Mézes Mustár — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 390 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 40 | 14.55% |
| Rost | 0 | - |
| Cukrok | 35 | 70% |
| Glikémiás index | 55 | - |
| Fehérje | 0 | - |
| Nátrium | 800 | 34.78% |
| Teljes zsír | 24 | 30.77% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Alacsony kalóriatartalmú, így egészségesebb választás a magas kalóriatartalmú szószok és öntetek helyett.
- Antioxidánsokat tartalmaz a mézből, amelyek segítenek megvédeni a testet a szabad gyököktől és csökkentik a gyulladást.
- Fokozza az ételek ízét, így az étkezések élvezetesebbé és ízletesebbé válnak.
Egészségügyi kockázatok
- Magas cukortartalom sok kereskedelmi mézes mustárban, ami hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, a fogszuvasodáshoz és a cukorbetegség fokozott kockázatához, ha gyakran fogyasztják.
- Magas nátriumtartalom sok kereskedelmi változatban, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez.
- Magas kalóriatartalom, ami súlygyarapodáshoz vezethet, ha nagy mennyiségben fogyasztják, különösen, ha magas kalóriatartalmú ételekhez használják fűszerként.
- Mesterséges adalékanyagok potenciális jelenléte, mint például tartósítószerek vagy színezékek egyes kereskedelmi mézes mustárban, amelyek érzékeny egyénekben kedvezőtlen reakciókat okozhatnak.
Hogyan válasszunk?
A mézes mustárnak krémes állagúnak kell lennie, amelyben az édes és savanykás ízek jól kiegyensúlyozottak. A színének gazdag aranysárgának kell lennie, ami a méz és a mustár jó arányát jelzi.
Kerüld el az olyan mézes mustárt, amely túl sűrű vagy csomós, illetve unalmas színű, mivel ez azt jelezheti, hogy rosszul keverték össze, vagy már lejárt a szavatossága. A jó mézes mustár sima állagú, és olyan ízprofilt kínál, amely sem túl éles, sem túl édes.
Hogyan tároljuk a mézes mustárt?
A mézes mustárt a felbontás után a hűtőszekrényben kell tárolni. Az eredeti tárolóedényben való megőrzés biztosítja, hogy megmaradjon az íze. Ha megfelelően tárolod, a mézes mustár friss marad, és készen áll arra, hogy különböző ételekhez felhasználhasd.
A mézes mustárt szobahőmérsékleten hagyva megromolhat. Fontos elkerülni a hőnek való kitettséget. A hűtés megőrzi a pikáns-édes ízét, és megakadályozza a baktériumok szaporodását, így biztonságosan fogyasztható marad.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A mézes mustár 1-2 évig eltartható bontatlanul, ha hűvös, sötét helyen tárolják. Miután kinyitották, hűtőben kell tartani, és 6-12 hónapon belül el kell fogyasztani.
Mit tegyünk a maradékokkal?
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
