pepite di pollo congelate — Nutrienti, benefici per la salute e consigli per la spesa
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Autore: Team di Listonic
Ultimo aggiornamento: 1 novembre 2024
Nutrienti
Informazioni nutrizionali
Quantità per 100 g
Calorie
🔥 290 kcal
Nutrizione per: 100 g | Value | % Valore giornaliero* |
---|---|---|
Carboidrati | 18 | 6.55% |
Fibra | 1 | 3.57% |
Zuccheri | 0 | - |
Indice Glicemico | 65 | - |
Proteine | 15 | 30% |
Sodio | 600 | 26.09% |
Grassi totali | 17 | 21.79% |
*La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento per consigli nutrizionali generali.
Fatti e consigli
Benefici per la salute
- Fornisce proteine, essenziali per la crescita muscolare, la riparazione e il corretto funzionamento del corpo.
- Pratico e veloce da preparare, rendendolo un'opzione facile per i pasti.
Rischi per la salute
- Alto contenuto di grassi, in particolare nelle varietà impanate e fritte, che possono aumentare i livelli di colesterolo e il rischio di malattie cardiache se consumate frequentemente.
- Alto contenuto di sodio in molte pepite di pollo congelate commerciali, che possono contribuire all'ipertensione e a un aumento dei rischi cardiovascolari.
- Possibilità di conservanti e additivi nelle pepite di pollo lavorate, che possono causare reazioni avverse in individui sensibili.
- Rischio di contaminazione da batteri nocivi se le pepite non vengono cotte correttamente a una temperatura interna sicura.
Come scegliere?
Le pepite di pollo congelate ottimali sono impanate in modo uniforme e si separano facilmente senza accumulo di ghiaccio. Controllate l'imballaggio per assicurarvi che sia ben sigillato per mantenere la freschezza e prevenire il bruciore da congelamento.
Evitate le pepite che sembrano bruciate dal congelatore o che presentano uno strato di cristalli di ghiaccio, poiché questo influisce sul sapore e sulla consistenza. Le pepite congelate di qualità dovrebbero risultare croccanti all'esterno e tenere all'interno.
![Come scegliere?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/frozen_foods.webp)
Come conservare le pepite di pollo congelate
Le pepite di pollo congelate devono essere conservate nel congelatore fino al momento della cottura. Tenetele nella loro confezione originale o trasferitele in un sacchetto adatto per il congelatore. Se conservate correttamente, le pepite di pollo congelate possono durare fino a sei mesi.
Un frequente scongelamento può compromettere la loro consistenza. Evitate di lasciarle fuori troppo a lungo prima della cottura. Assicuratevi che la confezione sia ben sigillata per prevenire il bruciore da congelamento e mantenere la qualità. Temperature di congelamento costanti sono fondamentali per preservare il loro sapore.
✅ Fatto interessante!
Quanto dura?
Le pepite di pollo congelate possono durare 2-3 mesi nel congelatore se conservate in un contenitore ermetico o in un sacchetto per congelatore. Per garantire la migliore qualità, consumale entro questo periodo.
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