ブラックオリーブ対グリーンオリーブ: どちらが健康的ですか?


文: Listonicチーム
最終更新日 September 30, 2024
黒オリーブの豊かな風味が好きな方も、緑オリーブのシャープな味わいが好みの方も、どちらのオリーブも多くの料理に欠かせない食材です。それぞれ風味、食感、栄養価が異なります。このガイドでは、あなたの食事や栄養に関する考慮に合ったオリーブの品種を選ぶ手助けをします。
ブラックオリーブはカロリーが少ない
ブラックオリーブはカロリーが低く、マイルドな風味を持っているため、健康的で風味豊かなスナックを求める人々にとって、サラダや地中海料理に素晴らしい追加となります。彼らは健康的な脂肪と抗酸化物質が豊富です。
グリーンオリーブはカロリーが高いですが、しっかりとした食感とより力強い風味を持ち、料理に酸味を加えたい人に最適です。彼らはまた、心臓に優しい食事にぴったりな健康的な一価不飽和脂肪が詰まっています。

カロリー
115 kcal

カロリー
145 kcal
栄養成分(100gあたり)
黒オリーブにはもっと炭水化物が含まれています
ブラックオリーブはグリーンオリーブよりもわずかに多くの炭水化物を含んでおり、おいしいスナックを楽しみながら炭水化物の摂取量を増やしたい人にとってはわずかに良い選択肢となります。特に地中海ダイエットを実践している人や、食事により多くの植物性脂肪を取り入れようとしている人にとって有益です。ブラックオリーブのわずかに高い炭水化物含量は、より満足感のあるスナック体験に寄与することができます。
グリーンオリーブは炭水化物が少ないものの、同様の味わいと栄養的な利点を提供します。炭水化物の摂取量をより厳密に管理している人にとっては、オリーブを楽しみながらも優れた選択肢です。グリーンオリーブは、風味豊かで低炭水化物の食事やスナックを求めている低炭水化物またはケトジェニックダイエットを実践している人に特に適しています。

炭水化物
6 g
繊維
2 g
糖分
0 g

炭水化物
4 g
繊維
3 g
糖分
0 g
栄養成分(100gあたり)
黒オリーブの脂肪が少ない
ブラックオリーブは脂肪がわずかに少ないため、オリーブの豊かな風味を楽しみながら脂肪摂取を減らしたい人々にとってより良い選択肢です。彼らの穏やかな味わいと低脂肪含有量は、サラダやピザ、スナックとして素晴らしいです。
グリーンオリーブは脂肪が多いですが、より大胆で酸味のある風味を提供し、より健康的な脂肪を求める人々に最適です。彼らは地中海ダイエットで人気があり、風味が重要な料理に満足感を加えます。

タンパク質
1 g

タンパク質
1 g
栄養成分(100gあたり)
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