Burrito's — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips
Geschreven door Listonic Team
Laatst bijgewerkt op 1 november 2024
Voedingsstoffen
Voedingswaarden
Hoeveelheid per 100 g
Calorieën
🔥 206 kcal
Voedingswaarde per: 100 g | Value | % Dagelijkse waarde* |
---|---|---|
Koolhydraten | 23 | 8.36% |
Vezels | 3 | 10.71% |
Suikers | 2 | 4% |
Glycemische Index | 72 | - |
Eiwitten | 8 | 16% |
Natrium | 565 | 24.57% |
Totale vetten | 9 | 11.54% |
*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.
Feiten & tips
Gezondheidsvoordelen
- Rijk aan eiwitten (als het gemaakt is met vlees, bonen of tofu), essentieel voor spiergroei, herstel en de algehele lichaamsfunctie.
- Bevat essentiële vitamines en mineralen uit ingrediënten zoals groenten, bonen en vlees, ter ondersteuning van de algehele gezondheid en welzijn.
- Hoog in vezels als het gemaakt is met volle granen en bonen, wat de spijsvertering bevordert en zorgt voor regelmatige stoelgang.
- Veelzijdig en voedzaam, waardoor verschillende gezonde ingrediënten zoals groenten, magere eiwitten en volle granen kunnen worden toegevoegd.
- Geeft langdurige energie door complexe koolhydraten, waardoor ze een goede brandstofbron zijn voor het lichaam en de hersenen.
Gezondheidsrisico's
- Hoge calorie-inhoud vooral in burrito's gevuld met calorierijke ingrediënten zoals kaas, zure room en guacamole, wat kan bijdragen aan gewichtstoename bij frequent of in grote porties consumeren.
- Hoge natriumgehalte vooral in commerciële of restaurantburrito's, wat kan bijdragen aan hypertensie en verhoogde cardiovasculaire risico's.
- Hoge vetinhoud vooral in burrito's gemaakt met vette vleessoorten, kaas of gefrituurde ingrediënten, wat het cholesterolgehalte kan verhogen en het risico op hartziekten kan vergroten.
- Potentieel voor overconsumptie door de grote portiegroottes, wat kan leiden tot een overmatige calorie-inname als men niet op de portiegroottes let.
- Potentieel voor spijsverteringsongemakken door de combinatie van vette ingrediënten en specerijen, wat bij gevoelige personen kan leiden tot een opgeblazen gevoel, brandend maagzuur of maagklachten.
Hoe te kiezen?
Burrito's moeten stevig gewikkeld zijn in een tortilla die zacht maar veerkrachtig is, zodat deze niet gemakkelijk scheurt. De vulling moet gelijkmatig verdeeld zijn, zodat elke hap consistent is.
Vermijd burrito's waarbij de tortilla hard of gebarsten is, aangezien dit kan wijzen op ouderdom. Burrito's die doorweekt zijn of vetvlekken hebben, moeten ook vermeden worden, omdat ze mogelijk niet goed zijn opgeslagen.
Hoe te bewaren?
Burrito's moeten in de koelkast worden bewaard, goed verpakt in aluminiumfolie of plasticfolie. Koelen helpt om hun versheid tot drie dagen te behouden. Voor langere opslag is invriezen aan te raden.
Als je burrito's onbedekt laat, kunnen ze snel uitdrogen. Vermijd het bewaren in de buurt van sterk ruikende voedingsmiddelen, omdat burrito's geuren kunnen absorberen. Verwarm burrito's altijd goed op om ervoor te zorgen dat ze veilig zijn om te eten.
✅ Interessant feit
Wat te doen met restjes?
Restjes burrito's kunnen worden gebruikt in verschillende hartige en vullende gerechten. Verwarm ze opnieuw op en serveer met je favoriete salsa, guacamole of zure room voor een snelle maaltijd, of snijd ze in plakken en bak ze tot ze krokant zijn voor burrito-bites. Burrito's zijn ook geweldig als je ze fijnsnijdt en toevoegt aan een ontbijtscramble met eieren, kaas en groenten.
Gebruik burrito's als vulling voor gevulde paprika's door de vulling uit de tortilla's te scheppen en te mengen met rijst, kaas en saus, en bak ze vervolgens tot ze borrelen. Als je veel burrito's hebt, overweeg dan om een schaal burrito-casserole te maken door de burrito's te stapelen met kaas en saus in een ovenschaal en te bakken tot ze door en door warm zijn. Burrito's kunnen ook worden fijngehakt en gemengd in een taco-salade met sla, bonen en salsa, of gebruikt worden als vulling voor enchiladas met extra kaas en saus. Voor een snelle snack, geniet van burrito's met chips en salsa, of meng ze in een kom soep of stoofpot voor extra smaak.
👨⚕️️ Medische disclaimer
Ontdek producten uit andere categorieën
Listonic-team
gecontroleerd
Ons redactieteam heeft dit artikel gecontroleerd om ervoor te zorgen dat het accuraat was op het moment van publicatie.
Krijg de best beoordeelde boodschappenlijst-app op je telefoon!