Corn Dogs — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips

Corn dogs moeten een gladde, gelijkmatige laag beslag hebben die goudbruin is na het koken. De hotdog binnenin moet gecentreerd zijn en mag niet aan beide uiteinden uitsteken.

Vermijd corn dogs waarvan het beslag gebarsten is of van de hotdog afglijdt, omdat dit kan wijzen op onjuiste bevriezing of opslag. Corn dogs die er zompig uitzien of ijs kristallen op het beslag hebben, moeten ook worden vermeden, omdat ze mogelijk niet krokant worden tijdens het koken.

Corn dogs moeten in de koelkast worden bewaard, bij voorkeur in een luchtdichte container. Koeling houdt ze tot drie dagen vers. Voor langere opslag is invriezen aan te raden.

Als je corn dogs op kamertemperatuur laat staan, kunnen ze snel bederven. Vermijd het bewaren in de buurt van sterk ruikende voedingsmiddelen, omdat ze geuren kunnen absorberen. Verwarm ze altijd goed voordat je ze consumeert om de veiligheid te waarborgen.

Overgebleven corn dogs kunnen worden gebruikt in verschillende leuke en hartige gerechten. Snijd ze in plakjes en voeg ze toe aan salades, wraps of sandwiches voor een snelle en gemakkelijke bron van eiwitten, of hak ze fijn en meng ze in een ontbijt scramble met eieren, kaas en groenten. Corn dogs zijn ook heerlijk in een corn dog ovenschotel met kaas, groenten en maïsbrooddeeg.

Gebruik corn dogs als vulling voor corn dog hapjes door ze in kleine stukjes te snijden, in beslag te dopen en te frituren tot ze goudbruin zijn. Als je veel corn dogs hebt, overweeg dan om een batch corn dog sliders te maken met je favoriete toppings en sauzen. Corn dogs kunnen ook in plakjes worden gesneden en toegevoegd aan een pasta ovenschotel met kaas en tomatensaus, of gebruikt worden als topping voor pizza's of flatbreads. Voor een snelle snack, geniet van corn dogs met mosterd of ketchup, of serveer ze met een bijgerecht van coleslaw of aardappelsalade voor een klassieke kermis traktatie.