離乳食 - 栄養素、健康効果、そして買い物のコツ
文： Listonicチーム
最終更新日 2024年11月14日
離乳食は多様な形状や風味があり、赤ちゃんの栄養ニーズに応えています。健康的な離乳食の選び方、優れたブランド、そして自家製離乳食のためのヒントについてお話ししましょう。
栄養素
商品の栄養価を詳しくチェックしましょう。
豆知識＆ヒント
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未開封のベビーフードの瓶やパウチは、涼しく乾燥した場所に保管する。開封後は冷蔵し、24～48時間以内に使用する。手作り離乳食は、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、24～48時間以内に使用するか、冷凍保存して3ヶ月まで保存できます。
健康効果
離乳食がバランスの取れた健康的なライフスタイルにどのように貢献し、ウェルビーイングを向上させるかを探ってみましょう。
- 必須栄養素が豊富で、健康的な成長と発達に必要なビタミンやミネラルを提供します。
- 健康的な消化をサポートし、赤ちゃんの発達中の消化システムに適したピューレ状で消化しやすい成分を使用しています。
- 健康的な食習慣を促進し、早い段階からさまざまな味や食感を紹介します。
- 便利で栄養価が高く、赤ちゃんの食事ニーズに応えるバランスの取れた食事を提供します。
健康リスク
離乳食に関連する健康リスクや懸念事項を理解しましょう。
- 一部の市販の離乳食における重金属汚染は懸念されており、赤ちゃんの発達にリスクをもたらす可能性があります。
- 特定の種類の離乳食に含まれる高い糖分は、成長するにつれて不健康な食習慣や歯の問題を引き起こす可能性があります。
- 一部の離乳食製品に含まれる潜在的なアレルゲンは、敏感な赤ちゃんにアレルギー反応を引き起こすことがあります。
- ピューレ状の離乳食におけるテクスチャーのバリエーションの欠如は、噛むスキルやテクスチャーの受け入れの発達を遅らせる可能性があります。
どう選ぶの？
高品質のベビーフードは、滑らかで均一な一貫性と、自然で食欲をそそる色合いを持っているべきです。 できるだけ少ない材料で作られたベビーフードを選び、理想的には食材そのものと少しの水だけであることが望ましいです。
栄養価を薄める可能性のあるデンプンやフィラーを含むベビーフードは避けましょう。 人工的な香料や着色料を含む製品も避け、赤ちゃんの食事を純粋でシンプルに保つことが重要です。
ベビーフードの保存方法
開封したベビーフードの瓶は冷蔵庫で保管し、24〜48時間以内に使用してください。未開封の瓶は、涼しく乾燥した場所に賞味期限まで保管できます。自家製のベビーフードは、小分けにして冷蔵または冷凍することをお勧めします。
開封したベビーフードを常温で保管するのは適していません。ガラス瓶を冷凍することは割れる原因になるため、冷凍に適した容器を使用してください。また、部分的に使用した瓶は避けてください。空気に繰り返しさらされることで、バイ菌が繁殖する可能性があります。
✅ 興味深い事実
赤ちゃんの食事用に専用の小さなスプーンやスコップを用意して、他の器具からのバイ菌を持ち込まないようにしましょう。
どのくらい持つの？
ベビーフードは、未開封の場合、通常瓶や袋に記載された賞味期限まで持ち、一般的には1〜2年です。開封後は冷蔵保存し、種類によっては1〜3日以内に使い切る必要があります。自家製のベビーフードは冷蔵庫で1〜2日保存でき、冷凍すれば1〜3ヶ月持ちます。
残った料理はどうする？
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