Cantaloupe Meloen — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips
Geschreven door Listonic Team
Laatst bijgewerkt op 1 november 2024
Voedingsstoffen
Voedingswaarden
Hoeveelheid per 100 g
Calorieën
🔥 34 kcal
| Voedingswaarde per: 100 g | Value | % Dagelijkse waarde* |
|---|---|---|
| Koolhydraten | 8 | 2.91% |
| Vezels | 1 | 3.57% |
| Suikers | 8 | 16% |
| Glycemische Index | 65 | - |
| Eiwitten | 1 | 2% |
| Natrium | 16 | 0.7% |
| Totale vetten | 0 | - |
*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.
Feiten & tips
Gezondheidsvoordelen
- Rijk aan vitamines en mineralen zoals vitamine C, vitamine A en kalium, die de algehele gezondheid en het welzijn ondersteunen.
- Hoog watergehalte, wat helpt om je gehydrateerd te houden en een gezonde huid bevordert.
- Bevat antioxidanten zoals bètacaroteen, die het lichaam beschermen tegen vrije radicalen en ontstekingen verminderen.
- Laag in calorieën, waardoor het een voedzame keuze is voor gewichtsbeheersing.
- Ondersteunt de spijsvertering door de vezels, wat zorgt voor regelmatige stoelgang en een gezonde darmmicrobioom.
Gezondheidsrisico's
- Potentieel voor bacteriële besmetting zoals Salmonella of Listeria, vooral op de schil, wat gezondheidsrisico's met zich mee kan brengen als het niet goed gewassen of behandeld wordt.
- Hoge suikerinhoud in vergelijking met andere vruchten, wat kan leiden tot pieken in de bloedsuikerspiegel, vooral zorgwekkend voor diabetici.
- Risico op allergische reacties bij sommige personen, vooral bij degenen die gevoelig zijn voor andere meloenen of pollen, met symptomen zoals jeuk of zwelling.
- Spijsverteringsongemak zoals een opgeblazen gevoel of diarree bij grote hoeveelheden, vooral bij mensen die gevoelig zijn voor vezelrijke voeding.
Hoe te kiezen?
Bij het kopen van cantaloupe meloenen, zoek naar exemplaren met een goed gedefinieerde, tan netachtige schil en een stevige gewicht, wat wijst op een sappige binnenkant. Het uiteinde tegenover de steel moet iets zacht zijn en een zoete, geurige aroma uitstralen. Zorg ervoor dat de meloen gelijkmatig van vorm is zonder zachte plekken.
Verwijder cantaloupe meloenen die te stevig zijn of geen geurige aroma aan de steelzijde hebben, aangezien deze meloenen waarschijnlijk nog niet rijp zijn. Een perfecte cantaloupe moet levendig oranje vruchtvlees onthullen, een betrouwbare indicator van zijn rijpheid en zoete smaak.
Hoe te bewaren?
Bewaar de cantaloupe op kamertemperatuur totdat hij rijp is. Als hij rijp is, bewaar hem dan in de koelkast om de versheid te verlengen. Een hele cantaloupe kan tot vijf dagen meegaan als hij goed wordt bewaard.
Gesneden cantaloupe moet in een luchtdichte container worden bewaard om de vochtigheid en smaak te behouden. Als je het onbeveiligd laat, kan het uitdrogen en andere geuren absorberen. Bewaar het in de koelkast en gebruik schone keukengerei om besmetting te voorkomen. Vermijd het om gesneden cantaloupe te lang buiten te laten staan.
✅ Interessant feit
Wat te doen met restjes?
👨⚕️️ Medische disclaimer
Ontdek producten uit andere categorieën
Listonic-team
gecontroleerd
Ons redactieteam heeft dit artikel gecontroleerd om ervoor te zorgen dat het accuraat was op het moment van publicatie.
Krijg de best beoordeelde boodschappenlijst-app op je telefoon!
cantaloupe meloen