes, különféle egészséges feltétek és töltelékek alapjaként szolgál.
Egészségügyi kockázatok
- Magas szénhidráttartalom, különösen a finomított fehér lisztből készült zsemlék esetében, ami gyors vércukorszint-emelkedést okozhat, különösen a cukorbetegek számára aggasztó.
- Alacsony tápanyagtartalom, mivel a finomított zsemlék alig nyújtanak tápláló értéket a kalóriákon kívül, hiányoznak belőlük a létfontosságú tápanyagok és rostok a teljes kiőrlésű alternatívákhoz képest.
- Magas kalóriatartalom, ami hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, ha gyakran fogyasztják, különösen, ha kalóriadús töltelékekkel, mint például hamburgerekkel párosítják.
- Gluténtartalom, ami alkalmassá teszi őket a lisztérzékenyek vagy gluténérzékenyek számára, emésztési problémákat és egyéb egészségügyi gondokat okozva.
Hogyan válasszunk?
A hamburger zsemléknek könnyűnek és levegősen puhanak kell lenniük, ruganyos textúrával. Aranybarna héjuknak enyhe fényűnek kell lennie. A zsemléknek nem szabad túl tömörnek lenniük, hogy ne nyomják el a hamburger ízét.
Kerüld el a kemény vagy állott zsemléket, mert ezek rontják a hamburger élvezetét. A megfelelő hamburger zsemléknek kiegészíteniük kell a tölteléket, enyhe édességet adva hozzá.
Hogyan tároljuk a hamburger zsemlét?
A hamburger zsemléket szobahőmérsékleten, légmentesen záródó tárolóban vagy műanyag zacskóban kell tárolni. Tartsd őket hűvös, száraz helyen a puhaságuk és frissességük megőrzése érdekében. Helyesen tárolva a hamburger zsemlék akár egy hétig is eltarthatnak.
A páratartalom penészesedést okozhat a zsemlékben. A legjobb elkerülni a hűtést, mert ez megkeményítheti őket. A szárazon tartás és a szobahőmérsékleten való tárolás segít megőrizni a textúrájukat és ízüket.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A hamburger zsemlék 3-5 napig eltarthatnak szobahőmérsékleten, ha légmentesen záródó edényben tároljuk őket. Hosszabb tárolásra a hamburger zsemlék akár 3 hónapig is fagyaszthatók. Ügyeljünk arra, hogy szorosan csomagoljuk be őket, hogy elkerüljük a fagyási sérüléseket.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt hamburger zsemlék kreatív módon felhasználhatók. Pirítsd meg őket, és használd alapként szendvicsekhez, vagy készíts belőlük francia pirítóst úgy, hogy tojásos keverékbe mártod őket, majd aranybarnára sütöd. A hamburger zsemlék nagyszerűek fokhagymás kenyér készítéséhez is, ahol vajjal, fokhagymával és fűszerekkel megkenheted őket, majd megpiríthatod.
Használj hamburger zsemlét kenyérpuding készítéséhez úgy, hogy tojásos keverékbe áztatod őket, majd sütöd, amíg meg nem szilárdulnak, vagy készíts belőlük pirított kenyérkockákat azzal, hogy kockákra vágod, olívaolajjal és fűszerekkel összeforgatod, majd ropogósra sütöd. Ha sok zsemléd van, érdemes készíteni egy adagot burger sliderből, vagy használhatod őket mini pizzák alapjaként, feltétekkel, szósszal és sajttal. A hamburger zsemlék búzadarát helyettesítő anyagként is felhasználhatók fasírtokhoz, húsgombócokhoz, vagy panírozásra sült ételekhez. Gyors snacknek pirítsd meg a zsemléket, és tálald vajjal, lekvárral vagy mogyoróvajjal.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!