Karamellöntet — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 269 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 58 | 21.09% |
| Rost | 0 | - |
| Cukrok | 48 | 96% |
| Glikémiás index | 60 | - |
| Fehérje | 2 | 4% |
| Nátrium | 203 | 8.83% |
| Teljes zsír | 5 | 6.41% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Fokozza az ízeket a desszertekben és italokban, gazdag, édes ízt adva, amely javítja az étkezési élményt.
- Gyors energiát biztosít magas cukortartalmának köszönhetően, hasznos egy gyors energialökethez.
- Rugalmasan használható a konyhában, édes és gazdag ízt adva különböző ételeknek, a fagyitól a kávékülönlegességekig.
- Élvezetet és kényeztetést kínál, hozzájárulva a lelki jóléthez, ha mértékkel fogyasztják.
Egészségügyi kockázatok
- Magas cukortartalom, amely hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, a fogszuvasodáshoz és a cukorbetegség fokozott kockázatához, ha nagy mennyiségben fogyasztják.
- Magas zsírtartalom, különösen a házi készítésű vagy gazdag kereskedelmi változatokban, ami növelheti a koleszterinszintet és a szívbetegségek kockázatát.
- Magas kalóriatartalom, ami súlygyarapodáshoz vezethet, ha gyakran vagy nagy adagokban fogyasztják.
- Mesterséges adalékanyagok potenciális jelenléte egyes kereskedelmi karamellöntetekben, mint például tartósítószerek vagy színezékek, amelyek érzékeny egyénekben kedvezőtlen reakciókat okozhatnak.
Hogyan válasszunk?
Amikor karamellöntetet választasz, keress olyan fajtát, ami sűrű és lassan önthető ki a palackból. A színe gazdag aranybarna legyen, ami a cukor megfelelő főzését és karamellizálását jelzi.
Kerüld az olyan karamellönteteket, amelyek túl hígak vagy világosak, mert ezek ízben hiányosak lehetnek. Egy jó minőségű karamellöntet nem válik szét vagy kristályosodik meg, ha állni hagyod.
Hogyan tároljuk a karamellöntetet?
A karamellöntet hűtése elengedhetetlen a felbontás után. Tartsd légmentesen záródó edényben az íz és az állag megőrzése érdekében. Ha megfelelően tárolod, a karamellöntet akár egy hónapig is eláll a hűtőben.
A karamellöntet szobahőmérsékleten gyorsan megromolhat. A hő és a fény rontja a minőségét, ezért hűvös, sötét helyen tárold. Győződj meg róla, hogy az edény szorosan le van zárva, hogy elkerüld a szennyeződést és megőrizd a frissességet.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A karamellöntet 6-9 hónapig eltartható bontatlanul, ha hűvös, sötét helyen tárolják. Miután kinyitották, hűtőben kell tárolni, és 1 hónapon belül fel kell használni. A házi készítésű karamellöntetet hűtőben kell tartani, és 2 héten belül fel kell használni.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt karamellöntetet sokféleképpen felhasználhatjuk. Locsoljuk meg vele a desszerteket, mint például a fagyit, tortákat vagy brownie-kat, hogy gazdag, édes befejezést kapjunk. A karamellöntet kiválóan működik, ha kávéba vagy forró csokoládéba keverjük, így krémes, ínycsiklandó ízt ad.
Használjuk a karamellöntetet palacsinták, gofrik vagy francia pirítós tetején, vagy keverjük bele egy tejshakebe, hogy még különlegesebb legyen. Ha sok karamellöntetünk van, érdemes kipróbálni, hogy karamellás alma mártogatóst készítünk belőle, vagy töltelékként használjuk tortákhoz és pitékhez. A karamellöntet nagyszerűen illik sajttortához is, vagy keverhetjük joghurtba egy édes reggelihez. Ha valami különlegeset szeretnénk, próbáljuk ki a karamellöntetet egy sós ételben, például locsoljuk meg vele a grillezett húsokat vagy a sült zöldségeket egy csipet tengeri sóval.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
