フルーツジュース - 栄養素、健康効果、そして買い物のコツ
文： Listonicチーム
最終更新日 2024年11月14日
フルーツジュースは、ビタミンと水分を素早く補給できる優れた選択肢です。栄養価が高く、砂糖が添加されていないジュースを選ぶ方法や、フルーツジュースを定期的に摂取することの健康への影響について学びましょう。
栄養素
商品の栄養価を詳しくチェックしましょう。
豆知識＆ヒント
📦
未開封のフルーツジュースは、涼しく乾燥した場所に保管する。開封後は冷蔵庫に入れ、7～10日以内に使用する。
健康効果
フルーツジュースがあなたの健康を向上させる食事の重要な一部であることを学びましょう。
- ビタミンやミネラルが豊富で、特にビタミンCは免疫機能や肌の健康、全体的なウェルビーイングをサポートします。
- 抗酸化物質を含んでおり、体をフリーラジカルから守り、炎症を軽減するのに役立ちます。
- 自然な糖分から素早いエネルギーを提供し、便利で栄養価の高い飲み物の選択肢となります。
健康リスク
フルーツジュースに関連する健康リスクを理解する。
- 自然なフルーツジュースでも高い糖分が含まれており、頻繁に摂取すると体重増加や虫歯、糖尿病のリスクが高まる可能性があります。
- 全体の果物に比べて繊維が少ないため、ジュースにする過程で消化に重要な繊維が多く失われてしまいます。
- カロリーが高いため、大量に摂取したり、水や低カロリー飲料の代わりに飲むと体重増加につながることがあります。
- 商業用フルーツジュースには人工添加物（保存料や香料など）が含まれていることがあり、敏感な人には悪影響を及ぼす可能性があります。
どう選ぶの？
100%ジュースで、添加された砂糖や人工成分が含まれていないフルーツジュースを探しましょう。色は鮮やかで、ジュースの元となった果物に似ているべきです。新鮮さを確かめるためにジュースを味わい、発酵していないことを確認してください。
添加された甘味料や香料が含まれているジュースは避けるべきです。これらは果物の自然な味を隠してしまうことがあります。質の高いフルーツジュースは、クリーンで爽やかな味わいを提供し、自然な甘さと酸味を持っています。
フルーツジュースの保存方法
果汁は開封後、冷蔵保存する必要があります。元の容器に保管するか、密閉されたボトルに移してください。適切に保存すれば、果汁は最大で一週間持ちます。
冷蔵庫に入れずに放置すると、果汁はすぐに傷んでしまいます。風味の吸収を防ぐために、強い香りの食べ物の近くに置かないことが重要です。容器がしっかり閉まっていることを確認して、新鮮さと味を保ち、美味しさを維持しましょう。
✅ 興味深い事実
残ったジュースがある場合は、ボトルを開けるたびに空気に触れる面積を減らすために、小さな容器を使うことを検討してください。
どのくらい持つの？
果汁は、一度開封すると冷蔵庫で7〜10日持ちます。未開封の場合は、涼しく暗い場所に保管すれば6〜12ヶ月持ちます。最良の品質を保つために、パッケージの賞味期限を必ず確認してください。
残った料理はどうする？
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