黒豆対腎豆: タンパク質と栄養素の比較


文: Listonicチーム
最終更新日 September 30, 2024
両方の豆は優れたタンパク質と食物繊維の供給源ですが、ブラックビーンズとキドニービーンズはそれぞれ独特の風味、食感、栄養的な利点を持っています。このガイドでは、これらの豆を比較し、あなたの食事や栄養ニーズに合ったものを選ぶ手助けをします。
黒豆のカロリーは少ない
黒豆はカロリーが高いですが、同時に食物繊維が豊富で、消化器系の健康をサポートしながらタンパク質が豊富な豆を楽しみたい人にとって素晴らしい選択肢です。その滑らかな食感は、さまざまな料理に最適です。
赤インゲン豆は、カロリーが少し低く、ややしっかりとした食感で知られ、鉄分と葉酸が豊富です。スープやシチューにボリュームのある豆の選択肢を求める人に最適です。

カロリー
339 kcal

カロリー
333 kcal
栄養成分(100gあたり)
黒豆にはもっと炭水化物が含まれています
ブラックビーンズは、キドニービーンズよりもわずかに多くの炭水化物を含んでおり、植物由来の食材からの炭水化物摂取を最大化したい人々にとって優れた選択肢です。特に、エネルギーのニーズを満たそうとするベジタリアンやヴィーガンにとって有益です。ブラックビーンズの高い炭水化物含量は、食物繊維やタンパク質と相まって、血糖値を安定させたい人々にとって満足感のある選択肢となります。
キドニービーンズは、炭水化物がわずかに少ないものの、依然として相当量の炭水化物を提供します。彼らは、炭水化物摂取をバランスよく調整したい人々に適しており、キドニービーンズの独自の栄養プロファイルから利益を得ることができます。わずかに低い炭水化物含量は、炭水化物の摂取を適度に制限しながらも、豆類を楽しみたい人々にとって良い選択肢となります。

炭水化物
63 g
繊維
16 g
糖分
2 g

炭水化物
60 g
繊維
25 g
糖分
2 g
栄養成分(100gあたり)
キドニービーンズはより多くのタンパク質を含んでいます
キドニービーンズはブラックビーンズよりも多くのタンパク質を含んでおり、植物ベースのタンパク質摂取量を増やしたい人にとって優れた選択肢です。特に、ベジタリアンやヴィーガン、肉の摂取を減らしながら適切なタンパク質レベルを維持したい人にとって有益です。キドニービーンズの高いタンパク質含有量は、ボリュームのある食事に満足感を与え、筋肉の維持や修復に役立ちます。
ブラックビーンズは、タンパク質がやや少ないものの、依然として相当量を提供し、食物繊維や抗酸化物質などの他の栄養素が豊富です。タンパク質摂取を消化器系の健康効果とバランスさせたい人に適しています。ブラックビーンズは、心臓の健康に焦点を当てている人や、特にラテンアメリカ料理などのさまざまな料理での多様性を楽しむ人に特に魅力的です。

タンパク質
21 g

タンパク質
24 g
栄養成分(100gあたり)
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