Shopping list

Listonic

Beste boodschappenlijst-app

Product HUB

Categorieën

Home

Ingeblikte Waren & Conserven

Vleeswaren

Vleeswaren — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips

vleeswaren photo

Listonic Team

1 november 2024

Vleeswaren, een handige voorgekookte of gepekelde vleesoptie, zijn populair in sandwiches en snelle maaltijden. Begrijp de voedingswaarde van verschillende soorten vleeswaren, houd rekening met gezondheidsaspecten door conserveringsmiddelen en natriumgehalte, en ontvang tips voor het kiezen van gezondere opties.

Voedingsstoffen

Bekijk de gedetailleerde voedingswaarden, met informatie zoals calorieën, vetten, koolhydraten en eiwitten per 100 gram van het product.

GRATIS beschikbaar in de Listonic-app

Voedingswaarden

Hoeveelheid per 100 g

Calorieën

🔥 null kcal

Voedingswaarde per: 100 g% Dagelijkse waarde*

*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.

Feiten & tips

😋
Vleeswaren zijn een handige en veelzijdige voedingsoptie. Ze vormen een snelle en gemakkelijke eiwitbron voor maaltijden.
📦
Bewaar ongeopende blikjes vleeswaren op een koele, droge plaats. Na opening, verplaats ze naar een luchtdichte container en zet ze in de koelkast. Gebruik ze binnen drie tot vijf dagen.

Gezondheidsvoordelen

Begrijp hoe vleeswaren, wanneer ze verstandig gekozen en met mate geconsumeerd worden, deel kunnen uitmaken van een evenwichtige voeding die je gezondheid ondersteunt.
  • Levert eiwitten die essentieel zijn voor spiergroei, herstel en de algehele werking van het lichaam.
  • Handig en lang houdbaar, waardoor het een gemakkelijke en snelle bron van eiwitten is.

Gezondheidsrisico's

Leer meer over de risico's die gepaard gaan met vleeswaren.
  • Hoge natriumgehalte dat kan bijdragen aan hoge bloeddruk en verhoogde cardiovasculaire risico's bij frequente consumptie.
  • Hoge vetgehalte vooral in bepaalde variëteiten, wat het cholesterolniveau kan verhogen en het risico op hartziekten kan vergroten.
  • Aanwezigheid van nitraten en nitrieten die worden gebruikt bij het conserveren van vleeswaren, wat in verband is gebracht met een verhoogd risico op kanker, met name colorectale kanker.
  • Risico op besmetting met schadelijke bacteriën zoals Listeria, vooral in koude of onvoldoende doorgekookte vleeswaren.
QR Code

Boodschappenlijst met 1000+ productgidsen

Hoe te kiezen?

Vleeswaren moeten een uniforme textuur en een consistente roze kleur hebben, zonder grijze tinten. Ze moeten vochtig maar stevig zijn, gemakkelijk te snijden zonder te kruimelen. De randen moeten glad en goed gedefinieerd zijn, wat wijst op goede verwerkingsnormen.

Vermijd vleeswaren die een vette glans of een vreemde geur hebben, aangezien dit kan wijzen op bederf of ingrediënten van slechte kwaliteit. Kwaliteitsvleeswaren moeten hartig smaken en een licht zoute smaak hebben, geschikt voor sandwiches of als onderdeel van een uitgebalanceerde maaltijd.

Hoe te kiezen?

Hoe te bewaren?

Ongeopende vleeswaren kunnen in de voorraadkast worden bewaard, terwijl geopende blikken in de koelkast moeten worden gezet. Bewaar het in een luchtdichte container na opening om de versheid te behouden. Goed opgeslagen kan het enkele dagen in de koelkast meegaan.

Blootstelling aan lucht en licht kan leiden tot bederf en een verandering in smaak. Vermijd het laten staan van vleeswaren in het originele blik na opening omdat het geuren en vocht kan absorberen. Verplaats het naar een afgesloten container en consumeer het binnen de aanbevolen termijn.

✅ Interessant feit

Om de houdbaarheid van geopende vleeswaren te verlengen, kun je overwegen ze in bakpapier te wikkelen voordat je ze in een luchtdichte container plaatst; dit kan helpen om overtollig vocht te voorkomen en de textuur te behouden.

Wat te doen met restjes?

GRATIS beschikbaar in de Listonic-app

👨‍⚕️️ Medische disclaimer

De inhoud op deze website is alleen voor informatieve doeleinden. Geen enkel materiaal op deze site is bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies, diagnose of behandeling.

Ontdek producten uit andere categorieën