Kókuszvíz — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 19 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 4 | 1.45% |
| Rost | 1 | 3.57% |
| Cukrok | 3 | 6% |
| Glikémiás index | 54 | - |
| Fehérje | 1 | 2% |
| Nátrium | 105 | 4.57% |
| Teljes zsír | 0 | - |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Elektrolitokban gazdag, mint például kálium, nátrium és magnézium, amelyek támogatják a hidratációt és az izomfunkciót.
- Alacsony kalóriatartalmú és zsírtartalmú, így egészséges italválasztás.
- Antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a szabad gyököktől és csökkenteni a gyulladást.
- Támogathatja a szív egészségét, mivel magas káliumtartalma miatt segíthet csökkenteni a vérnyomást.
Egészségügyi kockázatok
- Magas káliumtartalom, ami mérsékelt fogyasztás mellett jótékony, de problémát jelenthet vesebetegségben szenvedőknek vagy azoknak, akik bizonyos káliumot befolyásoló gyógyszereket szednek.
- Magas kalóriatartalom az édesített változatokban, ami gyakori fogyasztás esetén súlygyarapodáshoz vezethet.
- Emésztési zavarok kockázata, mint például puffadás vagy hasmenés, ha nagy mennyiségben fogyasztják.
- Allergiás reakciók lehetősége kókuszallergiás egyének esetében, ami viszketést, duzzanatot vagy légzési nehézségeket okozhat.
Hogyan válasszunk?
Válassz olyan kókuszvizet, amely átlátszó csomagolásban van, hogy láthasd a folyadék tisztaságát, ami enyhén opálos kell, hogy legyen. Ellenőrizd, hogy van-e üledék vagy elszíneződés, biztosítva, hogy friss és tiszta legyen.
Kerüld el a hozzáadott cukrokkal vagy ízesítőkkel készült kókuszvizet, mivel ezek nem szükségesek, és csökkentik a természetes előnyöket. A minőségi kókuszvíz ropogós és frissítő ízű kell, hogy legyen, enyhén édes, diós ízjegyekkel.
Hogyan tároljuk a kókuszvizet
A kókuszvizet a felbontás után a hűtőszekrényben kell tárolni. Tartsd az eredeti csomagolásában, vagy öntsd át egy légmentesen záródó palackba. Helyes tárolás mellett a felbontott kókuszvíz akár három napig is eltartható.
A szobahőmérsékleten hagyott kókuszvíz megromolhat. Kerüld a fénynek való kitettséget, mivel ez rontja a minőségét. Győződj meg róla, hogy a tároló szorosan le van zárva, hogy megőrizze frissességét és megakadályozza a szennyeződést.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A kókuszvíz 6-9 hónapig eltartható bontatlanul, ha hűvös, sötét helyen tárolják. Miután kinyitották, hűtőben kell tárolni, és 1-2 napon belül el kell fogyasztani a legjobb íz és minőség érdekében.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt kókuszvíz számos frissítő módon felhasználható. Fogyaszd önállóan hidratáló ital gyanánt, vagy használd alapként egy smoothie elkészítéséhez gyümölcsökkel és zöldségekkel. A kókuszvíz remekül illik koktélok vagy mocktailok keveréséhez is, trópusi ízt adva az italoknak.
Használj kókuszvizet főzés közben gabonák, például rizs vagy quinoa elkészítéséhez, mivel enyhe édességet kölcsönöz nekik. Ha sok kókuszvíz áll rendelkezésedre, fontold meg, hogy fagyaszd le jégkockák formájában, így hűsítő finomságot kapsz, vagy hűsítheted vele az italokat anélkül, hogy felhígítanád őket. A kókuszvizet sorbet készítéséhez is felhasználhatod, vagy gyümölcssaláta öntetként lime lével és mézzel kombinálhatod. Egyedi ízélményért próbáld ki a kókuszvizet pácolás során húsok vagy tenger gyümölcseinek ízesítésére, mivel segít a fehérjék puhulásában és ízesítésében.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
