レモネード - 栄養素、健康効果、そして買い物のコツ

レモネードを保存するには、ピッチャーや密閉容器に入れて冷蔵庫に保管してください。容器は密閉されていることを確認してください。そうすることで、風味と新鮮さを保つことができます。自家製のレモネードは、適切に冷蔵すれば最大で1週間新鮮さを保ちます。

レモネードを室温で長時間放置しないようにしましょう。発酵してしまったり、腐ってしまうことがあります。金属製の容器にはレモネードを保存しないでください。味が変わってしまう可能性があります。最良の結果を得るためには、常にガラスまたはプラスチックの容器を使用してください。

レモネードは、一度開封すると冷蔵庫で7〜10日持ちます。最高の品質と風味を楽しむためには、この期間内に消費することをお勧めします。常にしっかりと密閉して、新鮮さを保つようにしてください。

残ったレモネードは、さまざまな料理や非料理の方法で活用できます。キッチンでは、レモネードをカクテル、マリネ、ドレッシング、デザートのベースとして使用できます。ケーキの生地に混ぜたり、果物をポーチしたり、パンケーキやアイスクリームにかけるための酸味のあるシロップを作るために煮詰めたりすることができます。

料理以外でも、レモネードにはいくつかのクリエイティブな使い方があります。暑い日には、レモネードを凍らせてアイスキャンディーや氷にして、さっぱりとしたおやつとして楽しむことができます。また、レモネードは酸性のため、自然な洗浄剤としても使用でき、シミを取り除いたり、消臭したり、カウンタートップや蛇口などの表面をピカピカにするのに効果的です。さらに、レモネードはDIYの美容トリートメントにも使え、ハチミツや砂糖と混ぜてさっぱりとしたボディスクラブを作ることができます。また、シナモンやクローブなどのスパイスと一緒に煮込んで、自家製のエアフレッシュナーのベースとしても利用できます。