Shopping list

Listonic

Beste boodschappenlijst-app

Product HUB

Categorieën

Home

Pasta

Macaroni

Macaroni — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips

macaroni photo

Listonic Team

1 november 2024

Elleboogpasta, vaak gebruikt in macaroni en kaas, is een kleine, gebogen buisvormige pasta. Ontdek recepten die verder gaan dan de klassieke macaroni en kaas en het meeste uit deze pastavorm halen, evenals tips om het precies goed te koken.

Voedingsstoffen

Bekijk de gedetailleerde voedingswaarden, met informatie zoals calorieën, vetten, koolhydraten en eiwitten per 100 gram van het product.

GRATIS beschikbaar in de Listonic-app

Voedingswaarden

Hoeveelheid per 100 g

Calorieën

🔥 371 kcal

Voedingswaarde per: 100 g% Dagelijkse waarde*
Koolhydraten75 27.27%
Vezels3 10.71%
Suikers3 6%
Glycemische Index45 -
Eiwitten13 26%
Natrium6 0.26%
Totale vetten2 2.56%

*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.

Feiten & tips

😋
Elleboogpasta, die vaak wordt gebruikt in macaroni met kaas, heeft zijn oorsprong in Noord-Italië.
📦
Bewaar gedroogde macaroni in een luchtdichte container op een koele, droge plaats, waar het tot één tot twee jaar goed blijft. Gekookte macaroni moet in een luchtdichte container in de koelkast worden bewaard en binnen drie tot vijf dagen worden gebruikt.

Gezondheidsvoordelen

Ontdek hoe macaroni, in combinatie met voedzame ingrediënten, een vullende en evenwichtige maaltijdoptie kan zijn die zorgt voor langdurige energie en algemeen welzijn.
  • Levert langdurige energie uit complexe koolhydraten, waardoor het een goede brandstofbron is voor het lichaam en de hersenen.
  • Rijk aan essentiële vitamines en mineralen als het gemaakt is van verrijkte bloem, zoals B-vitamines (thiamine, riboflavine, niacine, foliumzuur) en ijzer, die de algehele gezondheid en het welzijn ondersteunen.
  • Laag in vet, waardoor het een hart-gezonde optie is wanneer het wordt gecombineerd met voedzame toppings en sauzen.
  • Veelzijdig en gemakkelijk te bereiden, als basis voor verschillende gezonde gerechten die groenten, magere eiwitten en gezonde vetten kunnen bevatten.
  • Kan een bron van vezels zijn als het gemaakt is van volle granen, wat de spijsvertering ondersteunt en regelmatige stoelgang bevordert.

Gezondheidsrisico's

Erken de potentiële risico's die verbonden zijn aan macaroni.
  • Hoge koolhydraatgehalte die snelle pieken in de bloedsuikerspiegel kan veroorzaken, wat vooral zorgwekkend is voor diabetici of mensen die een koolhydraatarm dieet volgen.
  • Laag nutriëntengehalte, vooral als het gemaakt is van verfijnd wit meel, met minder voedingsstoffen en vezels in vergelijking met volkoren opties.
  • Potentieel voor overconsumptie door de smakelijke aard, wat kan leiden tot een overmatige calorie-inname als men niet op de portiegrootte let.
  • Gluteninhoud, wat het ongeschikt maakt voor mensen met coeliakie of glutenintolerantie, en mogelijk spijsverteringsproblemen en andere gezondheidskwesties kan veroorzaken.
QR Code

Verander je eetgewoonten met je boodschappenlijst

Hoe te kiezen?

Elleboogpasta moet uniform van kleur zijn en vrij van scheuren of onregelmatigheden in de vorm. Controleer het oppervlak van de pasta; het moet een licht ruwe textuur hebben om sauzen beter vast te houden.

Laat pasta liggen die te poederig lijkt of een muffe, bedompte geur heeft, wat wijst op slechte opslagomstandigheden. Goede elleboogpasta moet perfect al dente koken en zijn vorm in gerechten behouden.

Hoe te kiezen?

Hoe te bewaren?

Elleboogpasta moet worden bewaard in een luchtdichte container op een koele, droge plaats. Een voorraadkast of kast is ideaal om de kwaliteit te behouden. Goed opgeslagen kan elleboogpasta tot twee jaar meegaan

Blootstelling aan vocht kan ervoor zorgen dat pasta zacht wordt en bederft. Het is belangrijk om het uit de buurt van warmtebronnen te houden. Zorg ervoor dat de container goed afgesloten is om de textuur te behouden en besmetting te voorkomen

✅ Interessant feit

Overweeg om zuurstofabsorbers in de container te gebruiken om de macaroni knapperig te houden.

Wat te doen met restjes?

GRATIS beschikbaar in de Listonic-app

👨‍⚕️️ Medische disclaimer

De inhoud op deze website is alleen voor informatieve doeleinden. Geen enkel materiaal op deze site is bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies, diagnose of behandeling.

Ontdek producten uit andere categorieën