Noodles Ramen — Nutrienti, Benefici Per La Salute E Consigli Per La Spesa
Autore: Team di Listonic
Ultimo aggiornamento: 1 novembre 2024
Nutrienti
Informazioni nutrizionali
Quantità per 100 g
Calorie
🔥 436 kcal
Nutrizione per: 100 g | Value | % Valore giornaliero* |
---|---|---|
Carboidrati | 63 | 22.91% |
Fibra | 3 | 10.71% |
Zuccheri | 1 | 2% |
Indice Glicemico | 55 | - |
Proteine | 9 | 18% |
Sodio | 1940 | 84.35% |
Grassi totali | 17 | 21.79% |
*La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento per consigli nutrizionali generali.
Fatti e consigli
Benefici per la salute
- Pratici e veloci da preparare, rendendoli una scelta popolare per un pasto rapido.
- Forniscono carboidrati per un'energia immediata.
Rischi per la salute
- Alto contenuto di sodio nella maggior parte dei noodles ramen istantanei, in particolare nei pacchetti di condimento, che possono contribuire all'ipertensione e aumentare i rischi cardiovascolari.
- Bassa densità nutrizionale poiché i noodles ramen sono generalmente fatti con farina raffinata, offrendo vitamine e minerali limitati rispetto alle opzioni integrali.
- Alto contenuto calorico specialmente quando i ramen vengono preparati con oli aggiunti o condimenti ad alto contenuto calorico, il che può contribuire all'aumento di peso se consumati frequentemente.
- Potenziale presenza di MSG e altri additivi nei pacchetti di condimento, che possono causare reazioni avverse in individui sensibili.
- Rischio di sovraconsumo a causa della loro praticità e del loro sapore gradevole, che può portare a un'eccessiva assunzione di calorie e sodio se non si presta attenzione alle porzioni.
Come scegliere?
I noodles ramen devono essere dritti e privi di crepe o rotture. Il confezionamento deve essere sigillato per mantenere i noodles freschi e prevenire l'esposizione all'umidità.
Evitate i noodles ramen che sono rotti o hanno un odore umido, poiché questi sono segni che i noodles sono stati esposti all'umidità. Le confezioni che presentano buchi o non sono sigillate correttamente dovrebbero essere evitate, poiché potrebbero portare a noodles stantii o deteriorati.
Come conservare i noodles ramen
Le noodles ramen devono essere conservate in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente nella loro confezione originale. Una corretta conservazione le mantiene fresche e pronte all'uso fino a un anno.
L'umidità e l'esposizione all'aria possono far perdere qualità alle noodles. Evitate di conservarle vicino a fonti di calore e assicuratevi che la confezione sia ben sigillata. Una corretta conservazione mantiene la loro consistenza e previene l'aggregazione.
✅ Fatto interessante!
Quanto dura?
I noodles ramen possono durare 1-2 anni se conservati in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto. Una corretta conservazione aiuta a mantenere la loro qualità e il loro sapore, garantendo un pasto veloce e semplice. Controlla sempre la data di scadenza sulla confezione per assicurarti della migliore qualità.
Cosa fare con gli avanzi?
I noodles ramen avanzati possono essere utilizzati in una varietà di piatti salati e creativi. Mescolateli con la vostra salsa preferita per un pasto veloce, oppure incorporateli in un stir-fry con verdure, tofu o pollo. I noodles ramen sono ottimi anche come base per un insalata di noodles freddi con verdure fresche, erbe aromatiche e un condimento piccante.
Utilizzate i noodles ramen in una zuppa di noodles ramen facendoli sobbollire nel brodo con verdure, carne e spezie, oppure mescolateli in una frittata di noodles ramen unendo i noodles cotti a uova sbattute e friggendoli fino a quando non sono cotti. Se avete molti noodles ramen, considerate di preparare una serie di pancake di noodles ramen mescolando i noodles cotti con uova, cipollotti e salsa di soia, poi friggendoli fino a renderli croccanti. I noodles ramen possono anche essere utilizzati come guarnizione per insalate o ciotole di cereali, aggiungendo una consistenza croccante, o mescolati in uno stir-fry di ramen con i vostri ingredienti preferiti. Per uno spuntino veloce, gustate i noodles ramen con una spolverata di condimento, oppure mescolateli con salsa di soia e olio di sesamo.
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