Bramenjam — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips
Geschreven door Listonic Team
Laatst bijgewerkt op 1 november 2024
Voedingsstoffen
Voedingswaarden
Hoeveelheid per 100 g
Calorieën
🔥 278 kcal
| Voedingswaarde per: 100 g | Value | % Dagelijkse waarde* |
|---|---|---|
| Koolhydraten | 68 | 24.73% |
| Vezels | 2 | 7.14% |
| Suikers | 68 | 136% |
| Glycemische Index | 65 | - |
| Eiwitten | 0 | - |
| Natrium | 7 | 0.3% |
| Totale vetten | 0 | - |
*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.
Feiten & tips
Gezondheidsvoordelen
- Bevat antioxidanten uit bramenjam, die het lichaam helpen beschermen tegen vrije radicalen en ontstekingen verminderen.
- Geeft een snelle energieboost door de natuurlijke suikers, waardoor het een goede keuze is voor extra energie.
- Bevat vezels als het gemaakt is van hele vruchten, wat de spijsvertering ondersteunt en helpt bij een regelmatige stoelgang.
- Rijk aan vitamines en mineralen zoals vitamine C en mangaan, die belangrijk zijn voor de algehele gezondheid en welzijn.
Gezondheidsrisico's
- Hoge suikerinhoud die kan bijdragen aan gewichtstoename, tandbederf en een verhoogd risico op diabetes bij frequente consumptie.
- Hoge calorie-inhoud die kan leiden tot gewichtstoename als het niet met mate wordt geconsumeerd, vooral in combinatie met andere calorie-rijke voedingsmiddelen.
- Conserveermiddelen en additieven in sommige commerciële bramenjam, die bij gevoelige personen ongewenste reacties kunnen veroorzaken.
- Laag voedingsstoffeniveau in vergelijking met verse bramen, aangezien het maken van jam de niveaus van vitamines en antioxidanten kan verminderen.
Hoe te kiezen?
Bramenjam moet bramen als główny składnik, aby zapewnić wysoki udział owoców. Powinien mieć głęboki, jednolity kolor i gęstą, łatwą do rozsmarowania konsystencję. Wybieraj dżemy słodzone naturalnymi źródłami, takimi jak cukier trzcinowy lub koncentraty soków owocowych, zamiast tych zawierających syrop glukozowo-fruktozowy.
Unikaj dżemów, które są zbyt płynne lub wykazują krystalizację cukru, co może wskazywać na starzenie się lub nieoptymalne warunki przechowywania. Unikaj również dżemów z sztucznymi barwnikami lub aromatami, ponieważ obniżają one naturalny smak bramek.
Hoe te bewaren?
Bramenjam moet op een koele, droge plaats worden bewaard voordat je het opent. Na opening moet het in de koelkast worden bewaard en goed afgesloten om de smaak en versheid te behouden. Goed bewaarde, geopende jam kan enkele maanden in de koelkast meegaan.
Warmte en licht kunnen de kwaliteit van bramenjam beïnvloeden, dus deze moeten worden vermeden. Bewaar jam niet in metalen containers, omdat het kan reageren met het zuur en de smaak kan veranderen. Het gebruik van schone lepels om jam eruit te scheppen helpt besmetting te voorkomen en verlengt de houdbaarheid.
✅ Interessant feit
Wat te doen met restjes?
👨⚕️️ Medische disclaimer
Ontdek producten uit andere categorieën
Listonic-team
gecontroleerd
Ons redactieteam heeft dit artikel gecontroleerd om ervoor te zorgen dat het accuraat was op het moment van publicatie.
Krijg de best beoordeelde boodschappenlijst-app op je telefoon!
