Shopping list

Listonic

Beste boodschappenlijst-app

Product HUB

Categorieën

Home

Zuivel & Eieren

Gecondenseerde Melk

Gecondenseerde Melk — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips

gecondenseerde melk photo

Listonic Team

1 november 2024

Gecondenseerde melk is koemelk waarvan het water is verwijderd en suiker is toegevoegd, wat resulteert in een dikke, zoete substantie die vaak wordt gebruikt in gebak en desserts. Ontdek de toepassingen, voedingswaarde en opslagadviezen om optimaal gebruik te maken van de houdbaarheid en zoetheid.

Voedingsstoffen

Bekijk de gedetailleerde voedingswaarden, met informatie zoals calorieën, vetten, koolhydraten en eiwitten per 100 gram van het product.

GRATIS beschikbaar in de Listonic-app

Voedingswaarden

Hoeveelheid per 100 g

Calorieën

🔥 321 kcal

Voedingswaarde per: 100 g% Dagelijkse waarde*
Koolhydraten54 19.64%
Vezels0 -
Suikers54 108%
Glycemische Index61 -
Eiwitten8 16%
Natrium127 5.52%
Totale vetten9 11.54%

*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.

Feiten & tips

🛒
Kies op basis van je dieetbehoeften voor volle of magere versies. Ideaal voor desserts en koffie.
😋
Gecondenseerde melk is koemelk waarvan het water is verwijderd en die vaak gezoet is.
📦
Bewaar ongeopende blikken gecondenseerde melk op een koele, droge plaats. Na opening, overbrengen naar een luchtdichte container, in de koelkast bewaren en binnen vijf tot zeven dagen gebruiken.

Gezondheidsvoordelen

Ontdek hoe gecondenseerde melk, wanneer het met mate wordt gebruikt, rijkdom en zoetheid aan je desserts kan toevoegen, waardoor je kunt genieten als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet en levensstijl.
  • Rijk aan calcium, wat bijdraagt aan sterke botten en tanden.
  • Levert snelle energie door het hoge suikergehalte, waardoor het een snelle energiebron is.
  • Bevat essentiële vitamines en mineralen zoals vitamine D, riboflavine en kalium, ter ondersteuning van de algehele gezondheid.
  • Versterkt de smaak in desserts en dranken, met een romige en zoete toevoeging.

Gezondheidsrisico's

Ontdek de mogelijke gezondheidsrisico's en zorgen met betrekking tot gecondenseerde melk.
  • Hoge suikerinhoud die kan bijdragen aan gewichtstoename, tandbederf en een verhoogd risico op diabetes bij frequente consumptie.
  • Hoge calorie-inhoud die kan leiden tot gewichtstoename bij frequente of grote porties, vooral in desserts en zoete gerechten.
  • Hoge verzadigde vetinhoud vooral in volle varianten, wat kan bijdragen aan verhoogde cholesterolniveaus en het risico op hartziekten kan verhogen.
  • Mogelijkheid tot symptomen van lactose-intolerantie zoals een opgeblazen gevoel, gas of diarree bij mensen die gevoelig zijn voor zuivelproducten.
QR Code

Verander je eetgewoonten met je boodschappenlijst

Hoe te kiezen?

Kies gecondenseerde melk die dik en romig is met een bleke ivoorkleur. Het moet soepel uit het blik gieten zonder klontjes. Ruik en proef het product; het moet zoet en melkachtig zijn, zonder gekookte of verbrande smaak.

Vermijd gecondenseerde melk die een gelige kleur of een korrelige textuur heeft, wat kan aangeven dat het tijdens de verwerking te veel is verhit. Goede gecondenseerde melk moet gemakkelijk mengen in dranken en desserts, en rijkdom toevoegen zonder andere smaken te overweldigen.

Hoe te kiezen?

Hoe te bewaren?

Gecondenseerde melk moet op een koele, donkere plaats worden bewaard voordat je het opent. Na opening, doe het in een luchtdichte container en zet het in de koelkast. Goed bewaarde, geopende gecondenseerde melk kan tot twee weken meegaan.

Blootstelling aan lucht kan ervoor zorgen dat gecondenseerde melk dikker wordt en bederft. Het is het beste om het niet in de originele blik te bewaren na opening, omdat dit de smaak kan beïnvloeden. Zorg ervoor dat de container goed afgesloten is om de romige textuur en zoetheid te behouden.

✅ Interessant feit

Als je niet van plan bent om de gecondenseerde melk in één keer te gebruiken, overweeg dan om porties in ijsblokjesvormpjes in te vriezen voor gemakkelijk toekomstig gebruik. Bewaar de blokjes daarna in een luchtdichte container.

Wat te doen met restjes?

GRATIS beschikbaar in de Listonic-app

👨‍⚕️️ Medische disclaimer

De inhoud op deze website is alleen voor informatieve doeleinden. Geen enkel materiaal op deze site is bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies, diagnose of behandeling.

Ontdek producten uit andere categorieën