Haal de app
ProductenVergelijkTopproductenMaaltijdplannenDiëten

Lactosevrije melk — voedingsstoffen, gezondheidsvoordelen en shoptips

lactosevrije melk photo

Listonic Team

1 november 2024

Lactosevrije melk biedt dezelfde essentiële voedingsstoffen als gewone melk, maar zonder lactose, waardoor het gemakkelijker te verteren is voor mensen met lactose-intolerantie. Ontdek de verschillende soorten die beschikbaar zijn, hun voordelen en hoe je ze in je dieet kunt opnemen zonder spijsverteringsproblemen.

Voedingsstoffen

Bekijk de gedetailleerde voedingswaarden, met informatie zoals calorieën, vetten, koolhydraten en eiwitten per 100 gram van het product.

GRATIS beschikbaar in de Listonic-app

Voedingswaarden

Hoeveelheid per 100 g

Calorieën

🔥 42 kcal

Voedingswaarde per: 100 g% Dagelijkse waarde*
Koolhydraten5 1.82%
Vezels0 -
Suikers5 10%
Glycemische Index30 -
Eiwitten3 6%
Natrium52 2.26%
Totale vetten1 1.28%

*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.

Feiten & tips

😋
Lactosevrije melk biedt dezelfde voedingsstoffen als gewone melk, maar zonder de lactose.
📦
Bewaar lactosevrije melk in de koelkast en gebruik deze voor de vervaldatum op de verpakking, meestal binnen vijf tot zeven dagen na opening.

Gezondheidsvoordelen

Ontdek hoe lactosevrije melk een uitstekende keuze kan zijn voor mensen met lactose-intolerantie, wat bijdraagt aan een betere spijsvertering en algemeen welzijn.
  • Rijk aan eiwitten, essentieel voor spiergroei, herstel en de algehele werking van het lichaam.
  • Rijk aan calcium, ter ondersteuning van sterke botten en tanden, en het verminderen van het risico op osteoporose.
  • Bevat essentiële vitamines en mineralen zoals vitamine D, vitamine B12 en riboflavine, die de algehele gezondheid en het welzijn ondersteunen.
  • Geschikt voor lactose-intolerante personen, biedt de voedingsvoordelen van melk zonder de spijsverteringsproblemen die met lactose gepaard gaan.

Gezondheidsrisico's

Begrijp de risico's die gepaard gaan met lactosevrije melk.
  • Hoge suikerinhoud in sommige gearomatiseerde varianten, wat kan bijdragen aan gewichtstoename, tandbederf en een verhoogd risico op diabetes bij frequente consumptie.
  • Potentieel voor allergische reacties bij mensen die allergisch zijn voor melkproteïnen, zoals caseïne of wei, wat symptomen kan veroorzaken zoals jeuk, zwelling of ademhalingsproblemen.
  • Hoge calorie-inhoud vooral in volle melkvarianten, wat kan bijdragen aan gewichtstoename bij grote hoeveelheden consumptie.
  • Risico op besmetting met schadelijke bacteriën als de melk niet goed gepasteuriseerd of opgeslagen is.
QR Code

Boodschappenlijst met 1000+ productgidsen

Hoe te kiezen?

Lactosevrije melk zou dezelfde romige textuur en kleur moeten hebben als gewone melk, zonder de lactose die spijsverteringsproblemen kan veroorzaken. De melk moet zoet en vers smaken, niet anders dan zijn conventionele tegenhanger.

Kies geen lactosevrije melk die zuur ruikt of klonten bevat, tekenen dat het bedorven is of verkeerd is verwerkt. Kwaliteitsvolle lactosevrije melk biedt alle voordelen van zuivel zonder het ongemak dat gepaard gaat met lactose-intolerantie.

Hoe te kiezen?

Hoe te bewaren?

Lactosevrije melk moet onmiddellijk na aankoop in de koelkast worden bewaard. Bewaar het in de originele verpakking om de versheid en voedingswaarde te behouden. Goed opgeslagen blijft lactosevrije melk vers en smakelijk.

Blootstelling aan warme temperaturen kan ervoor zorgen dat lactosevrije melk snel bederft. Het is belangrijk om het uit de buurt van warmtebronnen en sterke geuren te houden. Consistente koeling helpt de kwaliteit te behouden en voorkomt ongewenst bederf.

✅ Interessant feit

Voor een langere houdbaarheid is het aan te raden om lactosevrije melk achterin de koelkast te bewaren, waar de temperatuur het meest constant en het koudst is.

Wat te doen met restjes?

GRATIS beschikbaar in de Listonic-app

👨‍⚕️️ Medische disclaimer

De inhoud op deze website is alleen voor informatieve doeleinden. Geen enkel materiaal op deze site is bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies, diagnose of behandeling.

Ontdek producten uit andere categorieën