Rum — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips
Geschreven door Listonic Team
Laatst bijgewerkt op 1 november 2024
Voedingsstoffen
Voedingswaarden
Hoeveelheid per 100 g
Calorieën
🔥 231 kcal
Voedingswaarde per: 100 g | Value | % Dagelijkse waarde* |
---|---|---|
Koolhydraten | 0 | - |
Vezels | 0 | - |
Suikers | 0 | - |
Glycemische Index | 0 | - |
Eiwitten | 0 | - |
Natrium | 1 | 0.04% |
Totale vetten | 0 | - |
*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.
Feiten & tips
Gezondheidsvoordelen
- Rijk aan antioxidanten die het lichaam helpen beschermen tegen vrije radicalen en ontstekingen verminderen.
- Bevordert een gezonde spijsvertering door het bevorderen van een gezonde spijsvertering en het verminderen van symptomen van indigestie en een opgeblazen gevoel.
- Bevat antimicrobiële eigenschappen die infecties kunnen helpen bestrijden en het immuunsysteem versterken.
- Bevat essentiële voedingsstoffen zoals vitamine A en C, die belangrijk zijn voor de algehele gezondheid en het welzijn.
Gezondheidsrisico's
- Hoog alcoholgehalte dat kan leiden tot verslaving, leverbeschadiging en andere gezondheidsproblemen bij overmatig gebruik.
- Hoog caloriegehalte, vooral bij gezoete of gearomatiseerde rums, wat kan bijdragen aan gewichtstoename bij frequent of in grote hoeveelheden gebruik.
- Risico op uitdroging omdat alcohol een diureticum is, wat kan leiden tot verhoogde urinaire uitscheiding en mogelijke uitdroging als dit niet in balans is met voldoende waterinname.
- Risico op interacties met medicijnen, vooral die met betrekking tot bloeddruk, cholesterol of geestelijke gezondheid, aangezien alcohol de effectiviteit van deze medicijnen kan beïnvloeden.
Hoe te kiezen?
Rum moet een heldere of rijke amberkleur hebben, afhankelijk van het type, met een zachte textuur en een warme, uitnodigende aroma van specerijen of melasse. De smaak moet in balans zijn, zonder scherpe alcoholbrand op het gehemelte.
Koop geen rum die troebel lijkt of sediment op de bodem heeft, want dit zijn tekenen van slechte distillatie of veroudering. Rum met een scherpe, chemische geur moet ook vermeden worden, omdat dit wijst op een inferieure kwaliteit.
Hoe te bewaren?
Rum moet worden bewaard op een koele, donkere plek, bij voorkeur in een drankkast. Het goed afgesloten houden helpt de smaak en kwaliteit langere tijd te behouden. Juiste opslag zorgt ervoor dat rum in optimale conditie blijft
Blootstelling aan licht en warmte kan de kwaliteit van rum aantasten. Vermijd het bewaren nabij warmtebronnen of in direct zonlicht, omdat dit kan leiden tot bederf. Houd de fles altijd goed afgesloten om verdamping te voorkomen en de integriteit te waarborgen
✅ Interessant feit
Zelfs gematigd alcoholgebruik brengt aanzienlijke gezondheidsrisico's met zich mee. De meest recente gegevens van de Wereldgezondheidsorganisatie waarschuwen dat er geen veilig niveau van alcoholconsumptie is voor onze gezondheid. Klik hier voor meer informatie.
Wat te doen met restjes?
Restjes rum kunnen op verschillende culinaire en niet-culinaire manieren worden gebruikt. In de keuken voegt rum een rijke, gekarameliseerde smaak toe aan gerechten zoals taarten, desserts, marinades en sauzen. Het wordt vaak gebruikt in recepten zoals rumtaart, tiramisu of fruitcakes, en kan worden gemixt in cocktails of gebruikt om gerechten te flambé.
Buiten het koken heeft rum verschillende creatieve toepassingen. Het kan worden gebruikt in DIY schoonheidsbehandelingen, zoals het mengen met honing en olijfolie om een haarmasker te maken dat helpt om het haar te versterken en te conditioneren. Rum kan ook worden gebruikt in zelfgemaakte remedies voor verkoudheidsklachten, zoals het mengen met warm water, honing en citroen om een verzachtende drank te creëren. Daarnaast kan rum worden gebruikt in knutselprojecten, zoals het maken van smaakextracten voor het bakken of het maken van zelfgemaakte geurkaarsen. Sommige mensen gebruiken rum zelfs als schoonmaakmiddel om plakkerige resten te verwijderen of metalen oppervlakken te polijsten.
👨⚕️️ Medische disclaimer
Ontdek producten uit andere categorieën
Listonic-team
gecontroleerd
Ons redactieteam heeft dit artikel gecontroleerd om ervoor te zorgen dat het accuraat was op het moment van publicatie.
Krijg de best beoordeelde boodschappenlijst-app op je telefoon!