ウエハース - 栄養素、健康効果、そして買い物のコツ
文: Listonicチーム
最終更新日 2024年11月14日
栄養素
栄養成分
1回あたりの量 100 g
カロリー
🔥 291 kcal
栄養成分 per: 100 g | Value | % 1日の摂取基準* |
---|---|---|
炭水化物 | 47 | 17.09% |
繊維 | 1 | 3.57% |
糖分 | 24 | 48% |
グリセミックインデックス | 75 | - |
タンパク質 | 3 | 6% |
ナトリウム | 140 | 6.09% |
総脂肪 | 10 | 12.82% |
*1日の摂取基準(DV)の%は、食品1回分の栄養が1日の食事にどの程度貢献するかを示します。一般的な栄養指導には1日2,000カロリーが基準とされています。
豆知識&ヒント
健康効果
- 炭水化物が豊富で、素早いエネルギー補給に役立ちます。
- おやつとして楽しむことで、満足感や幸福感を高めることができます。
- ウエハースは多用途のスナックで、果物やアイスクリーム、スプレッドと組み合わせることで栄養価を高めることができます。
健康リスク
- 市販のウエハースには高い糖分が含まれており、頻繁に摂取すると体重増加や虫歯、糖尿病のリスクが高まる可能性があります。
- 特にチョコレートやクリームなどの高カロリーなフィリングを使用したウエハースはカロリーが高く、頻繁にまたは大量に食べると体重増加につながることがあります。
- ウエハースは通常、精製された小麦粉、砂糖、脂肪から作られており、ビタミンやミネラルが限られているため、栄養密度が低いです。
- 一部の市販のウエハースには保存料や香料、着色料などの人工添加物が含まれている可能性があり、敏感な人には悪影響を及ぼすことがあります。
どう選ぶの?
しっとりしたウエハースや古くて味気ないものは新鮮ではありません。べたつきがあったり、風味が合成的に感じられるものは避けるべきであり、満足のいくスナック体験を提供しません。
ウエハースの保存方法
ウエハースは、密閉容器に入れて常温で保存してください。これにより、最大で2週間、パリッとした新鮮さを保つことができます。しっかりと封をすれば、食感や風味を維持できます。
湿気はウエハースをしっとりさせる原因になります。湿度の高い場所や強い香りのする食品の近くでの保存は避けてください。容器がしっかりと密閉されていることを確認し、汚染を防ぎ、品質を保ってください。
✅ 興味深い事実
どのくらい持つの?
ウエハースは、密閉容器に入れて涼しく乾燥した場所に保管すれば、通常6〜12ヶ月持ちます。最高の品質を保つためには、この期間内に消費することをお勧めします。
残った料理はどうする?
残ったウエハースは、さまざまな甘くてカリカリした料理に利用できます。砕いてアイスクリームやヨーグルト、プリンのトッピングとして使ったり、果物やホイップクリームの層を重ねたパフェに混ぜたりすることができます。また、ウエハースを砕いて溶かしたバターと混ぜ、型に押し込むことでチーズケーキやパイのクラストとしても素晴らしいです。
ウエハースをミニデザートのベースとして使い、チョコレートやキャラメルと重ね、ホイップクリームやナッツをトッピングするのも良いでしょう。たくさんのウエハースがある場合は、ウエハースをナッツやクリームチーズ、またはヌテラでサンドイッチしてウエハースクッキーを作ることを検討してみてください。ウエハースは砕いてデザートバーやブラウニーバッターに混ぜることで、さらにカリカリ感を加えることもできます。手軽なおやつとしては、ウエハースをそのままお茶やコーヒーと一緒に楽しんだり、溶かしたチョコレートにディップして贅沢なスイーツにするのもおすすめです。
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