Maïstortilla's — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips

Maïstortilla's moeten flexibel zijn zonder te barsten wanneer ze worden gebogen, wat aangeeft dat ze vers zijn. Het oppervlak moet gelijkmatig van textuur zijn en vrij van droge plekken of scheuren.

Vermijd maïstortilla's die stijf zijn of tekenen van uitdrogen vertonen, want deze zullen waarschijnlijk barsten wanneer ze worden gevouwen. Pakketten die opgeblazen zijn of condensatie aan de binnenkant hebben, moeten ook worden vermeden, omdat de tortilla's mogelijk zijn begonnen te bederven.

Maïstortilla's moeten in hun originele verpakking of een luchtdichte container op kamertemperatuur worden bewaard. Juiste opslag houdt ze tot een week vers. Koeling kan de houdbaarheid verlengen.

Blootstelling aan lucht kan ervoor zorgen dat maïstortilla's uitdrogen. Vermijd het onbedekt laten, en sluit de verpakking altijd goed af. Verwarm ze kort voor het serveren om hun soepelheid te herstellen.

Overgebleven maïstortilla's kunnen in verschillende hartige en creatieve gerechten worden gebruikt. Maak er taco's, quesadilla's of enchiladas van, of snijd ze in driehoeken en bak ze tot ze knapperig zijn voor zelfgemaakte tortillachips. Maïstortilla's zijn ook geweldig als basis voor een tostada, belegd met bonen, kaas en je favoriete toppings.

Gebruik maïstortilla's als basis voor een ontbijtburrito met eieren, kaas en spek, of meng ze in een tortillasoep met kip, groenten en specerijen. Als je veel maïstortilla's hebt, overweeg dan om een tortillagerecht te maken door de tortilla's te stapelen met kaas, saus en je favoriete vullingen. Maïstortilla's kunnen ook worden gebruikt als basis voor fajita's of wraps, gevuld met gegrild vlees, groenten en salsa. Voor een snelle snack kun je genieten van maïstortilla's met guacamole, salsa of een dip zoals hummus of queso.