Shopping list

Listonic

Beste boodschappenlijst-app

Product HUB

Categorieën

Home

Koekjes & Taarten

Brownie

Brownie — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips

brownie photo

Listonic Team

1 november 2024

Chewy, rijk en vaak chocoladeachtig, brownies zijn een geliefd dessert. Begrijp de ingrediënten die de perfecte brownie maken, de voedingswaarde en creatieve variaties om uit te proberen voor je volgende bakproject.

Voedingsstoffen

Bekijk de gedetailleerde voedingswaarden, met informatie zoals calorieën, vetten, koolhydraten en eiwitten per 100 gram van het product.

GRATIS beschikbaar in de Listonic-app

Voedingswaarden

Hoeveelheid per 100 g

Calorieën

🔥 466 kcal

Voedingswaarde per: 100 g% Dagelijkse waarde*
Koolhydraten59 21.45%
Vezels2 7.14%
Suikers38 76%
Glycemische Index64 -
Eiwitten5 10%
Natrium319 13.87%
Totale vetten25 32.05%

*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.

Feiten & tips

😋
Brownies zijn niet zomaar een dessert; ze zijn een heerlijke combinatie van chocolade en textuur. Deze zoete lekkernij kan variëren van fudgy en rijk tot luchtig en cakeachtig, waardoor ze perfect zijn voor elke gelegenheid. Of je ze nu alleen eet of deelt met vrienden, brownies brengen altijd een glimlach op je gezicht.
📦
Bewaar brownies in een luchtdichte container op kamertemperatuur gedurende drie tot vijf dagen. Voor langere bewaring kun je ze in een luchtdichte container of diepvrieszak tot drie maanden invriezen.

Gezondheidsvoordelen

Ontdek hoe het genieten van een brownie in gematigde hoeveelheden een bevredigend onderdeel kan zijn van een uitgebalanceerd dieet, wat bijdraagt aan een gelukkiger leven.
  • Levert energie uit koolhydraten en vetten, waardoor het een snelle energiebron is.
  • Bevat antioxidanten als het gemaakt is met pure chocolade of cacao, die het lichaam helpen beschermen tegen vrije radicalen.
  • Biedt een bron van genot en voldoening, wat bijdraagt aan emotioneel welzijn en plezier.
  • Kan voedingsstoffen bevatten als het gemaakt is met gezonde ingrediënten zoals noten, volle granen of toegevoegde vruchten.

Gezondheidsrisico's

Ontdek de gezondheidsrisico's en zorgen die gepaard gaan met brownies.
  • Hoge suikerinhoud die kan bijdragen aan gewichtstoename, tandbederf en een verhoogd risico op diabetes bij overmatige consumptie.
  • Hoge vetinhoud, vooral in recepten met boter of olie, wat het cholesterolgehalte kan verhogen en het risico op hartziekten kan vergroten.
  • Hoge calorie-inhoud die kan leiden tot gewichtstoename als brownies vaak of in grote porties worden gegeten.
  • Laag voedingsdichtheid omdat brownies voornamelijk bestaan uit verfijnd meel, suiker en vet, en weinig vitamines of mineralen bieden.
QR Code

1000+ GRATIS productgidsen in de app

Hoe te kiezen?

Brownies moeten een vochtige, taaie binnenkant hebben met een licht krokante bovenkant. Kies brownies die een rijke chocoladesmaak bieden en een dichte textuur.

Vermijd brownies die droog, kruimelig of met een cake-achtige textuur zijn als je de fudgier variant verkiest. Blijf ook weg van brownies met een doffe uitstraling of een gebrek aan chocoladerijkdom, want deze kunnen teleurstellend zijn in smaak.

Hoe te kiezen?

Hoe te bewaren?

Brownies moeten in een luchtdichte container op kamertemperatuur worden bewaard om ze vochtig te houden. Als je ze langer moet bewaren, is koelen of invriezen effectief, zorg ervoor dat ze goed verpakt zijn om uitdrogen te voorkomen. Brownies kunnen enkele dagen meegaan als ze goed worden bewaard.

Blootstelling aan lucht kan ervoor zorgen dat brownies snel uitdrogen, dus het is belangrijk om ze goed afgesloten te houden. Laat brownies niet onbedekt, omdat dit kan leiden tot oudheid. Individueel verpakte brownie stukjes invriezen maakt het gemakkelijk om ze later te ontdooien en van te genieten.

✅ Interessant feit

Voor een extra vleugje frisheid kun je een of twee marshmallows aan de container met je brownies toevoegen; ze helpen vocht vast te houden en houden de brownies zacht.

Wat te doen met restjes?

GRATIS beschikbaar in de Listonic-app

👨‍⚕️️ Medische disclaimer

De inhoud op deze website is alleen voor informatieve doeleinden. Geen enkel materiaal op deze site is bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies, diagnose of behandeling.

Ontdek producten uit andere categorieën