Crocchette Di Pollo — Nutrienti, Benefici Per La Salute E Consigli Per La Spesa
Autore: Team di Listonic
Ultimo aggiornamento: 1 novembre 2024
Nutrienti
Informazioni nutrizionali
Quantità per 100 g
Calorie
🔥 287 kcal
Nutrizione per: 100 g | Value | % Valore giornaliero* |
---|---|---|
Carboidrati | 18 | 6.55% |
Fibra | 1 | 3.57% |
Zuccheri | 1 | 2% |
Indice Glicemico | 46 | - |
Proteine | 15 | 30% |
Sodio | 540 | 23.48% |
Grassi totali | 18 | 23.08% |
*La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento per consigli nutrizionali generali.
Fatti e consigli
Benefici per la salute
- Fornisce proteine, essenziali per la crescita muscolare, la riparazione e il corretto funzionamento del corpo.
- Pratico e portatile, offre uno spuntino o un pasto veloce e semplice.
- Può far parte di una dieta equilibrata se abbinato a contorni sani come verdure o insalata.
Rischi per la salute
- Alto contenuto di grassi, soprattutto nelle versioni fritte, che possono contribuire ad aumentare i livelli di colesterolo e il rischio di malattie cardiache se consumati frequentemente.
- Alto contenuto di sodio in molte crocchette di pollo commerciali, che può contribuire all'ipertensione e ad un aumento dei rischi cardiovascolari.
- Potenziale presenza di conservanti e additivi nelle crocchette di pollo lavorate, che possono causare reazioni avverse in individui sensibili.
- Bassa densità nutrizionale, poiché le crocchette di pollo spesso contengono riempitivi e panatura, fornendo meno valore nutrizionale rispetto al pollo intero.
Come scegliere?
Le crocchette di pollo dovrebbero avere un esterno croccante e dorato, con pollo tenero e succoso all'interno. La panatura deve aderire bene senza essere unta. Controllate l'elenco degli ingredienti per assicurarvi che ci sia pollo vero e non riempitivi lavorati.
Evitare le crocchette con una panatura molle o irregolare, poiché ciò può suggerire una scarsa qualità. Le crocchette dovrebbero avere un sapore distintivo di pollo, non solo di panatura e olio, il che indica che sono fatte con carne di qualità.
Come conservare le crocchette di pollo
Le crocchette di pollo surgelate devono rimanere nel congelatore fino al momento dell'uso. Conservale nella loro confezione originale o trasferiscile in un sacchetto adatto per il congelatore. Se conservate correttamente, possono durare fino a sei mesi.
Il continuo scongelamento e ricongelamento può compromettere la consistenza delle crocchette di pollo. Assicurati che siano tenute in un contenitore sigillato per evitare scottature da congelamento. Cucinale bene prima di mangiarle per garantire la sicurezza. Pratiche di manipolazione pulite sono fondamentali per mantenere la qualità e la sicurezza.
✅ Fatto interessante!
Quanto dura?
Le crocchette di pollo possono durare in frigorifero per 1-2 giorni. Per una conservazione più lunga, possono essere congelate fino a 2-3 mesi. Per mantenere la loro qualità, assicurati di conservarle in un contenitore ermetico o in un sacchetto per il congelatore.
Cosa fare con gli avanzi?
Le crocchette di pollo avanzate possono essere utilizzate in una varietà di piatti divertenti e facili. Tritatele e aggiungetele a insalate o wrap per un tocco croccante di proteine, oppure usatele come ripieno per tacos con i vostri condimenti preferiti. Le crocchette di pollo sono ottime anche in piatti di pasta con una salsa cremosa.
Utilizzate le crocchette di pollo come guarnizione per pizze, abbinate a salsa barbecue, formaggio e cipolle per un tocco originale. Se avete molte crocchette, considerate di preparare degli slider di crocchette di pollo o di usarle in un piatto di pollo e waffle con sciroppo. Le crocchette di pollo possono anche essere aggiunte a una casseruola con formaggio e verdure, o servite con salse per intingere come spuntino veloce. Per un pasto adatto ai bambini, provate a mescolare le crocchette tritate in maccheroni e formaggio o usarle come ripieno per quesadilla.
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