Product HUB

Categorieën

Home

Brood en Meelsoorten

Toast Brood

Toast Brood — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips

toast brood photo

Listonic Team

1 november 2024

Toastbrood kan sterk variëren in voedingswaarde, vooral tussen volkoren en wit brood. Leer hoe je gezondere broodopties kunt kiezen die rijk zijn aan vezels, begrijp de gezondheidsvoordelen ervan en krijg tips voor het bewaren van brood om het vers te houden.

Voedingsstoffen

Bekijk de gedetailleerde voedingswaarden, met informatie zoals calorieën, vetten, koolhydraten en eiwitten per 100 gram van het product.

Voedingswaarden

Hoeveelheid per 100 g

Calorieën

🔥 265 kcal

Voedingswaarde per: 100 g% Dagelijkse waarde*
Koolhydraten49 17.82%
Vezels3 10.71%
Suikers5 10%
Glycemische Index75 -
Eiwitten9 18%
Natrium491 21.35%
Totale vetten3 3.85%

*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.

Feiten & tips

😋
Toastbrood is vaak dichter en steviger dan gewoon brood en is ontworpen om zijn vorm en textuur te behouden tijdens het roosteren.
📦
Bewaar ongeopend tofu in de koelkast en gebruik het voor de vervaldatum op de verpakking. Eenmaal geopend, verplaats de tofu naar een luchtdichte container met water, vervang het water dagelijks en gebruik het binnen drie tot vijf dagen. Tofu kan ook tot drie maanden worden ingevroren.

Gezondheidsvoordelen

Ontdek hoe toast brood een handige en veelzijdige aanvulling op je dieet kan zijn, die energie biedt en een basis vormt voor verschillende voedzame toppings.
  • Biedt langdurige energie dankzij de complexe koolhydraten, waardoor het een goede brandstofbron is voor het lichaam en de hersenen.
  • Kan een bron van vezels zijn als het gemaakt is van volle granen, wat de spijsvertering ondersteunt en regelmatige stoelgang bevordert.
  • Bevat essentiële vitaminen en mineralen als het verrijkt is, zoals ijzer en B-vitaminen (zoals foliumzuur), die de algehele gezondheid en welzijn ondersteunen.
  • Veelzijdig en handig, als basis voor verschillende gezonde toppings, zoals avocado, notenpasta of magere eiwitten.
  • Laag in vet, waardoor het een hart-gezonde keuze is in combinatie met voedzame toppings.

Gezondheidsrisico's

Wees je bewust van de mogelijke problemen die gepaard gaan met het eten van toast brood.
  • Hoge koolhydraatgehalte vooral in toast brood gemaakt van verfijnde witte bloem, wat kan leiden tot snelle pieken in de bloedsuikerspiegel, vooral zorgwekkend voor diabetici.
  • Laag voedingsdichtheid aangezien verfijnd toast brood beperkte vitamines en mineralen biedt in vergelijking met volkoren opties.
  • Hoge natriumgehalte in sommige commerciële broodproducten, wat kan bijdragen aan hypertensie en verhoogde cardiovasculaire risico's.
  • Mogelijkheid tot overconsumptie door de smakelijke aard, wat kan leiden tot een overmatige calorie-inname als men niet oplet met portiegroottes en toppings.
  • Gluteninhoud waardoor het ongeschikt is voor mensen met coeliakie of glutenintolerantie, wat mogelijk leidt tot spijsverteringsongemakken en andere gezondheidsproblemen.
Conversion widget image

Maak een digitale boodschappenlijst!

Hoe te kiezen?

Toast brood moet stevig genoeg zijn om goed te kunnen roosteren, met een lichte, luchtige binnenkant en een krokante korst. De plakken moeten gelijkmatig van grootte en kleur zijn, wat wijst op een gelijkmatige bereiding.

Kies geen brood dat te droog is of gemakkelijk verkruimelt, omdat het mogelijk niet goed roostert. Brood met een zure geur of zichtbare schimmel moet ook vermeden worden, omdat het niet geschikt is voor consumptie.

Hoe te kiezen?

Hoe te bewaren?

Toast brood moet op kamertemperatuur worden bewaard in een luchtdichte container of brooddoos. Juiste opslag houdt het zacht en vers tot een week lang

Blootstelling aan lucht kan ervoor zorgen dat brood snel oud wordt. Vermijd het koelen van het brood, omdat het hierdoor kan uitdrogen. Het stevig inpakken zorgt voor de beste textuur en smaak. Consumeer het binnen een paar dagen na aankoop om de kwaliteit te behouden

✅ Interessant feit

Voor een langere versheid kun je toast brood invriezen en de plakken direct uit de vriezer roosteren wanneer je ze nodig hebt.

Wat te doen met restjes?

Overgebleven toast brood kan in verschillende hartige en zoete gerechten worden gebruikt. Maak er sandwiches, panini's of gegrilde kaas van, of rooster het en serveer met boter, jam of honing voor een snel ontbijt. Toast brood is ook geweldig als croutons, door het in blokjes te snijden, te mengen met olijfolie en kruiden, en te bakken tot het krokant is.

Gebruik overgebleven toast brood om broodpudding te maken door het in stukken te scheuren en te mengen met eieren, melk en specerijen, en het vervolgens te bakken tot het stevig is. Als je veel toast brood hebt, overweeg dan om wentelteefjes te maken door het in een eimengsel te dopen en te bakken tot het goudbruin is. Toast brood kan ook als basis dienen voor bruschetta of crostini, belegd met tomaten, kaas en verse kruiden, of gemengd worden tot paneermeel voor het paneren van vlees of groenten. Voor een snelle snack, geniet van toast brood met kaas, vleeswaren of een smeersel zoals pindakaas of Nutella.

👨‍⚕️️ Medische disclaimer

De inhoud op deze website is alleen voor informatieve doeleinden. Geen enkel materiaal op deze site is bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies, diagnose of behandeling.

Ontdek producten uit andere categorieën