sült krumpli — Tápanyagok, egészségügyi előnyök és bevásárlási tippek
![sült krumpli](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/french_fries.webp)
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 312 kcal
Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
---|---|---|
Szénhidrátok | 41 | 14.91% |
Rost | 4 | 14.29% |
Cukrok | 0 | - |
Glikémiás index | 75 | - |
Fehérje | 3 | 6% |
Nátrium | 210 | 9.13% |
Teljes zsír | 15 | 19.23% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Energiát biztosít szénhidrátokból és zsírokból, így gyors üzemanyag forrásként szolgál.
- Fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például káliumot és C-vitamint, különösen, ha egész burgonyából készítik.
- Elősegíti a társas kapcsolatok kialakulását, amikor étkezések és összejövetelek során megosztják.
Egészségügyi kockázatok
- Magas zsírtartalom, különösen olajban sütve, ami megemelheti a koleszterinszintet és növelheti a szívbetegségek kockázatát.
- Magas kalóriatartalom, ami hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, ha gyakran vagy nagy adagokban fogyasztják.
- Magas nátriumtartalom, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez, különösen, ha erősen sózott.
- Káros vegyületek képződése, mint például az akrilamid, amely keményítőtartalmú ételekben, például sült krumpliban keletkezik magas hőmérsékleten sütve, és növelheti a rák kockázatát.
Hogyan válasszunk?
A kiváló sült krumpli aranybarna, ropogós külsővel és puha belsővel rendelkezik. Nem szabad túl zsírosnak lennie. Győződj meg róla, hogy a krumpli egyenletesen van vágva, hogy biztosítsd a megfelelő sütést.
Kerüld el a sápadt, nyúlós vagy túl olajos sült krumplit. A jó minőségű sült krumpli kellemes roppanással és megfelelő fűszerezéssel bír, ami fokozza a természetes burgonya ízét.
![Hogyan válasszunk?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/frozen_foods.webp)
Hogyan tároljuk a sült krumplit?
A sült krumplit a legjobb azonnal fogyasztani, miután elkészült. A maradékot légmentesen záródó edényben kell tárolni, és a hűtőszekrénybe tenni. Ha megfelelően tárolod, akár két napig is eláll.
A hűtés miatt a sült krumpli elveszítheti ropogósságát. Kerüld a mikróban való újramelegítést, mert az átnedvesítheti és kevésbé vonzóvá teheti. A sütőben való újramelegítés segít megőrizni a ropogós állagát, és visszahozza az ízét.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A sült krumpli a hűtőben 3-5 napig eltartható, miután elkészült. Hosszabb tárolásra a nyers sült krumplit akár 6 hónapig is fagyaszthatjuk.
Mit tegyünk a maradékokkal?
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!