Pepite Di Pollo Congelate — Nutrienti, Benefici Per La Salute E Consigli Per La Spesa
Autore: Team di Listonic
Ultimo aggiornamento: 1 novembre 2024
Nutrienti
Informazioni nutrizionali
Quantità per 100 g
Calorie
🔥 290 kcal
Nutrizione per: 100 g | Value | % Valore giornaliero* |
---|---|---|
Carboidrati | 18 | 6.55% |
Fibra | 1 | 3.57% |
Zuccheri | 0 | - |
Indice Glicemico | 65 | - |
Proteine | 15 | 30% |
Sodio | 600 | 26.09% |
Grassi totali | 17 | 21.79% |
*La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento per consigli nutrizionali generali.
Fatti e consigli
Benefici per la salute
- Fornisce proteine, essenziali per la crescita muscolare, la riparazione e il corretto funzionamento del corpo.
- Pratico e veloce da preparare, rendendolo un'opzione facile per i pasti.
Rischi per la salute
- Alto contenuto di grassi, in particolare nelle varietà impanate e fritte, che possono aumentare i livelli di colesterolo e il rischio di malattie cardiache se consumate frequentemente.
- Alto contenuto di sodio in molte pepite di pollo congelate commerciali, che possono contribuire all'ipertensione e a un aumento dei rischi cardiovascolari.
- Possibilità di conservanti e additivi nelle pepite di pollo lavorate, che possono causare reazioni avverse in individui sensibili.
- Rischio di contaminazione da batteri nocivi se le pepite non vengono cotte correttamente a una temperatura interna sicura.
Come scegliere?
Le pepite di pollo congelate ottimali sono impanate in modo uniforme e si separano facilmente senza accumulo di ghiaccio. Controllate l'imballaggio per assicurarvi che sia ben sigillato per mantenere la freschezza e prevenire il bruciore da congelamento.
Evitate le pepite che sembrano bruciate dal congelatore o che presentano uno strato di cristalli di ghiaccio, poiché questo influisce sul sapore e sulla consistenza. Le pepite congelate di qualità dovrebbero risultare croccanti all'esterno e tenere all'interno.
Come conservare le pepite di pollo congelate
Le pepite di pollo congelate devono essere conservate nel congelatore fino al momento della cottura. Tenetele nella loro confezione originale o trasferitele in un sacchetto adatto per il congelatore. Se conservate correttamente, le pepite di pollo congelate possono durare fino a sei mesi.
Un frequente scongelamento può compromettere la loro consistenza. Evitate di lasciarle fuori troppo a lungo prima della cottura. Assicuratevi che la confezione sia ben sigillata per prevenire il bruciore da congelamento e mantenere la qualità. Temperature di congelamento costanti sono fondamentali per preservare il loro sapore.
✅ Fatto interessante!
Quanto dura?
Le pepite di pollo congelate possono durare 2-3 mesi nel congelatore se conservate in un contenitore ermetico o in un sacchetto per congelatore. Per garantire la migliore qualità, consumale entro questo periodo.
Cosa fare con gli avanzi?
Le pepite di pollo congelate avanzate possono essere riutilizzate in una varietà di piatti divertenti e facili. Cuocetele in forno o friggitele ad aria per una consistenza croccante, poi tagliatele a pezzetti e aggiungetele a insalate o wrap per un tocco proteico croccante. Le pepite di pollo sono ottime anche mescolate in un piatto di pasta con una salsa cremosa o formaggio.
Utilizzate le pepite di pollo come condimento per pizze, abbinate a salsa barbecue, formaggio e cipolle per un tocco originale. Se avete molte pepite, pensate di preparare dei mini hamburger di pepite di pollo o di usarle in un piatto di pollo e waffle con sciroppo. Le pepite di pollo possono anche essere aggiunte a una casseruola con formaggio e verdure, o servite con salse per intingere come spuntino veloce. Per un pasto adatto ai bambini, provate a mescolare pepite tritate in maccheroni e formaggio o usarle come ripieno per quesadilla.
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