Proteïnepoeder — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips
Geschreven door Listonic Team
Laatst bijgewerkt op 1 november 2024
Voedingsstoffen
Voedingswaarden
Hoeveelheid per 100 g
Calorieën
🔥 359 kcal
Voedingswaarde per: 100 g | Value | % Dagelijkse waarde* |
---|---|---|
Koolhydraten | 4 | 1.45% |
Vezels | 0 | - |
Suikers | 1 | 2% |
Glycemische Index | 35 | - |
Eiwitten | 83 | 166% |
Natrium | 300 | 13.04% |
Totale vetten | 1 | 1.28% |
*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.
Feiten & tips
Gezondheidsvoordelen
- Rijk aan eiwitten, essentieel voor spiergroei, herstel en de algehele werking van het lichaam.
- Handig en veelzijdig, waardoor het eenvoudig is om eiwitten toe te voegen aan smoothies, shakes en recepten.
- Ondersteunt herstel na de training door essentiële aminozuren te leveren die nodig zijn voor spierherstel.
- Kan laag in calorieën en vet zijn, afhankelijk van het type, waardoor het geschikt is voor gewichtsbeheersing.
Gezondheidsrisico's
- Potentieel voor besmetting met zware metalen, pesticiden of andere schadelijke stoffen in sommige proteïnepoeders, vooral diegene die niet op zuiverheid zijn getest.
- Hoge calorie-inhoud in sommige proteïnepoeders, wat kan bijdragen aan gewichtstoename bij consumptie in grote hoeveelheden of als onderdeel van een calorierijk dieet.
- Potentieel voor spijsverteringsongemakken zoals een opgeblazen gevoel, gas of diarree, vooral bij mensen die gevoelig zijn voor lactose (voor wei-gebaseerde poeders) of die grote hoeveelheden consumeren.
- Risico op nierbelasting bij overmatige consumptie in de loop van de tijd, vooral bij mensen met bestaande nierproblemen.
- Potentieel voor kunstmatige toevoegingen zoals smaakstoffen, zoetstoffen of conserveermiddelen in sommige proteïnepoeders, die ongewenste reacties kunnen veroorzaken bij gevoelige personen.
Hoe te kiezen?
Hoogwaardige proteïnepoeder moet fijn en consistent van textuur zijn, zonder klonten of vocht. De verpakking moet goed afgesloten zijn om de versheid te behouden en besmetting te voorkomen.
Vermijd proteïnepoeder dat muf ruikt of van kleur is veranderd, aangezien dit aanwijzingen zijn dat het product mogelijk is achteruitgegaan. Verpakkingen die niet luchtdicht zijn of tekenen van schade vertonen, moeten ook worden vermeden, omdat ze de kwaliteit en effectiviteit van de poeder kunnen compromitteren.
Hoe te bewaren?
Proteïnepoeder moet worden bewaard in een luchtdichte container op een koele, droge plaats. Juiste opslag behoudt de potentie en smaak tot wel een jaar.
Vocht en blootstelling aan lucht kunnen ervoor zorgen dat proteïnepoeder klontert en in kwaliteit afneemt. Vermijd opslag in de buurt van warmtebronnen en zorg ervoor dat de container goed afgesloten is. Juiste omgang houdt het vers en klaar voor gebruik.
✅ Interessant feit
Wat te doen met restjes?
Restjes proteïnepoeder kunnen op verschillende culinaire en niet-culinaire manieren worden gebruikt. In de keuken wordt proteïnepoeder vaak toegevoegd aan smoothies, gebakken goederen, pannenkoeken en havermout om het eiwitgehalte van maaltijden en snacks te verhogen. Het kan ook worden gemengd met yoghurt, pudding of zelfs hartige gerechten zoals soepen en sauzen voor een extra eiwitboost.
Buiten het koken heeft proteïnepoeder verschillende praktische toepassingen. Het kan worden gebruikt in DIY schoonheidsbehandelingen, zoals het mengen met water of yoghurt om een eiwitrijke gezichtsmasker te creëren die helpt om de huid te voeden en te hydrateren. Proteïnepoeder kan ook worden toegevoegd aan zelfgemaakte haarmaskers om het haar te versterken en te conditioneren. Daarnaast kan het worden gebruikt in knutselprojecten, vooral bij het maken van zelfgemaakte speelklei of klei voor kinderen, waar de textuur een uniek element aan het mengsel kan toevoegen. Hoewel het voornamelijk een voedingssupplement is, maakt de veelzijdigheid van proteïnepoeder het mogelijk om het creatief te gebruiken in schoonheid en knutselen.
👨⚕️️ Medische disclaimer
Ontdek producten uit andere categorieën
Listonic-team
gecontroleerd
Ons redactieteam heeft dit artikel gecontroleerd om ervoor te zorgen dat het accuraat was op het moment van publicatie.
Krijg de best beoordeelde boodschappenlijst-app op je telefoon!