Stout Bier — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips
Geschreven door Listonic Team
Laatst bijgewerkt op 1 november 2024
Voedingsstoffen
Voedingswaarden
Hoeveelheid per 100 g
Calorieën
🔥 50 kcal
Voedingswaarde per: 100 g | Value | % Dagelijkse waarde* |
---|---|---|
Koolhydraten | 4 | 1.45% |
Vezels | 0 | - |
Suikers | 0 | - |
Glycemische Index | 110 | - |
Eiwitten | 1 | 2% |
Natrium | 4 | 0.17% |
Totale vetten | 0 | - |
*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.
Feiten & tips
Gezondheidsvoordelen
- Rijk aan antioxidanten die het lichaam helpen beschermen tegen vrije radicalen en ontstekingen verminderen.
- Bevordert een gezonde spijsvertering door het bevorderen van een gezonde spijsvertering en het verminderen van symptomen van indigestie en een opgeblazen gevoel.
- Bevat antimicrobiële eigenschappen die infecties kunnen helpen bestrijden en het immuunsysteem versterken.
- Bevat essentiële voedingsstoffen zoals vitamine A en C, die belangrijk zijn voor de algehele gezondheid en het welzijn.
Gezondheidsrisico's
- Hoog alcoholgehalte dat kan leiden tot verslaving, leverbeschadiging en andere gezondheidsproblemen bij overmatig gebruik.
- Hoog caloriegehalte, vooral in stout bier, wat kan bijdragen aan gewichtstoename bij frequente of grote consumptie.
- Risico op uitdroging omdat alcohol een diureticum is, wat kan leiden tot verhoogde urinelozing en mogelijke uitdroging als dit niet in balans is met voldoende waterinname.
- Potentieel voor spijsverteringsongemakken zoals een opgeblazen gevoel of brandend maagzuur, vooral bij mensen die gevoelig zijn voor koolzuur of de rijke, zware aard van stout bieren.
- Risico op interacties met medicijnen, vooral die met betrekking tot bloeddruk, cholesterol of geestelijke gezondheid, aangezien alcohol de effectiviteit van deze medicijnen kan beïnvloeden.
Hoe te kiezen?
Stoutbier moet worden ingeschonken met een rijke, donkere kleur en een dikke, romige schuimkraag. Het moet diepe aroma's van koffie, chocolade of mout bieden, afhankelijk van het specifieke type. De smaak moet robuust zijn, niet waterig of te bitter.
Vermijd stoutbieren die vlak zijn of een zure smaak hebben, want deze kunnen wijzen op bederf of slechte brouwpraktijken. Stout met een dunne schuimkraag of die uit balans smaakt, moet ook worden vermeden, omdat het de verwachte rijke ervaring niet zal bieden.
Hoe te bewaren?
Stout bier moet op een koele, donkere plaats worden bewaard, bij voorkeur op keldertemperatuur. Koelen na opening helpt om de smaak en koolzuur tot een week te behouden. Juiste opslag verlengt de houdbaarheid en kwaliteit.
Licht en warmte kunnen een negatieve invloed hebben op stout bier, waardoor het bederft. Vermijd het bewaren in de buurt van warmtebronnen of in direct zonlicht. Houd de fles altijd goed gesloten om de versheid te behouden en platheid te voorkomen
✅ Interessant feit
Zelfs gematigd alcoholgebruik brengt aanzienlijke gezondheidsrisico's met zich mee. De meest recente gegevens van de Wereldgezondheidsorganisatie waarschuwen dat geen enkel niveau van alcoholconsumptie veilig is voor onze gezondheid. Klik hier voor meer informatie.
Wat te doen met restjes?
Restjes stout bier kunnen op verschillende culinaire en niet-culinaire manieren worden gebruikt. In de keuken voegt stout bier een rijke, moutige smaak toe aan gerechten zoals stoofschotels, braadstukken, beslag en gebak. Het is bijzonder goed in langzaam gekookte gerechten zoals rundvleesstoofpot of chili, evenals in beslag voor gefrituurde gerechten of in rijke desserts zoals chocoladecake.
Buiten het koken heeft stout bier verschillende niet-culinaire toepassingen. Het kan in de tuin worden gebruikt als een natuurlijke meststof of compostverbeteraar, die voedingsstoffen aan de grond toevoegt wanneer het met water wordt verdund. Stout bier kan ook worden gebruikt in doe-het-zelf schoonheidsbehandelingen, zoals het mengen met olijfolie en eieren om een conditionerend haarmasker te maken dat glans en volume toevoegt. Bovendien kan stout bier worden gebruikt om houten meubels te polijsten of metalen oppervlakken schoon te maken, dankzij de milde zuurheid. Bij het knutselen kan stout bier worden gebruikt om stoffen of papier een diepe, rijke bruine kleur te geven, perfect voor rustieke of vintage-projecten.
👨⚕️️ Medische disclaimer
Ontdek producten uit andere categorieën
Listonic-team
gecontroleerd
Ons redactieteam heeft dit artikel gecontroleerd om ervoor te zorgen dat het accuraat was op het moment van publicatie.
Krijg de best beoordeelde boodschappenlijst-app op je telefoon!