Szerezd meg az appot
TermékekHasonlítsdLegjobb termékekÉtkezési tervDiéták

sárgarépa — Tápanyagok, egészségügyi előnyök és bevásárlási tippek

sárgarépa

Listonic Csapata

2024. december 3.

A sárgarépa gazdag béta-karotinban és vitaminokban, tápláló és sokoldalú zöldség. Ismerd meg, hogyan válaszd ki a legfrissebb sárgarépákat, a legjobb tárolási praktikákat, és kreatív módokat, hogy beépítsd őket az étrendedbe, akár nyersen, akár főzve.

Tápanyagok

Nézd meg a részletes tápértékadatokat, beleértve az olyan információkat, mint a kalóriák, zsírok, szénhidrátok és fehérjék 100 gramm termékre vonatkoztatva.

INGYEN elérhető a Listonic alkalmazásban

Táplálkozási adatok

Mennyiség per 100 g

Kalória

🔥 41 kcal

Tápanyag per: 100 g% Napi érték*
Szénhidrátok10 3.64%
Rost3 10.71%
Cukrok5 10%
Glikémiás index39 -
Fehérje1 2%
Nátrium69 3%
Teljes zsír0 -

*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.

Tények és tippek

🛒
A bioélelmiszerek ízletesebbek lehetnek, és kevesebb peszticidet tartalmaznak.
😋
A sárgarépák eredetileg lila, piros, fehér és sárga színűek voltak, de narancssárgák nem.
📦
A sárgarépát a hűtőszekrényben, műanyag zacskóban tárold, és egy-két héten belül használd fel. Frissességük megőrzése érdekében a tárolás előtt levághatod a zöld részt. Hosszabb tárolásra a sárgarépát blansírozhatod, majd légmentesen záródó edényben vagy fagyasztózacskóban akár nyolc hónapig is fagyaszthatod.

Egészségügyi előnyök

Fedezd fel, hogyan segíthet a sárgarépa a táplálkozásodban, hiszen gazdag vitaminokban és rostokban, amelyek hozzájárulnak az egészséged és vitalitásod javításához.
  • Gazdag béta-karotinban, amely a szervezetben A-vitaminná alakul, elengedhetetlen a jó látás, az immunfunkció és a bőr egészségének fenntartásához.
  • Magas antioxidáns tartalmú, beleértve a béta-karotint, luteint és zeaxantint, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a szabad gyököktől és csökkentik a krónikus betegségek kockázatát.
  • Támogatja az emésztőrendszer egészségét magas rosttartalmával, elősegítve a rendszeres bélmozgást és az egészséges bélflórát.
  • Esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például K-vitamint, C-vitamint, káliumot és B-vitaminokat, amelyek támogatják az általános egészséget és jólétet.
  • Alacsony kalóriatartalmú, így tápláló választás a testsúly kezeléséhez és az általános egészséghez.

Egészségügyi kockázatok

Fedezd fel a sárgarépával kapcsolatos lehetséges egészségügyi kockázatokat és aggályokat.
  • Lehetséges peszticidmaradványok a hagyományosan termesztett sárgarépán, amelyek hosszú távon egészségügyi kockázatot jelenthetnek, ha nem mossák meg vagy hámozzák megfelelően.
  • Emésztési kellemetlenség, például gázosodás vagy puffadás, ha nagy mennyiségben fogyasztják, különösen a rosttartalmuk miatt.
  • Magas cukortartalom más zöldségekhez képest, ami aggodalomra adhat okot a vércukorszintjüket figyelő egyének, különösen a cukorbetegek számára.
  • Lehetséges allergiás reakciók egyes egyéneknél, különösen a nyír pollenallergiában szenvedők körében, amelyek viszketést vagy duzzanatot okozhatnak (szájon át terjedő allergiás szindróma).
QR Code

Könnyebb a termékek böngészése az appban

Hogyan válasszunk?

A friss sárgarépa élénk narancssárga színével és szilárd állagával büszkélkedik. A héja sima legyen, repedések és puha foltok nélkül. A zöld része élénk zöld, és ha még rajta van, akkor élettel teli kell, hogy legyen.

Kerüld el azokat a sárgarépákat, amelyek petyhüdtek vagy elkezdtek kihajtani, mert ezek már öregek. A jó minőségű sárgarépa hajlításkor tisztán roppanjon.

Hogyan válasszunk?

Hogyan tároljuk a sárgarépát

A friss sárgarépa tárolásának legjobb módja a hűtés. Tartsd őket műanyag zacskóban vagy tárolóedényben a zöldségtartó fiókban, hogy megőrizzék ropogósságukat. Ha megfelelően tárolod, a sárgarépák akár két hétig is eltarthatók.

A túlzott nedvesség miatt a sárgarépa nyálkássá válhat, ezért kerüld a nedves tárolást. Ne tárold a sárgarépát etilént termelő gyümölcsök, például almák és banánok közelében, mert ezek gyorsabban megromlásra késztethetik őket. Győződj meg róla, hogy szárazak legyenek a tárolás előtt, hogy meghosszabbítsd frissességüket.

✅ Érdekes tény

A sárgarépák megpuhulásának megelőzése érdekében érdemes egy enyhén nedves papírtörlőbe csomagolni őket, mielőtt egy műanyag zacskóba tennénk a zöldségtartó fiókba.

Meddig tartható el?

A sárgarépák 3-4 hétig eltarthatók a hűtőszekrényben, ha műanyag zacskóban vagy tárolóedényben tartjuk őket. Frissességük megőrzése érdekében tartsuk őket a zöldségfiókban. A főtt sárgarépát 3-5 napon belül érdemes elfogyasztani.

Mit tegyünk a maradékokkal?

INGYEN elérhető a Listonic alkalmazásban

👨‍⚕️️ Orvosi nyilatkozat

Az ezen a weboldalon található tartalom kizárólag tájékoztató jellegű. Az itt található anyag nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést.

Fedezzen fel termékeket más kategóriákból