Frutta Sciroppata — Nutrienti, Benefici Per La Salute E Consigli Per La Spesa
Autore: Team di Listonic
Ultimo aggiornamento: 1 novembre 2024
Nutrienti
Informazioni nutrizionali
Quantità per 100 g
Calorie
🔥 68 kcal
| Nutrizione per: 100 g | Value | % Valore giornaliero* |
|---|---|---|
| Carboidrati | 17 | 6.18% |
| Fibra | 1 | 3.57% |
| Zuccheri | 17 | 34% |
| Indice Glicemico | 65 | - |
| Proteine | 0 | - |
| Sodio | 5 | 0.22% |
| Grassi totali | 0 | - |
*La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento per consigli nutrizionali generali.
Fatti e consigli
Benefici per la salute
- Fornisce vitamine e minerali dalla frutta, come la vitamina C, il potassio e le fibre alimentari.
- Contiene antiossidanti, che aiutano a proteggere il corpo dai radicali liberi e a ridurre l'infiammazione.
- Pratico e duraturo, rendendolo uno spuntino o un dessert sempre disponibile.
Rischi per la salute
- Alto contenuto di zucchero a causa dello sciroppo, che può contribuire all'aumento di peso, alla carie dentale e a un maggiore rischio di diabete se consumato frequentemente.
- Alto contenuto calorico che può portare all'aumento di peso se consumato frequentemente o in grandi porzioni.
- Bassa densità nutrizionale rispetto alla frutta fresca, poiché il processo di inscatolamento può ridurre i livelli di vitamine e antiossidanti.
- Potenziale presenza di additivi artificiali come conservanti o coloranti in alcune miscele di frutta commerciali, che possono causare reazioni avverse in individui sensibili.
Come scegliere?
Un delizioso mix di frutta sciroppata dovrebbe presentare frutti ben conservati e vivaci, senza eccessiva morbidezza. Lo sciroppo deve essere chiaro e non troppo denso. Controllate la consistenza dello sciroppo; deve essere fluido e versabile con facilità.
Evitate di acquistare mix di frutta in cui i frutti appaiono scoloriti o mollicci. Un mix di frutta di qualità deve avere il sapore di frutti appena raccolti, catturando i loro sapori naturali.
Come conservare la frutta sciroppata
Il mix di frutta sciroppata deve essere conservato in un luogo fresco e buio prima dell'apertura. Dopo l'apertura, refrigeratelo in un contenitore ermetico. Se conservato correttamente, può durare fino a una settimana.
L'esposizione all'aria può far perdere qualità al mix di frutta. È meglio evitare di lasciarlo nella lattina originale dopo l'apertura. Mantenere il contenitore ben sigillato aiuta a preservare il sapore e la freschezza, assicurando che rimanga piacevole da gustare.
✅ Fatto interessante!
Quanto dura?
La frutta sciroppata può durare 1-2 anni se non aperta e conservata in un luogo fresco e buio. Una volta aperta, dovrebbe essere riposta in frigorifero e consumata entro 5-7 giorni.
Cosa fare con gli avanzi?
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