Pezzetti Di Bacon — Nutrienti, Benefici Per La Salute E Consigli Per La Spesa
Autore: Team di Listonic
Ultimo aggiornamento: 1 novembre 2024
Nutrienti
Informazioni nutrizionali
Quantità per 100 g
Calorie
🔥 476 kcal
Nutrizione per: 100 g | Value | % Valore giornaliero* |
---|---|---|
Carboidrati | 21 | 7.64% |
Fibra | 0 | - |
Zuccheri | 0 | - |
Indice Glicemico | 0 | - |
Proteine | 36 | 72% |
Sodio | 1786 | 77.65% |
Grassi totali | 29 | 37.18% |
*La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento per consigli nutrizionali generali.
Fatti e consigli
Benefici per la salute
- Fornisce una fonte di proteine, essenziali per la crescita muscolare, la riparazione e il corretto funzionamento del corpo.
- Ricco di sapore, che arricchisce il gusto di insalate, patate al forno e altri piatti.
- Contiene vitamine e minerali essenziali come la vitamina B12, zinco e ferro, che supportano la salute e il benessere generale.
Rischi per la salute
- Alto contenuto di sodio in molti pezzetti di bacon, che può contribuire all'ipertensione e aumentare i rischi cardiovascolari se consumati frequentemente.
- Alto contenuto di grassi soprattutto nei veri pezzetti di bacon, che possono innalzare i livelli di colesterolo e aumentare il rischio di malattie cardiache se consumati frequentemente.
- Presenza di nitrati e nitriti utilizzati nella stagionatura del bacon, che sono stati collegati a un aumento del rischio di cancro, in particolare il cancro colorettale.
- Potenziale presenza di additivi artificiali come conservanti, aromi o coloranti in alcuni pezzetti di bacon imitazione, che possono causare reazioni avverse in individui sensibili.
Come scegliere?
I pezzetti di bacon devono essere croccanti e avere un sapore affumicato intenso che arricchisce una varietà di piatti. I pezzetti devono essere secchi e friabili, non grassi o molli.
Evitate i pezzetti di bacon che si attaccano tra loro o che hanno un colore artificiale, poiché potrebbero contenere additivi non necessari. I pezzetti che hanno un odore sgradevole o un sapore troppo chimico dovrebbero essere evitati, poiché non offriranno la croccantezza saporita desiderata.
Come conservare i pezzetti di bacon
I pezzetti di bacon devono essere conservati in frigorifero, preferibilmente in un contenitore ermetico. La refrigerazione è fondamentale per mantenerli freschi e per evitare che diventino rancidi.
L'esposizione all'aria può far perdere ai pezzetti di bacon il loro sapore e la loro consistenza. Evitate di lasciarli scoperti e assicuratevi sempre che il contenitore sia ben chiuso. Una corretta conservazione mantiene la loro croccantezza e il loro gusto.
✅ Fatto interessante!
Quanto dura?
I pezzetti di bacon possono durare fino a 6 mesi se non aperti e conservati in un luogo fresco e buio. Una volta aperti, dovrebbero essere riposti in frigorifero e consumati entro 6 settimane. Una corretta conservazione aiuta a mantenere la loro croccantezza e sapore.
Cosa fare con gli avanzi?
I pezzetti di bacon avanzati possono essere utilizzati in una varietà di piatti salati e croccanti. Spargeteli su insalate, patate al forno o casseruole per un tocco di sapore in più, oppure mescolateli in un piatto di pasta con la vostra salsa preferita. I pezzetti di bacon sono ottimi anche aggiunti a uova strapazzate, omelette o frittate con formaggio e verdure.
Utilizzate i pezzetti di bacon come guarnizione per pizze, focacce o nachos, dove il loro sapore salato e affumicato si sposa bene con gli altri ingredienti. Se avete molti pezzetti di bacon, considerate di preparare dei muffin salati con bacon mescolandoli in un impasto per muffin con formaggio e erbe. I pezzetti di bacon possono anche essere aggiunti a un ripieno con pangrattato, erbe e frutta secca, o usati come guarnizione per zuppe e stufati. Per uno spuntino veloce, gustate i pezzetti di bacon con formaggio cremoso e cracker, oppure mescolateli in un dip di formaggio con panna acida e erba cipollina.
👨⚕️️ Avviso medico
Scopri prodotti di altre categorie
Team Listonic
verificato
Il nostro team editoriale ha verificato questo articolo per assicurarci che sia accurato al momento della pubblicazione.
Ottieni l'app di lista della spesa più votata sul tuo telefono!