Palacsinta Tészta — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 333 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 72 | 26.18% |
| Rost | 2 | 7.14% |
| Cukrok | 14 | 28% |
| Glikémiás index | 67 | - |
| Fehérje | 8 | 16% |
| Nátrium | 746 | 32.43% |
| Teljes zsír | 1 | 1.28% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Szénhidrátokat biztosít, amelyek a test és az agy elsődleges energiaforrásai.
- Kényelmes és gyorsan elkészíthető, így könnyű választás egy kiegyensúlyozott reggelihez vagy étkezéshez.
- Esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, ha dúsították, mint például vas, kalcium és B-vitaminok, amelyek támogatják az általános egészséget és jólétet.
- Rugalmassága lehetővé teszi, hogy egészséges hozzávalókat, például gyümölcsöket, dióféléket és magvakat adjunk hozzá, ezzel növelve a tápértékét.
Egészségügyi kockázatok
- Magas nátriumtartalom sok kereskedelmi palacsinta tésztában, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez.
- Magas cukortartalom egyes palacsinta tésztákban, ami gyakori fogyasztás esetén súlygyarapodáshoz, fogszuvasodáshoz és a cukorbetegség kockázatának növekedéséhez vezethet.
- Alacsony tápanyagtartalom különösen a finomított fehér lisztből készült keverékekben, amelyek korlátozott mennyiségű vitamint és ásványi anyagot kínálnak.
- Mesterséges adalékanyagok lehetősége, mint például tartósítószerek vagy ízesítők egyes palacsinta tésztákban, amelyek érzékeny egyéneknél kedvezőtlen reakciókat okozhatnak.
Hogyan válasszunk?
A palacsinta tészta tasakját szorosan le kell zárni, hogy a tartalma száraz maradjon és ne legyen benne csomó. A tésztának egységes színűnek és állagúnak kell lennie, és nem mutathat nedvesség felszívódásának jeleit.
Kerüljük azokat a csomagokat, amelyek lyukasak vagy csomókat mutatnak a tasakon, mivel a nedvesség valószínűleg tönkretette a tésztát. A palacsinta tésztát, amelynek furcsa szaga van vagy látható penész található rajta, szintén el kell kerülni, mert nem fog kívánatos palacsintát eredményezni.
Hogyan tároljuk a palacsinta tésztát?
A palacsinta tésztát hűvös, száraz helyen kell tárolni, lehetőleg légmentesen záródó edényben. Ez segít megakadályozni a nedvesség bejutását és megőrzi a tészta frissességét. Ha megfelelően tárolják, a palacsinta tészta akár egy évig is eltartható.
A nedvesség hatására a tészta összecsomósodhat és megromolhat. Kerüld a tűzhely közelében való tárolást vagy más hőforrások mellett, mivel ezek rontják a minőségét. Mindig győződj meg róla, hogy az edény szorosan le van zárva minden használat után, hogy megőrizze frissességét.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A palacsinta tészta 6-12 hónapig eltartható, ha légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen tároljuk. Mindig ellenőrizze a csomagoláson található lejárati dátumot a legjobb minőség érdekében. Miután kinyitotta, a legjobb, ha a tésztát 6 hónapon belül felhasználja a legjobb eredmény érdekében.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt palacsinta tészta kreatív módon felhasználható, nemcsak palacsinták készítésére. Használhatod wafflek vagy palacsinták tésztájaként, ha tejjel vagy vízzel állítod be a kívánt állagot, vagy keverheted muffinok vagy gyors kenyér tésztájába gyümölcsök, diófélék vagy csokoládé darabok hozzáadásával. A palacsinta tészta remekül használható rántott csirke vagy hal panírozására is, ami könnyű, ropogós textúrát ad.
Palacsinta tésztát használhatsz reggeli rakott étel készítésére is, ha tojással, sajttal és főtt kolbásszal vagy szalonnával kevered, majd sütöd, amíg meg nem szilárdul. Ha sok palacsinta tésztád van, érdemes elkészíteni egy adagot palacsinta muffinokból, ha a tésztát muffin formákba öntöd és a kedvenc feltéteiddel sütöd. A palacsinta tészta felhasználható sós palacsinták készítésére is, ha fűszereket, sajtot és zöldségeket adsz a tésztához, vagy funnel cake vagy fánk alapanyagaként, ha kanálnyi tésztát kisütöd. Gyors snacknek készíthetsz mini palacsintákat a palacsinta tésztából, és sziruppal, gyümölccsel vagy mogyoróvajjal tálalhatod.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
